REVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
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Congrès qui ne le céda en rien, en variété et en 
intérêt, à ceux qui l’avaient précédé. L’état pros- 
père de la Société française des Clirysanthémisles , 
qui compte aujourd’hui 800 membres, est le meil- 
leur gage d’une activité soutenue, entretenue par 
son secrétaire général, M. Philippe Rivoire, qui peut 
être fier de voir cette Société entourée de tous les 
honneurs, de toutes les sympathies de l’horticul- 
ture française et étrangère. 
Charles Cochet. 
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Du 7 au 22 novembre, les affaires, sur le marché 
aux fleurs, ont été satisfaisantes. 
Les Roses de Paris, dont les apports sont limités, 
sont de très bonne vente ; on a vendu suivant cboix : 
Ulrich Brunner, de 0 fr. 50 à 3 fr. la douzaine ; 
Gabriel Luizet , se termine, de 1 à 3 fr. ; Caroline 
Testout, de 0 fr. 50 à 4 fr. ; Frau Karl Druschki , 
de 0 fr. 75 à 6 fr. ; Kaiserin Auguste Victoria , de 
1 à 5 fr. ; Paul Neyron, de 2 à 5 fr.; Captain Christy, 
relativement abondant, très beau et de très bonne 
vente de 6 à 12 fr. ; Eclair , de 3 à 5 fr. la douzaine. 
Les Roses du Midi sont de bonne vente; la variété 
Safrano, dont les arrivages sont assez importants, 
pour les débuts de la saison, est absolument extra, 
les achats pour l’exportation sont en conséquence 
très forts, on paie de 0 fr. 40 à à 1 fr. la douzaine ; 
Paul Nabonnand n’arrive que par petites quantités, 
se vend de 0 fr. 75 à 2 fr. 50; Kaiserin Auguste Victo- 
ria, de 1 à 5 fr. ; Souvenir de la Malmaison , de 
0 fr. 50 à 2 fr. ; Ulrich Brunner, laissant à désirer 
comme coloris, de 2 à 4 fr. la douzaine ; Président 
Carnot . de 3 à 4 fr. la douzaine. Les Lilium s’écoulent 
dans de bonnes conditions ; les L. Harrisii, dont 
les arrivages sont importants, ne se vendent que de 
5 à 7 fr. la douzaine ; L. lancifolium album vaut 
de 4 à 6 fr. ; L. lancifolium rubrum , de 6 à 7 fr. la 
douzaine. Les Orchidées sont assez rares, la vente en 
est bonne. Les Œillets de Paris sont rares, 
on paie de 0 fr. 50 à 1 fr. 50 la douzaine ; en 
provenance d’Ollioules, de 0 fr. 15 à 0 fr. 30 la 
botte ; de Nice et d’Antibes, de 0 fr 50 à 0 fr. 75 la 
douzaine ; les extra, étant très rares, valent de 1 fr. 25 
à 2 fr. 50 la douzaine. La Giroflée quaran- 
taine de Nice, quoique pas belle, se vend de 0 fr. 10 
à 0 fr. 20 la botte. Les Anthémis Madame Farfouil- 
lon et Soleil d’Or sont de très mauvaise vente, de 
0 fr. 05 à 0 fr. 10 la botte ; la variété Queen Alexan- 
dra, dont les arrivages sont modérés, .se vend de 
0 fr. 20 à 0 fr. 25 la botte. Les Renoncules du Midi, 
ordinaires, valent 0 fr. 10 la botte ; la variété 
rouge à cœur vert, très belle et recherchée, se 
vend de 0 fr. 80 à 1 fr. la douzaine. La Tubéreuse 
à fleurs doubles est rare, on paie de 1 fr. 50 à 2 fr. 
la douzaine. La Violette de Paris est de très bonne 
vente, aux cours soutenus et élevés de 12 à 14 fr. le 
cent de petits bouquets ; le boulot se paie de 0 fr. 50 
à 0 fr. 75 pièce ; le bouquet plat, 1 fr. pièce ; 
en provenance d’Hyères, les paniers de 80 bouquets 
extra valent de 8 à 10 fr. ; le boulot se vend 0 fr. 50 
pièce ; le gros boulot, de 0 fr. 75 à 1 fr. pièce. Le 
Lilas, dont les apports sont très modérés, est de vente 
facile ; le L. Marly vaut de 2 à 3 fr. 50 la botte, et de 
7 à 9 fr. la gerbe ; Charles X, de 3 fr. 50 à 4 fr. 
la botte, et de 10 à 12 fr. la gerbe. Le Mimosa 
se vend de 6 à 8 fr. le panier. Le Narcisse à 
bouquets, du Var, n’est d’aucune demande depuis 
le 15, de sorte que les arrivages sont perdus. 
Les Chrysanthèmes sont de bonne vente ; 
les ordinaires valent de 0 fr. 50 à 1 fr. 
la botte ; en capitules moyens, de 1 fr. 50 à 3 fr. la 
douzaine ; en grands capitules, de 6 à 10 fr la dou- 
zaine. Le Réséda du Midi est de vente passable, 
de 0 fr. 10 à 0 fr. 15 la botte. Le Muguet est de 
très mauvaise vente, les quelques bottes qu’on vend 
valent en branches coupées de 1 à 1 fr. 25 ; avec ra- 
cines, de 1 à 1 fr. 50 la botte. La Pensée, 
qui, jusqu’au 15., fut jetée faute d’être vendue, a 
cessé d’arriver depuis le 16, mais elle fait main- 
tenant défaut, les fleuristes la recherchent pour 
suppléer à la Violette dont les cours sont très 
élevés. 
Les légumes sont de bonne vente. Les Haricots verts 
du Var et d’Algérie arrivent régulièrement; les extra- 
fins valent de 80 à 120 fr. ; les moyens, de 70 à 80 fr. ; 
gros, de 50 à 60 fr. les 100 kilos ; les H. à écosser, de 
40 à 50 fr. ; H. beurre, de 90 à 100 fr. les 100 kilos. 
L’Epinard vaut de 20 à 25 fr. les 100 kilos. Les Choux- 
fleurs de Paris, quoique très beaux, sont peu re- 
cherchés, ce qui explique leurs cours peu élevés, de 
10 à 35 fr. le cent. Les Choux pommés sont de meil- 
leure vente, on paie de 4 à 10 fr. le cent. Les Lai- 
tues de châssis de Paris valent de 3 à 6 fr. ; du 
Midi, de 12 à 15 fr. le cent. L’Oseille est d'un écou- 
lement facile de 15 à 20 fr. les 100 kilos. Les Navets, 
de 6 à 12 fr. le cent de bottes. L’Ognon vaut de 7 à 
20 fr. les 100 kilos. Les Poireaux valent de 20 à 
30 fr. le cent de bottes Les Artichauts d’Algérie, 
de 20 à 30 fr. le cent. La Pomme de terre de bonne 
qualité se vend avec hausse ; la Hollande vaut de 
12 à 14 fr. ; les autres sortes, étant moins recher- 
chées, ne valent que de 8 à 9 fr. les 100 kilos. Les 
Pois verts de Paris valent de 30 à 100 fr. les 100 kilos. 
Les Champignons de couche, de 1 fr. 90 à 2 fr. 50 le 
kilo. Les Cèpes, de 0 fr. 60 à 1 fr. 20 fr. le kilo. Le 
Céleri, de 20 à 40 fr. le cent de bottes. Le Céleri- 
Rave, de 20 à 30 fr. le cent de bottes. La Romaine, 
de 3 à 15 Ir. le cent. La Scarole, de 4 à 10 fr. le cent. 
Les Chicorées frisées, de 3 à 10 fr. le cent. Le Persil, 
de 12 à 20 fr. les 100 kilos. Le Cerfeuil, de 10 à 15 fr. 
les 100 kilos. La Mâche, de 30 à 40 fr. les 100 kilos. 
Les Tomates d’Algérie valent de 70 à 80 fr. ; du 
Midi, de 30 à 40 fr.; de Paris, de 10 à 30 fr. les 
100 kilos. Les Choux de Bruxelles, de 30 à 40 fr. les 
100 kilos. 
Les fruits sont de vente passable; le beau choix, 
recherché, atteint de hauts prix. Les Coings valent 
de 10 à 20 fr. les 100 kilos. Les Figues valent 
de 35 à 55 fr. les ICO kilos ; en caisse de 12 fruits, on 
paie 0 fr. 75 la caisse. Les Pommes Reinette du 
Canada extra valent de 50 à 90 fr.; ordinaires, de 
45 à 50 fr.; Châtaignier, de 25 à 40 fr.; Retourné, 
de 25 à 30 fr. les 100 kilos ; Calville, de 0 fr. 75 
à 1 fr. 50 pièce. Les Poires Doyenné du Comice, ex. tra, 
valent de 0 fr. 75 à 1 fr. pièce, et de 40 à 100 fr. les 
