Renfile horticole. 123 
de terre de primeur. L’espoir de faire des profits n’en- 
gagerait'il pas les cultivateurs et les jardiniers français 
placés dans le voisinage de l’Angleterre , et dans des 
terrains favorables , tels que ceux des départements de 
l’ouest, à essayer de cette culture dans laquelle ils pour- 
raient facilement lutter de bon marché avec la Hol- 
lande? Selon toute probabilité de grandes cultures de 
pommes de terre hâtives trouveraient à Londres un dé- 
bouché très-avantageux. 
Concurrence à la culture des Ananas. 
On vient de mettre en vente sur le marché de Lon- 
dres un approvisionnement de glace qui a une origine 
singulière. Cette glace vient de la Nouvelle Ecosse , 
province de l’Amérique anglaise attenant au Canada ; 
mais elle en vient par un long détour. Elle a d’abord été 
transportée de la Nouvelle-Ecosse à l’une des colonies à 
sucre de l’Angleterre , aux îles Bahama, afin de servir à 
conserver , pendant la traversée des îles Baba ma en 
Angleterre , des ananas qu’on paraît expédier mainte- 
nant du nouveau monde dans l’ancien en quantité 
assez considérable. La glace a très-bien rempli son 
objet. Les ananas sont arrivés sains et saufs en Angle- 
terre , et de plus la glace elle-même a pu être vendue à 
raison de 40 francs le tonneau de 1,000 kilog. 
Ces fruits avaient coûté de prix d’achat 6. fr. 50 c. 
la douzaine; ils pesaient en moyenne, un peu moins 
d’un kilog., et se sont vendus depuis 3 jusqu’à 7 fr. la 
pièce ; on voit que la spéculation n’est pas mauvaise. 
Les amateurs les ont trouvés supérieurs à ceux d’une 
précédente importation , quoiqu’ils n’aient point paru 
égaux en qualité aux Ananas obtenus artificiellement 
en Angleterre, et dont le poids est fréquemment de 3 à 
4 kilog. 
Considérons maintenant comment ces Ananas avaient 
été obtenus. Les plantes qui les produisent ne reçoivent 
pour ainsi dire aucun soin de culture. On les plante 
dans un sol sablonneux abandonné par la mer , où ils 
y viennent presqu’à l’état sauvage ; tous les trois ans 
ils portent fruit et meurent; on renouvelle alors la 
plantation. Déjà les spéculateurs anglais ont envoyé aux 
