CONFÉRENCE DE M. CHARLES BALTET SUR LES PROGRÈS DE l’iïOR TICULTURE MODERNE. 81 
CONFÉRENCE DE M. CHARLES RALTET 
SUR LES PROGRÈS DE L’HORTICULTURE MODERNE 
M. Charles Baltet a fait, le 27 janvier dernier, 
au siège de l’Association française pour l’avan- 
cement des sciences, une conférence sur les 
progrès de l’horticulture moderne. Dans cette 
conférence, toutes les principales branches de 
l’horticulture universelle ont été traitées d’une 
façon générale. 
Après avoir dit un mot sur la situation des 
jardiniers, M. Baltet a raconté brièvement 
l’histoire des principaux produits horticoles en 
décrivant rapidement leur origine et les pro- 
grès de culture auxquels ils sont arrivés. 
Des projections à la lumière oxydrique met- 
taient successivement sous les yeux des audi- 
teurs l’image des plantes ou des sujets que 
traitait le conférencier. 
Nous ne pouvons raconter ici en entier cette 
longue conférence, nous nous contenterons 
d’en exposer les lignes principales. 
Au sujet de la culture fruitière sous verre, 
M. Baltet s’est étendu sur la grande impor- 
tance qu’elle a prise depuis plusieurs années 
dans le nord de la France et surtout en 
Belgique et en Angleterre où, d’ailleurs, ce 
genre de culture est favorisé par les prix beau- 
coup plus bas que chez nous du combustible. 
Des capitaux immenses sont engagés dans 
ces entreprises qui donnent les meilleurs 
résultats. On arrive par ces moyens à obtenir 
des fruits à des saisos et sous des climats où 
il est trè^-difficile de s’en procurer. 
M. Baltet a raconté ensuite l’histoire de la 
culture du Pécher, en montrant la grande im- 
portance qu’a prise cette culture et les résultats 
qu’elle peut donner quand elle est pratiquée 
avec soin. 
Des fruits indigènes, M. Baltet a passé aux 
fruits exotiques, parmi lesquels nous ne citerons 
ici que les Kakis sur lesquels il s’est plus spé- 
cialement étendu, en montrant les progrès 
obtenus ces dernières années dans l’améliora- 
tion de ces fruits. 
Dans la revue des espèces arborescentes, 
nous citerons les Eucalyptus sur lesquels le 
conférencier a attiré spécialement l’attention 
en montrant la grande valeur du bois de cet 
arbre et tous les services qu’il est appelé à 
rendre. De grandes plantations sont déjà faites 
dans le Midi et en Algérie, mais il est à désirer 
qu’elles s’augmentent encore, car on aura là 
une source de richesses pour l’avenir. 
Les principales plantes de nos jardins et de 
nos serres ont été passées en revue. Leur ori- 
gine, les faits intéressants qui se sont passés à 
leur introduction, les progrès accomplis dans 
leur culture et dans leur acclimatation ont été 
brièvement décrits ; nous ne nous attarderons 
pas à les rappeler ici. 
En parlant des plantes de serre, des Orchi- 
dées, Broméliacées et autres, M. Baltet a été 
amené à dire un mot des botanistes-voyageurs 
qui, au péril de leur vie souvent, au milieu 
de contrées inhospitalières, sous des climats 
insalubres, vont recueillir les charmantes 
plantes que nous admirons tant dans nos serres 
et nos jardins. Nous citerons à ce sujet les 
belles projections à la lumière oxydrique 
montrant à quels périls s’exposent souvent ces 
savants pour atteindre des plantes qui ne se 
trouvent que dans des endroits inaccessibles 
et dont l'approche est des plus dangereuses. 
Les plantes originaires de nombreuses con- 
trées du globe ont ainsi défilé devant les yeux 
du public. 
La Sacaline ( Polygonum Sachalinense ) n’a 
pas été oubliée. M. Baltet a rappelé les services 
que cette plante pouvait rendre à l’agriculture 
d’après les expériences faites les deux années 
dernières. 
Après s’être occupé tour à tour des jardi- 
niers, des fruits, des fleurs, des arbres, 
M. Baltet a consacré la fin de sa conférence 
aux architectes-paysagistes, ces maîtres qui 
ont popularisé l’art du jardinier en créant 
les splendides parcs qu’il nous est permis 
d’admirer. Il nous a dit que les architectes- 
paysagistes français occupent le premier rang 
parmi leurs confrères de toutes les autres natio- 
nalités. Leurs œuvres sont admirées et recher- 
chées des pays les plus lointains. 
Des projections ont montré des vues de 
quelques-uns des jardins de Paris : Bois de 
Boulogne, Jardin d’acclimatation, Bois de Vin- 
cennes, Buttes-Chaumont. M. Baltet a attiré 
spécialement l’attention de ses auditeurs sur 
ce dernier parc où la nature sauvage a été 
obligée de se montrer sous sa forme la plus 
belle et la plus expressive. Il invite les Parisiens 
à visiter leurs parcs, à s’y promener, à s’y dé- 
lasser de la vie fiévreuse de la capitale ; ils y 
trouveront des joies pures, des distractions 
agréables en s’intéressant aux charmants végé- 
taux qui les ornent, en apprenant à les con- 
naître, et, pour ceux qui les connaissent déjà, 
à les étudier davantage ; les savants ont là une 
mine inépuisable à creuser. 
Les applau üssements qui n’ont pas été mé- 
nagés à M. Baltet pendant le cours de sa 
conférence et surtout à la fin ont montré que 
ses auditeurs lui savaient gré de la charmante 
heure qu’il venait de leur faire passer. 
J. VlLLEBENOlT. 
