DÉFONCE A DEUX JAUGES. 
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DÉFONCE A DEUX JAUGES 
Ce mode particulier d’ameublissement du 
sol est peu connu, bien qu’il soit aussi simple 
que pratique. 
Dans son Traité de la Taille des arbres 
fruitiers, M. Hardy l’indique sous le nom 
de défonce à trois jauges sans donner de 
détails sur l’exécution. Ces détails, il les 
donnait à ses élèves dans les leçons d’Arbo- 
Su 
Fig. 39. — Division du terrain pour la défonce à deux jauges. 
Fig. 4L — Résultat de la seconde opération. 
Fig. 42. — Résultat de la troisième opération. 
riculture fruitière et de Culture potagère 
professées d’une manière si remarquable à 
l’École d’Horticulture de Versailles. 
J’ai eu, à plusieurs reprises, l’occasion 
d’apprécier les excellents effets de cette pra- 
tique. Comme elle n’est, à ma connaissance, 
décrite dans aucun ouvrage technique, j’ai 
cru utile d’en parler aux lecteurs de la Re- 
vue horticole. 
La défonce à deux jauges est surtout re- 
commandable lorsqu’il s’agit d’un terrain à 
ameublir profondément, mais dont le sous- 
sol est de si mauvaise qualité, qu’il n’y a 
pas avantage à le mélanger avec le sol, alors 
que cependant il est utile de le défoncer lui- 
même. 
Voici comment on procède : On ouvre, à 
l’extrémité du terrain sur lequel on a ré- 
