114 
SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE. 
pandu au préalable la quantité d’engrais ou 
d’amendements qu’on veut lui donner, 
deux jauges de profondeur différente. A 
chacune de celles-ci on donne une largeur 
qui varie de 75 centimètres à 1 mètre, mais 
qui ne doit jamais excéder cette dernière di- 
mension. 
Les deux jauges étant limitées, on enlève 
le sol suivant une profondeur de 30 centi- 
mètres pour le conduire et le déposer en un 
tas à l’autre extrémité du terrain où finira 
la défonce. 
Soient quatre largeurs de jauge A a, B b, 
Ce, Dd, de chacune 75 centimètres environ, 
dont le sol est A, B, G, D et le sous-sol a , 
b, c, d. (fig. 39). 
1° Enlever le sol A et le sous-sol a de la 
première jauge, puis le sol B seulement de 
la seconde (la figure 40 nous montre le 
résultat de cette première opération) ; pour 
transporter le tout à l’endroit où l’on ter- 
minera, en mettant à part le sol et à part 
le sous-sol. 
2° Prendre le sous-sol b (de la 2 e jauge) et 
le mettre à la place du sous-sol a (de la pre- 
mière jauge). La figure 41 nous montre le 
résultat de cette seconde opération. 
3° Par-dessus, et à la place où était primi- 
tivement le sol A, mettre le sol G (3 e jauge) 
(fig. 42). 
4° Bejeter le sous-sol c de la troisième 
jauge à la place du sous-sol b de la deuxième 
comme on le voit dans la figure 43 ; puis le 
sol D par-dessus le sous-sol c, et ainsi de 
suite en maintenant toujours en dessus le 
sol, et en dessous le sous-sol, de manière 
à ne pas les mélanger. 
Pour opérer convenablement, il importe 
de tracer les jauges au cordeau, de bien ni- 
veler chacune des assises de terre et de te- 
nir les jauges bien nettes et bien régulières. 
De cette manière le sol et le sous-sol sont 
remués et déplacés l’un et l’autre, mais non 
mélangés, le premier restant à la surface et 
le deuxième au fond. 
G’est ici qu’il convient de faire remarquer 
que, quelle que soit la position de la défonce, 
la section du terrain correspond loujours 
et invariablement à deux jauges , d’où la 
modification que nous nous sommes permis 
d’apporter au qualificatif de cette opération. 
Par ce procédé, on peut aussi modifier 
la nature du sous-sol, en y mélangeant, au 
moment de la défonce, des amendements 
appropriés : argileux, calcaires ou siliceux 
selon les éléments qui lui font défaut ; on 
peut aussi l’améliorer par des fumures. 
En pratiquant cette défonce, il est im- 
portant, lorsqu’une jauge est complètement 
comblée, de piocher fortement le fond de 
celle qui la suit immédiatement, afin de ne 
pas conserver là une couche imperméable 
aux racines des arbres et défavorable à la 
végétation. 
En résumé, étant donné le rôle essentiel 
de l’ameublissement du sol en arboricul- 
ture, nous n’hésitons pas à recommander 
la défonce à deux jauges, qui dans certains 
cas peut rendre de signalés services. 
Ch. Grosdemange. 
SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 8 FÉVRIER 1894 
Comité de floriculture. 
Les Orchidées sont, aujourd’hui, nombreuses 
et intéressantes. Voici d’abord un lot présenté 
par M. Bleu, 48, avenue d’Italie : Vanda Ca- 
thearti , aux fleurs si curieuses, dont le la- 
belle, articulé, se balance au moindre attou- 
chement. Cette espèce est réputée de culture 
difficile et fleurit très - rarement dans nos 
serres. On se demande si l’échantillon mis sous 
les yeux de la Société appartient à une race 
moins délicate. La chose est possible; mais, ce 
qui est très-possible aussi, c’est que cette flo- 
raison soit due aux soins éclairés dont le pré- 
sentateur sait entourer les plantes qu’il cul- 
tive. 
Cypripedium Iris. Métis du second degré 
( C . javanico-superbiens croisé par C. ciliare). 
Première floraison. Les fleurs ont une très- 
longue durée. Celle qu’on nous montre est 
épanouie depuis le 15 novembre. 
Cypripedium amethystinum. Métis du se- 
cond degré (C. barbato-Veitchi croisé par 
C. Hookeræ). Belle plante. La fleur a les sé- 
pales latéraux colorés en rouge vineux très- 
brillant. 
Cypripedium Spiceriano-villosum (C. Spi- 
cerianum croisé par C. villosum). Superbe 
plante présentée hors concours, comme con- 
traste, car elle a déjà obtenu une prime de 
première classe. 
M. Opoix, jardinier en chef du palais du 
Luxembourg, montre un Dendrobium specio- 
sum portant 5 grappes de fleurs, un Cattleya 
Trianæ delicata , puis un Cypripedium de se- 
mis qu’il nomme Dauthieri violacea purpurea : 
dans cette nouvelle variété la fleur a le sépale 
postérieur d’un coloris superbe, malheureu- 
