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CLARKIA PULCHELLA ROUGE DOUBLE. 
les séparent soient très-profonds. L’écorce, 
faiblement bossuée çà et là, est d’une belle 
couleur bronzée, tirant tantôt sur le brun 
noirâtre et tantôt sur le vieux bronze. 
Quelques broderies fines, assez rares, s’es- 
pacent, en travers, autour du pédoncule. 
La chair, d’un beau jaune foncé, est très- 
épaisse et de qualité excellente. De matu- 
rité un peu tardive, cette variété en a 
l’avantage de très-bien se conserver en ar- 
rière-saison. Sa couleur caractéristique 
permettra de choisir facilement les types 
dans lesquels on devra prendre la graine 
pour conserver la race bien franche, ce qui 
est toujours avantageux. 
Le Potiron bronzé de Montlliéry se cul- 
tive depuis quelque temps, comme son nom 
l’indique, aux environs de Montlhéry et 
dans la partie avoisinante de la banlieue 
sud parisienne où on fait en grand le Po- 
tiron pour la Halle. On ne s’imagine guère 
l’importance de cette culture, et c’est assu- 
rément un spectacle curieux que de voir à 
l’automne, lorsque les champs sont déjà 
dénudés, les Potirons des diverses sortes, 
rangés en file sur le champ et appuyés l’un 
sur l’autre, quand arrive le moment où on 
va les enlever. 
Tout le monde sait que les Potirons, 
comme les autres Courges, sont des plantes 
de climats chauds, qui ne peuvent vivre en 
plein air, sans abri, dans notre région du 
centre-nord, que de la fin de mai à l’au- 
tomne. Dans les jardins particuliers, on 
peut, pour les avancer, les semer en mars 
sur couche et les repiquer en pots, égale- 
ment sur couche, pour les mettre en place 
en avril-mai, en les abritant de cloches 
aussi longtemps qu’il est nécessaire. Ou 
encore on les sème en pleine terre, sous 
cloche, à cette dernière époque, à raison de 
deux ou trois graines par paquet, dans des 
trous larges et profonds de 50 centimètres, 
remplis aux deux tiers de fumier et, dans 
le tiers supérieur, de terreau ou de bonne 
terre franche. On ne garde naturellement 
CLÀRKI4 PULCHEI 
Plante annuelle, buissonneuse, excessi- 
vement ramifiée, à ramifications axillaires 
étalées divariquées et formant des touffes 
relativement naines qui se couvrent de 
fleurs presque toute l’année, à partir de 
juin-juillet. Rameaux très-nombreux, di- 
variqués axillaires, de nature sèche et so- 
lide comme la tige, et, comme elle aussi, 
que le pied le plus vigoureux et, au début, 
on abrite avec des cloches aussi longtemps 
que la température l’exige. 
Lorsqu’on veut tailler les Courges, on 
pince la tige au-dessus du deuxième ou du 
troisième œil, pour qu’elle produise autant 
de rameaux. Pour obtenir de très-gros 
fruits, on n'en laisse qu’un ou deux au plus 
par pied, et on pince la branche à deux ou 
trois feuilles au-dessus du fruit. On peut 
aussi, dans le même but, marcotter la 
tige sur une certaine longueur, un peu en 
avant du fruit, pour lui faire produire des 
racines adventives aux nœuds d’où partent 
les feuilles. 
Les cultivateurs qui font en plein champ 
des cultures de Potirons en vue de les porter 
au marché, sèment ordinairement vers 
le 15 mai, en pots, une graine par pot, et 
mettent les plants en place au commence- 
ment de juin, en les enterrant jusqu’aux 
cotylédons. Les rangs sont espacés à 2 ou 
même 3 mètres l’un de l’autre, et les pieds 
placés à 2 mètres sur le rang. Dans les an- 
nées sèches, on les abrite un peu du soleil, 
au début de la plantation, au moyen d’un 
petit branchage garni de ses feuilles et en- 
foncé en terre du côté du midi. On ne fait 
ordinairement subir aucune taille aux 
plantes ainsi cultivées. La végétation des 
Courges étant assez rapide et envahissante, 
on ne fait pas de culture intercalaire dans 
la plantation. 
Au lieu de planter sur terrain nu, on 
plante quelquefois les Potirons dans des 
Pommes de terre hâtives qui doivent être 
arrachées comme primeur, à demi gros- 
seur. On enlève une touffe tous les 2 mètres, 
en laissant environ 3 mètres entre chaque 
rang et on plante à la place un pied de Po- 
tiron semé en pot, comme nous venons de 
dire. On met ordinairement au fond une 
poignée de fumier bien consommé, par 
exemple du fumier provenant de couches 
de Champignons démolies. 
G. Alluard. 
A ROUGE DOUBLE 
couverts d’une écorce rougeâtre fendillée. 
Feuilles longuement et assez largement li- 
néaires, épaisses, parcourues en dessus 
par une nervure médiane saillante, entières, 
d’un vert glaucescent un peu grisâtre. 
Fleurs pleines, grandes, renonculiformes, 
excessivement nombreuses. Boutons allon- 
gés, fusiformes, très-sensiblement atténués 
