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CHRONIQUE HORTICOLE. 
genre, ainsi que celles des M. Chimæra , 
Rolfeana , etc. 
La culture fruitière aux États-Unis. 
— M. Sahut, président de la Société d’hor- 
ticulture et d’histoire naturelle de l’Hérault, 
a publié sous ce titre une brochure extrême- 
ment intéressante. C’est une analyse des 
Proceedings of the twenty-thivd session of 
the american Pomological Society ou 
Comptes rendus de la 23 e session de la So- 
ciété pomologique américaine, tenue à 
Washington, en 1891 . Ces 'proceedings font 
connaître, d’une manière très-complète, 
l’état de la culture fruitière dans toute l’é- 
tendue du territoire de l’Union américaineet 
contiennent des enseignements précieux. 
Un Catalogue des fruits donne, sous 
forme de tableaux, la nomenclature com- 
plète de tous les fruits cultivés aux Etats- 
Unis, avec leurs noms vulgaires, noms bo- 
taniques, description du fruit, son origine, 
l’époque de sa maturité, sa qualité comes- 
tible et enfin l’usage auquel il est destiné ; 
des abréviations indiquent en outre les 
Etats dans lesquels chacune de ces variétés 
est cultivée et quelle est l’importance de sa 
culture. 
C’est ainsi que sont énumérées 339 va- 
riétés du Pommier, l’arbre fruitier le plus 
répandu aux Etats-Unis, variétés parmi les- 
quelles nos pomologues européens pourraient 
peut-être en trouver un certain nombre 
qu’il y aurait avantage à introduire dans nos 
cultures. 
Les Américains sont moins amateurs de 
Poires ; le Catalogue n’en énumère que 
117 variétés qui sont presque toutes des 
variétés européennes. 
Le Pêcher est l’objet d’une culture très- 
importante, principalement dans les Etats 
du sud où elle occuperait (dans 13 Etats 
seulement), d’après un recensement fait 
en 1890, une superficie totale de 1300 hec- 
tares, produirait annuellement 380 mil- 
lions de francs et donnerait du travail à 
226.000 personnes. Un seul verger, en 
Géorgie, occupe une superficie de 340 hec- 
tares et compte 150,000 arbres. 
La culture des Pruniers est aussi très-ré- 
pandue : on en cultive une centaine de va- 
riétés dont quelques-unes pour le séchage 
qui constitue un commerce important. 
En 1891, la production de la Californie, en 
Prunes séchées, s’est élevée à 12 millions 
247.000 kilogrammes ayant une valeur de 
10 millions de francs. L’un des plus consi- 
dérables vergers de Pruniers se trouve dans 
la vallée de Salinas, près de Templeton, 
dans le comté de San-Luis-Obisco. D’une 
étendue de 120 hectares, il ne compte pas 
moins de 32,400 arbres. 
D’autres chapitres sont consacrés aux 
Abricots, aux Cerises, aux Coings, aux 
Fraises, aux Framboises, aux Groseilles à 
grappe, aux Groseilles à maquereau, aux 
Mûres, aux Ronces comestibles, aux Rai- 
sins et enfin aux arbres fruitiers des pays 
chauds : Ananas, Anones, Bananes, Bi- 
basses, Figues, Goyaves, Grenades, Kakis, 
Mangues, Olives, Oranges, Citrons, etc. 
Le rapport évalue à 1,500 millions de 
francs la valeur marchande des fruits de 
toutes sortes, récoltés en 1889 sur le terri- 
toire de l’Union américaine. Cette produc- 
tion ira en augmentant chaque année ; 
aussi devons-nous, en prévision de l’enva- 
hissement de nos marchés, nous tenir sur 
nos gardes et nous mettre en mesure de 
supporter une concurrence d’autant plus 
difficile à soutenir que les Américains, 
n’ayant pas à entretenir une armée consi- 
dérable comme nous, se trouvent dans des 
conditions économiques extrêmement fa- 
vorables au développement et à la prospé- 
rité de leur agriculture et de leur industrie. 
M. Sahut a donc fait une œuvre utile en 
nous mettant à même de nous rendre compte 
des efforts qui se font de l’autre côté de 
l’Océan, en vue de l’augmentation de la 
production fruitière. 
La production des Oranges en Amé- 
rique. — La culture de l’Oranger prend 
un développement considérable aux États- 
Unis. La récolte, dans la Floride, évaluée à 
moins de un million de caisses de fruits 
pour l’année 1885, a atteint quatre millions 
et demi de caisses en 1893. La production 
a donc quintuplé en huit années. 
Exposition de Jacinthes à Haarlem. 
— Parmi les usages les plus anciens de 
l’horticulture haarlemoise, on doit compter 
l’exposition dite en couches de parade, 
des Jacinthes, Tulipes, Renoncules, Ané- 
mones, etc. 
Les bulbes se plantent dans ces couches 
comme en pleine terre, en automne ; pen- 
dant l’hiver on les garantit des intempéries 
du climat ; à l’époque de la floraison, on les 
couvre d’une tente, qui fait mieux ressortir 
l’éclat des couleurs et qui les conserve plus 
longtemps. Ces couches de parade con- 
tiennent naturellement tout ce qu’une col- 
lection possède de mieux et sont d’un effet 
