476 LE JARDIN POTAGER-FRUITIER DU PARC DE CHÂTAIGNIER (HAUTE-VIENNE). 
LE JARDIN POTAGER-FRUITIER DU PARC DE CHÂTAIGNIER 
(HAUTE- VIENNE) 
J’ai donné, dans mon Traité général de 
la composition des parcs et jardins 1 
(p. 192, 817 et suivantes), les règles qui 
doivent régir la création des jardins potagers 
et des jardins fruitiers. 
Avec tous les bons cultivateurs, je suis 
d’avis qu’il faut préférer la séparation du 
potager et du jardin fruitier, pour obtenir, 
meilleurs et plus abondants, les légumes et 
les fruits. 
Mais, dans la grande majorité des cas, 
on emploie ce que j’ai appelé le jardin 
mixte, plus agréable à l’œil et dont la for- 
mation et l’entretien sont plus à la portée 
des maisons bourgeoises. 
Comme application de cette manière de 
voir, je mets aujourd’hui sous les yeux des 
lecteurs de la Revue horticole , le plan du 
jardin mixte que j’ai créé, il y a quatre ans, 
dans la propriété de M. Paul Lecointre, 
à Châtaignier, près Bellac (Haute- Vienne). 
Cette année, les. arbres fruitiers se sont 
couverts d’une abondante récolte de fruits, 
et le système de plantations que j’ai adopté 
a donné pleinement les résultats qu’on en 
avait attendus. 
La légende ci-jointe donnera suffisam- 
ment l’idée des plantations adoptées. 
Il suffira de la compléter pour les autres 
parties par les explications suivantes : 
N° 1 . Maison du jardinier avec séchoirs pour les 
graines et sous-sols pour cave à lé- 
gumes. 
N° 2. Serres-bâches à multiplication et à forçage. 
N° 3. Châssis de couches, pouvant se chauffer 
par le thermosiphon. 
N° 4. Cultures diverses en plates-bandes ou 
carrés. 
N° 5. Carré d’Artichauts. 
N° 6. Carré d' Asperges. 
N° 7. Poiriers en fuseaux. 
N° 8. Rosiers tiges. — Entre ces Rosiers et les 
Poiriers on a placé des plantes vivaces, 
faciles à cultiver, rustiques, et sur 
lesquelles on peut couper des fleurs pour 
la garniture des salons 
N° 9. Contre-espaliers de Poiriers. 
N° 10. Cordons doubles de Pommiers. 
N° lt. Espalier de Pêchers en double U. 
N° 12 Espalier de Pêchers en U (les variétés sont 
en succession de maturité). 
N° 13. Espalier de Poiriers en Palmette Verrier à 
5 branches, 
N° 14. Vignes en Thomery. 
N° 15. Plate-bande de Framboisiers. 
N° 16. Plate-bande de Groseilliers et Cassissiers. 
1 Paris, Masson, éditeur, et Librairie agricole. 
N° 17. Verger planté d’arbres à haute tige: Poi- 
riers, Pommiers, Cerisiers, Pruniers, 
Abricotiers, Néfliers, Cognassiers. 
N° 18. Bassins d’arrosage, en briques et ciment 
cerclé de fer, hors de terre de 0 m 30 
de hauteur, avec robinets d’alimentation. 
N° 19. Cour de service. 
N° 20. Hangar de service. 
N° 21. Resserre pour poteries, composts, frui- 
tier, etc. 
N° 22. Fumiers et terreaux. 
N° 23. Vignes et Rosiers en bordure et plantes 
vivaces variées, pour fleurs coupées. 
N° 24. Canal d’irrigation, déversant le trop plein 
des eaux de la canalisation dans les prai- 
ries du parc. 
N° 25. Chemin de la ferme. 
N° 26. Espalier de Poiriers au nord-est. 
N° 27. Entrée principale. 
N° 28. Entrée secondaire sur une des allées exté- 
rieures du parc. 
N° 29. Vignes en Thomery. 
N° 30. Haie vive d’Aubépine. 
N° 31. Bancs de repos. 
N° 32. Grand bassin d’arrosage du verger. 
On trouvera à la page ci -contre la liste 
des variétés fruitières et de Rosiers tiges 
qui ont été choisies pour cette plantation. 
Les murs sont en moellons de granit re- 
couverts de longues tuiles débordantes; ils 
sont munis de crampons-potences en fer 
pour suspendre les paillassons l’hiver ou des 
toiles d’ombrage l’été, et de protection contre 
les gelées de printemps. 
Le drainage a été particulièrement soigné 
et toutes les eaux du dessus de la surface 
sont conduites dans des conduits souterrains 
en poterie vernissée. La canalisation d’eau 
d’arrosage est en communication avec un ré- 
servoir de distribution et les bassins 
peuvent être mis en rapport les uns avec 
les autres. 
Le défoncement a été porté à 1 mètre de 
profondeur sous les arbres fruitiers et à 
60 centimètres pour les planches et carrés 
de légumes. 
Autour du jardin, des massifs d’arbustes 
ou d’arbres de troisième grandeur sont 
plantés devant les parties de murs qui sont 
en vue du parc. Leur hauteur est calculée de 
manière à ce que leur ombrage ne passe pas 
au-dessus du chapeau et n’atteigne pas les 
cultures de l’intérieur de l’enclos. Ces es- 
pèces végétales sont également choisies de 
manière à ce que leurs racines aient peu de 
développement et ne passent, dans aucun 
cas, sous le mur. 
