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l’ornithogalum thyrsoides et le camassia esculenta. 
chez la plupart des fruits, est rouge uni, 
tandis que vers le pédoncule les stries dis- 
paraissent. Entre les stries on aperçoit 
de nombreux points carminés. Ces fruits, 
bien frappés du soleil, portent le carmin 
sur deux tiers de leur surface. La 
chair est très-blanche, fine, croquante, 
assez ferme et juteuse; l’eau est sucrée, 
peu acidulée, agréable, parfumée, et le goût 
rappelle un peu la Pomme d’année. Les 
pépins sont grands, bruns, pointus, placés 
par un ou deux dans les loges très- 
ouvertes et larges. 
Ce fruit mûrit au commencement d’oc- 
tobre et se garde jusqu’en février. 
L’arbre pousse d’abord faiblement. Il faut 
l’entregreffer, après quoi il formera une 
L’ORNITIIOGALUM 
Ornithogalum thyrsoides. 
Il y a une dizaine d’années, nous rece- 
vions du Cap de Bonne-Espérance, par les 
soins de M. Mac Owan, directeur du Jardin 
botanique de cette ville, des graines de 
V Ornithogalum thyrsoides. 
Nous en fîmes immédiatement un se- 
mis, et deux ans après, nous eûmes le 
bonheur de voir fleurir cette charmante 
Liliacée. Parmi les plantes qui fleurirent 
alors, il s’en trouvait bon nombre qui 
avaient varié comme formes de fleurs et 
comme ombelles. Les unes étaient en 
thyrses, les autres en ombelles arrondies. 
L’année d’après, nous en plantâmes tout 
un parterre, et, à la floraison, rien n’était 
plus beau que ces innombrables bouquets 
de fleurs blanches étoilées de brun clair, 
émergeant du centre d’un feuillage canali- 
culé étalé sur le sol. 
La hampe de cette jolie plante n’atteint 
que 35 à 40 centimètres de hauteur ; quant 
aux feuilles, elles ne dépassent guère 20 cen- 
timètres. 
L’amateur de plantes bulbeuses ne saurait 
s’imaginer rien de plus joli comme contre- 
bordure, d’autant plus que Y Ornithoga- 
lum thyrsoides est d’une culture facile. 
En France, dans le nord, le centre ou l’est, 
il suffit de faire hiverner cette Liliacée dans 
des pots de 8 centimètres de diamètre, sous 
châssis, pour qu’au printemps suivant, vers 
mars ou avril, on puisse les risquer en 
pleine terre. 
grande et large couronne avec branches 
retombantes. A cause de cela, il n’est pas à 
recommander pour border les routes. Exces- 
sivement vigoureux et rustique à une alti- 
tude de 400 mètres au-dessus de la mer, il 
réussit très-bien et n’a jamais gelé (même 
dans l’hiver de 1879-1880). Sa fertilité est 
abondante ; il ne manque jamais et pousse 
dans tout terrain convenable pour la culture 
des arbres fruitiers. Les fruits se tiennent 
bien sur l’arbre et ses fleurs sont moyennes, 
blanches. 
La Pomme Kosik a été rangée dans le 
choix des 50 Pommes recommandées pour 
la grande culture en Bohême. 
F. Thomayer, 
Horticulteur à Prague. 
ET LE CAMASSIA ESCULENTA 
Dans l’ouest et le midi de la France 
on peut les planter à même le sol en 
octobre, sans craindre de les voir geler. 
Le prix des bulbes de cette plante a bien 
diminué depuis quelques années; il y a des 
maisons, que nous pourrions citer, qui les 
fournissent à 15 francs le cent. 
Camassia esculenta. 
Parmi les Liliacées qui se rapprochent 
le plus des Ornithogalum , il existe une 
autre petite plante, à fleurs bleues ( Camas- 
sia esculenta ), originaire de l’Amérique 
du Nord. 
La Gamassie a de telles affinités avec 
notre Ornithogale en thyrse, que nous 
n’hésitâmes pas à en opérer des féconda- 
tions entre elles. 
Nous obtînmes des graines fertiles, qui, 
semées en temps et lieu, nous donnèrent 
des bulbes vigoureux, un peu plus gros 
que le type thyrsoides (la mère), et aux 
feuilles plus allongées que la Gamassie (le 
père). Quant aux fleurs, elles s’étaient 
transformées au point que les pétales, allon- 
gés au lieu d’être ronds, étaient d’un bleu 
pâle. 
Nous continuons nos expériences et nous 
nous rendrons compte, par de nouvelles 
fécondations, si ces hybrides sont fertiles à 
leur tour ; si nous obtenons des fleurs 
plus bleues encore, nous serons amplement 
payé de nos peines et de nos soins. 
