LES ENGRAIS ET LES AMENDEMENTS DANS LES PLANTATIONS D’ARBRES FRUITIERS. 
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Comité de culture maraîchère 
De belles Ignames de Chine sont envoyées 
par M. Parrain, de Villecresnes (Seine-et- 
Oise). 
M. Legrand, propriétaire à Vincennes, sou- 
met au Comité quelques produits peu répan- 
dus : Scolymes d’Espagne, Capucines tubé- 
reuses, Souchet, des tubercules de Boussin- 
gaultia et une variété de Crépis dont on 
utilise les jeunes tiges assez grosses en guise 
d’Asperges. 
Nous avons noté de M. Chemin, horticulteur 
à Gentilly, les Céleris : blanc doré Chemin , à 
utiliser de juin à novembre, plein blanc pour 
l’hiver, et Pascal , variété à employer de février 
à avril. 
E. Bruno. 
LES ENGRAIS ET LES AMENDEMENTS 
DANS LES PLANTATIONS D’ARBRES FRUITIERS 
Voici l’époque où, pour les plantations 
d’arbres fruitiers, il s’agit de commencer 
les opérations préliminaires consistant dans 
la préparation du sol destiné à les recevoir. 
Ce sujet est assez important pour qu’il 
mérite d’être traité à fond, car dans beau- 
coup de cas les procédés usités pour le dé- 
foncement du sol destiné à être planté 
sont mal interprétés et s’opèrent dans des 
conditions déplorables, causes d'échecs et de 
déboires certains par la suite en ce qui con- 
cerne la végétation. 
Dans beaucoup de cas, ces déceptions se- 
raient évitées et le succès des plantations 
assuré si le propriétaire consentait à faire 
les dépenses nécessaires, rationnelles, aux- 
quelles entraînent forcément les travaux 
utiles et indispensables à une bonne prépa- 
ration du sol dans lequel doivent vivre et 
végéter pendant de longues années les 
arbres qu’on lui aura confiés. 
L’expérience acquise dans le cours de ma 
vie active, pendant laquelle j’ai été appelé à 
faire nombre de plantations diverses dans 
des sols ingrats et de natures variées ainsi 
que sous des climats différents et dans des 
cas difficiles comme situation, m’encourage 
à décrire ici les procédés qui m’ont donné 
complète satisfaction par leurs résultats ma- 
nifestes, en récompensant amplement les 
propriétaires des déboursés effectués. 
Je désirerais convaincre, par cette étude 
scrupuleuse, les personnes qui auraient 
des plantations d’arbres fruitiers à effectuer, 
qu’elles ne doivent jamais reculer devant 
les dépenses rationnelles nécessaires qu’exi- 
gent les travaux, car il est incontestable 
que de la bonne préparation du sol dépend 
complètement le succès du développement 
rapide de la végétation des arbres, leur 
longévité, une production abondante as- 
surée et la qualité supérieure de leurs pro- 
duits. 
Les arbres fruitiers à pépins réclament 
en général une terre argilo-siliceuse. fertile, 
de consistance moyenne, ni trop sèche ni 
trop humide, contenant un peu de calcaire, 
profonde, avec un sous-sol perméable. 
Les arbres fruitiers à noyaux sont moins 
difficiles, le Pêcher excepté, selon le su- 
jet sur lequel il est greffé ; ils se contentent 
en général d’une terre plus légère, calcaire 
ou siliceuse. 
A part quelques rares exceptions, il est 
assez difficile de rencontrer une terre pro- 
pice, réunissant toutes les qualités requises 
pour une végétation active et durable, ce 
qui, en ce cas, simplifierait amplement les 
travaux de préparation du sol, ainsi que les 
dépenses qui en seraient de beaucoup mo- 
difiées. 
Engrais. — Avant de procéder au dé- 
foncement du sol destiné à recevoir les 
plantations, il est indispensable d’avoir fait 
auparavant ample provision d’engrais et 
de matériaux d’amendements, lesquels se- 
ront bien consommés et prêts à être utilisés. 
Si l’on a le choix pour les engrais, si l’on 
se trouve à proximité d’un centre urbain 
quelconque, on donnera la préférence aux 
engrais nommés gadoues ou boues de 
villes ; ce sont les moins chers et les plus 
fertiles, en un mot ceux qui conviennent le 
mieux à la culture des arbres fruitiers, étant 
des plus assimilables et d’une longue durée. 
Il est essentiel d’en faire l’acquisition en 
temps opportun, dans la saison d’été, de 
les mettre en tas, afin que la fermentation 
s’opère promptement et hâte la décom- 
position ; il est nécessaire de remuer ou 
brasser le tas à plusieurs reprises diffé- 
rentes, en remettant à l’intérieur toutes les 
parties qui étaient à l’extérieur et qui auraient 
échappé à la fermentation ; en opérant ce 
travail on purgera l’engrais de tous les corps 
étrangers. 
Ces boues de ville ou gadoues, bien mûries 
et décomposées, peuvent être employées in- 
