LA IiE(iLE.MLXTATl()X DES DALLES CEXTllALES DE PAIDS 
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marquable par rampleiir de ses tleurs mi- 
nium clair, avec macule blanc d’ivoire, la 
plante est, en outre, particulièrement forte, 
robuste et multipliante; Ilninetière^ Lemoiuei 
à grande Heur saumon clair, avec macule 
écarlate bordée blanc et lignes médianes blan- 
ches; Flamboyant, nanceianus rouge feu, 
maculé rouge vif et éclairé blanc devant ; un 
des coloris les plus brillants obtenus jusqu’ici. 
Recommandons, pour terminer, deux de 
ses gains à l’attention des fleuristes qui font 
des Glaïeuls pour la Heur à couper, parce 
que robustes de multiplication abondante et 
de coloris brillants; ce sont : Eclaireur, Le- 
moinei rouge vif, largement maculé grenat, 
bordé jaune; Encelade, l^emoinei orange feu, 
à macules pourpres, coloris des plus vifs. 
S. Mottet. 
LA RÉGLEMENTATION DES HALLES CENTRALES DE PARIS 
Un sait que le principe fondamental de la 
loi du 11 juin 1896 réservait la vente aux 
Halles centrales aux producteurs vendant 
leurs propres marchandises et aux manda- 
taires, agents officiels agréés par le Tribunal 
de commerce et dont les opérations sont con- 
trôlées par la préfecture de police. 
Cette loi a donné de bons résultats, puis- 
que, de l’aveu meme de l’Administration, les 
opérations de ces mandataires ont passé, de 
214 millions en 1898, à 337 millions en 1911. 
Or, les ministresde l’Intérieur, de l’Agricul- 
ture et du Commerce ont déposé sur le bu- 
reau de la Chambre des députés, le 9 juillet 
dernier, un projet de loi tendant à modifier 
la réglementation des Halles centrales de 
Paris telle qu’elle résulte de la loi du 
11 juin 1896. 
A côté des modifications secondaires et 
sans grand intérêt pour les cultivateurs-pro- 
ducteurs, il s’y trouve une question d’une 
grosse importance, c’est la reconnaissance lé- 
yale de l’ approvisionneur . 
L’approvisionneur est la })ersonne qui, 
après une simple déclaration à la préfecture 
de police, vient sur le carreau des Halles, à 
côté du cultivateur vendant sa propre récolte, 
vendre les marchandises qu’il a achetées hors 
barrières de Paris ou dans toute la France. 
L’approvisionneur ne doit jamais recevoir 
des marchandises à la commission, ni vendre 
des marchandises achetées aux Halles cen- 
trales ou dans Paris. 
En 1907, l’Administration, d’accord avec 
les cultivateurs, mandataires et commission- 
naires avoisinant les Halles, avait admis la 
suppression des approvisionneurs, parce qu’il 
était à peu près impossible à l’Administration 
(préfecture de police) de prouver que les 
approvisionneurs ne faisaient pas de com- 
mission et que les marchandises qu’ils ven- 
daient étaient bien à eux. 
Les mandataires aux fruits, légumes et 
primeurs, firent à cette époque un marché de 
dupes. Pour être une fois pour toutes débar- 
rassés des approvisionneurs, qui leur fai- 
saient une concurrence déloyale, ils accep- 
tèrent qu’il fût créé 51 postes nouveaux de 
mandataires, devant servir de compensation 
aux approvisionneurs solvables et honnêtes, 
c’est-à-dire à ceux qui pouvaient déposer un 
cautionnement dans les caisses de la Ville de 
Paris et produire un extrait de casier judi- 
ciaire vierge. 
Mais l’Administration ayant continué à re- 
cevoir l’approvisionneur sur le carreau, les 
cultivateurs, mandataires et commission- 
naires se pourvurent devant le Conseil d’Etat, 
et obtinrent gain de cause*. 
L’Administration n’a, du reste, tenu aucun 
compte de cet arrêt, et elle continue à rece- 
voir les approvisionneurs sur le carreau. En 
outre, elle présente maintenant un projet de 
loi tendant à la reconnaissance légale de cet 
intermédiaire que la loi de 1896 avait voulu 
supprimer définitivement, afin de réserver le 
carreau aux seuls producteurs, et d’assurer 
aux Halles centrales le caractère exclusif de 
marché de i)remière main 
Pour essayer de justifier cette innovation, 
l’exposé qui précède le projet de loi a été 
rédigé tout à l’avantage des approvisionneurs. 
Ils sont, d’après ledit exposé, au nombre de 
467 inscrits apportant en moyenne 180000 ki- 
logr. de marchandises par jour; leurs arri- 
vages en morte-saison seraient des quatre- 
cinquièmes delà totalité des fruits et légumes 
mis en vente sur le carreau, et pour la belle 
saison des trois quarts! Mais aucune preuve 
n’est donnée de ces appréciations, qui pa- 
raissent en contradiction avec les documents 
publiés par la préfecture de la Seine sur les 
Halles centrales: d’après ces documents, on 
1 Tout dernièrement, les approvisionneurs ayant 
formé une tierce opposition contre cet arrêt, le Con- 
seil d'Etat vient de déclarer recevable celle tierce 
opposition. 
