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ARROSAGES A LA POMRE 
n’aiirail compté, en 1910, que 154 approvi- 
sionneurs, fonctionnant exclusivement pour 
la triperie et les huîtres, et il n’est nullement 
question des approvisionneurs du carreau, 
(|ui seraient compris dans les cultivateurs. 
Si ces allégations étaient exactes, il ne res- 
terait réellement pas grande place aux culti- 
vateurs vendant leur })ropre marchandise. 
Passant aux frais, rargumentation de l’Ad- 
ministration prétend(jue les approvisionneurs 
ont une réduction sur tes frais de transport, 
grâce au groupement par vagous; or, ce sont 
au contraire les mandataires et les commis- 
sionnaires qui font le plus usage du groupage. 
On pourrait arguer que les approvision- 
neurs n’ont pas à payer les frais d’abri im- 
posés aux mandataires. En revanche, ils oui 
à leur charge la redevance pour l’occupation 
de leur place sur le carreau, et les dépenses 
occasionnées pour enlever et emmagasiner 
les marchandises non vendues et mises en 
resserre. 
Quant aux autres frais, ils sont les mêmes 
pour les mandataires que pour les approvi- 
sionneurs, la commission des premiers étant 
compensée par les bénéfices des seconds. Car. 
pour être logique, il faut admettre que si 
l’approvisionneur a fait de bonnes affaires, 
c’est qu’il a vendu au-dessus du cours au 
détriment du producteur. S’il a vendu en 
dessous du cours, il a fait une mauvaise 
affaire, et, étant en déficit, il arrive à ne plus 
pouvoir payer l’expéditeur. Dans les deux 
cas, c’est toujours le producteur qui est lésé. 
On ne compte plus les plaintes adressées à ce 
sujet par des producteurs à la préfecture de 
police. 
Les autres modifications soni : justification 
de connaissances et aptitudes nécessaires à 
l’exercice de la profession de mandataire; 
création d’un volani pour l’acheteur (cela 
existe déjà pour les fruits et primeurs); créa- 
tion d’une chambre de discipline des man- 
dataires; interdiction ])Our toute personne 
n’ayant pas sur le marché des Dalles centrales 
une place concédée par la ville de Paris de 
faire figurer sur relevés, comptes, etc., la 
mention Halles eenirales; modification de la 
composition de la Commission supérieure des 
Malles, avec admission d’un mandataire, etc. 
Toutes ces modifications n’intéressent pas. 
])Our ainsi dire, les producteurs; mais il est 
une partie du rapport précédant le projet de 
loi qui doit être citée tout au long : 
« Les introductions faites par les approvi- 
« sionneurs entrent donc, pour une part très 
« i)nportanle,dans les transactions du carreau, 
« aussi serait-ce une mesure particulièrcînent 
« grave, au moynent où l'on se plaint de l'in- 
« suffisance et du renchérissement des denrées 
« alimentaires, de supprimer toute une calé- 
« gorie de commerçants qui amènent une 
U (j^uantité considérable de ces denrées aux 
« Halles centrales. » 
Ces denrées du renchérissement descjuelles 
on parle sont les fruits et légumes, qui n’ont 
jamais été aussi bon marché qu’en 191'2! 
Et le but de ces modifications est d’en 
amener une plus grande c[uantité sur le car- 
reau des Halles centrales, afin d’en faire 
baisser les prix déjà insuffisants. 
11 est douteux que le monde agricole et hor- 
ticole goûte cette façon d’envisager la question, 
les producteurs n’ayant rien à gagner dans 
une modification oii seuls les intérêts des 
intermédiaires sont mis enjeu, qu’ils s’appel- 
lent mandataires, commissionnaires ou ap- 
provisionneurs. J. M. Bcissox. 
ARROSAGES A LA POMPE 
On peut effectuer l’arrosage d’un jardin 
avec une pompe mue à bras d’homme, lorsque 
l’installation hydraulique comporte un cer- 
tain nombre de réservoirs, ou lorsqu’un ruis- 
seau longe les planches à arroser. 
La pompe doit être montée en locomobile, 
sur un chariot à deux roues, lequel présente 
en travail plus de stabilité que la brouette à 
une seule roue. 
La pompe doit être aspirante et foulante et 
posséder un réservoir d’air au refoulement; 
elle est généralement pourvue de 2 mètres de 
tuyau d’aspiration, terminé par une crépine, 
et, suivant les modèles, de 1 mètre ou de 
4 mètres de tuyau de refoulement terminé par 
une lance, en laiton ou en cuivre rouge, à 
l’extrémité de laquelle on visse un ajutage : à 
jet droit, à pomme ou à palette brise-jet. 
Nous n’entrerons pas ici dans l'examen de 
ces pompes, des tuyaux et des lances; d’ail- 
leurs ces études ne sont pas spéciales à la 
question que nous traitons en ce moment. 
Disons seulement que les tuyaux d’aspiration, 
risquant de s’aplatir par la pression atmo- 
