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QUELQUES PLANTES NOUVELLES POUR JOJ.'i 
nouvelle variété sera une excellente acquisi- 
tion (Denaifle et fils). 
Légumes. 
CllOÜ POMMÉ UATIF DE COPENHAGUE. — CottO 
nouvelle race d’origine danoise s’est montrée 
supérieure à la plupart des variétés de Choux 
cabus liàtifs, pour la régularité et la grosseur 
de sa pomme arrondie, volumineuse, entourée 
de feuilles extérieures relativement courtes 
et peu nombreuses. 
Cette pomme possède également la qualité 
très appréciable, en dehors de sa grande 
dureté, de se conserver fort longtemps sans 
éclater, ce qui n’a pas lieu généralement dans 
les autres Choux précoces (Denaiffe et fils). 
Chou de Bruxelles « merveille des mar- 
chés «. — Excellente race, constituant une 
amélioration très marquée du Chou de 
Bruxelles demi-nain de la Halle, avec un port 
bien érigé et une hauteur ne dépassant pas 
60 centimètres. Les pommes petites, pres([ue 
sphériques, extrêmement dures et lisses, 
naissent en très grand nombre à l’aisselle 
des feuilles, formant dans leur ensemble une 
longue pyramide compacte (Denaiffe et fils). 
Haricot nain long a grains bariolés. — 
Franchement nain, bien productif et rus- 
tique, ce Haricot, qui prend place parmi les 
variétés hâtives, est on ne peut plus recom- 
mandable pour la cueillette en filets verts. 
Ses cosses nombreuses et longues, dépassant 
souvent 20 centimètres, sont d’un beau vert 
franc, contenant 7 à 8 grains allongés en 
petits lingots, mi-pari ie noirs, mi-partie 
blancs (Denaiffe et fils). 
Haricot beurre nain Cent pour un. — Se 
rapprochant par la forme et la couleur de 
son grain du Haricot jaune cent pour un, si 
généralement estimé, cette nouvelle race 
demi-hâtive se recommande autant par sa 
bonne qualité que par son grand rendement. 
Ses belles cosses jaunes, légèrement arquées, 
sont tendres, charnues et d’un goût excellent. 
Vigoureux, rustique, bien résistant à la 
sécheresse et peu exigeant, ce Haricot con- 
viendra aussi bien pour la culture en plein 
Fig. 23. — Haricot nain long à grains bariolés . 
champ que pour la production légumière 
dans les jardins d'amateurs (Denaiffe et fils). 
Laitue extra blonde frisée. — Par ses 
caractères extérieurs, cette belle Laitue rap- 
pelle assez la Laitue blonde géante, tout en 
offrant cependant une teinte plus dorée, avec 
le bord des feuilles extérieures plus ondulé 
et plus frisé. 
Son intérêt réel réside principalement dans 
la longue durée de sa pomme très volumi- 
neuse et très ferme. 
Supportant bien la sécheresse, elle cons- 
titue une excellente race d’été ( Denaiffe et 
fils). 
Oseille blonde monstrueuse lente a mon- 
ter. — Sortie à la suite d’une sélection rigou- 
reuse de l’Oseille très large de Lgon, cette 
nouvelle venue est remarquable par l’am- 
pleur de ses feuilles très blondes, mesurant 
Fig. 2L — Haricot beurre nain Cent ponr un . 
près de 30 centimètres de longueur sur 20 cen- 
timètres de large à la base. 
Très lente à monter et d’une vigueur extra- 
ordinaire, cette Oseille améliorée et extrême- 
ment productive sera sans rivale pour la 
