REVUE CO:\IMERCIALE HORTICOLE 
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l)ien son nom, par la couleur de ses fruils 
sphériques, de volume moyen, à épiderme 
rouge écarlate, de l’aspect le plus engageant. 
Absolument lisses, ils sont très pesants, et si 
on les sectionne, on remarque qu’ils sont 
remplis d'une chair très ferme. 
Leur goût est agréable et l’épiderme résis- 
tant supporte bien le transport, avantage pré- 
cieux pour l’exportation. 
La plante est fertile, vigoureuse, de végé- 
tation plutôt trapue, solide. 
Comme précocité, la cueillette suit de près 
les sortes réputées comme étant très préco- 
ces, sur les(pielles elle a le grand avantage 
d’une production plus abondante (Cayeux et 
Le Clerc). 
Max Garnier. 
REVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
Du 22 janvier an 7 février, les arrivages sur le 
marché aux (leurs ont été plus importants, que la 
quinzaine précédente, par contre, les demandes 
étant moins actives, les cours subissent un recul 
assez prononcé. 
Les Roses de Paris, dont les apports sont de 
inoj'enne importance, les prix restent fermes; on 
paie : Kaiserin Auguste Victoria, 3 fr. la douzaine; 
Captain Christg, de 3 à 6 fr. ; Liberty, de 6 à 9 fr. ; 
Ma'iame Abel Chatenay et Gabriel Luizet, de 8 à lü fr. 
la douzaine; les Roses du Midi, dont les arrivages 
sont importants, s’écoulent dans de bonnes condi- 
tions, on paie : Safrano, 1 fr. la douzaine; Paul Na- 
bonnaud, de 2 à 4 fr. ; Souvenir de la Malmaison, de 
1 à 2 fr. ; Ulrich Brunner, de 1 fr. 5U à 8 fr. ; Comte 
d'Eu, 2 fr. ; Captain Christy, de 2 à 8 fr. ; Paul Neyron, 
de 3 à 6 fr. ; Gabriel Luizet, de 2 à 5 fr. ; Kaiserin 
Auguste Victoria, de 2 à 5 fc.; Président Garrot, de 
3 à 6 fr. ; Madame Abel Chatenay, 8 fr. ; Marie Van 
Iloiitte, 2 fr. 50; Frau Karl Druschki, de 2 à 5 fr. 
la douzaine. Les Lilium subissent une nouvelle baisse, 
on paie : Le L. Ilarrisii et le L. lancifolium album, 
valent 4 fr. 50 la douzaine; le L. lancifolium rubriim, 
5 fr. la douzaine. Les Œillets de Paris de choix valent 
O fr. la douzaine; les ordinaires, 2 fr. la douzaine; les 
OEillets Marmion et Malmaison, se paient 12 fr. la 
douzaine; les OEillets du Var, 1 fr. la douzaine; 
de Nice et d’Antibes, 0 fr. 50 la douzaine. Les Pois 
de senteur valent 0 fr. 30 la douzaine. Les Orchidées 
s’écoulent lentement, on paie : Catlleya, 1 fr. 50 la 
tleur; Odontoglossum, 0 fr. 40 la Heur; Cypripedium, 
0 fr. 50 la tleur; Vanda, 1 fr. 23 la tleur; Phalænopsis, 
1 fr. 23 la tleur. L’Oranger vaut 2 fr. 50 le cent de 
boutons. Les Glaïeuls Colvillei se vendent 1 fr. 50 la 
douzaine; les Glaïeuls Gandavensis, 1 fr. la douzaine; 
les hybrides de Lemoine, de 3 à 5 fr. la douzaine. 
L’Anthémis à tleurs blanches vaut 0 fr 25 ta botte; 
à tleurs jaunes, 0 fr. 30 la botte. Le Thlaspi, 0 fr. 50 
la botte. La Bruyère, 0 fr. 15 la botte. La Tubéreuse 
se vend 2 fr. 50 les six branches. Le Muguet avec 
racines vaut 2 fr. la botte; en branches coupées, 1 fr. 
la botte. Le Gerbera vaut 2 fr. 50 la douzaine. La 
Giroflée quarantaine à fleurs doubles vaut 1 fr. la 
botte; à tleurs simples, 0 fr. 30 la botte; la Giroflée 
jaune brune vaut 0 fr. 50 la botte. L’Amaryllis se 
paie 6 fr. la douzaine. L’Arum, de 3 à 5 Ir. la douzaine. 
Le Bluet, 0 fr. 50 la botte. Le Lilas blanc vaut de 
1 fr. 50 à 2 fr. la botte; 3 fr. la demi-gerbe, et de 
0 cà 6 fr. la gerbe; le Lilas de couleurs, 2 fr. 50 la 
botte; 4 fr. 50 la demi-gerbe, et de 7 à 8 fr. la gerbe. 
La Violette de Paris ?e paie 7 fr. le cent de petits 
bouquets; le boulot 0 fr. 10 pièce; le bouquet plat, 
0 fr. 75 pièce; la Violette- du Midi vaut 3 fr. le cent 
de petits boulots; 5 fr. le cent de moyens boulots; 
8 fr. le cent de boulots, et 15 fr. le cent de gros bou- 
lots. La Violette de Parme de Paris vaut 2 fr. le 
petit bottillon; de Toulouse, 3 fr. le bottillon. Le 
Réséda vaut 0 fr. 60 la botte. Les Renoncules à tleurs 
roses 0 fr. 50 la botte; à tleurs rouges, 0 fr. 40 la 
botte; la variété à creur vert, 0 fr. 75 la douzaine. Les 
Narcisses, 0 fr. 10 la botte. Les Mimosa valent 3 fr. 
le panier de 5 kilogr. L’Eucalyptus, de 3 à 4 fr. le 
panier. Le Poivre, de 2 à 3 fr. le panier de 5 kilogr. 
L’Anémone Rose de Nice vaut 0 fr. 75 la douzaine; 
l’Anémone de Caen, 1 fr. la douzaine. Le Poinsettia 
pulcherrima, 8 fr. la douzaine. La Boule de Neige, 
1 fr. 50 les six. Le Prunus triloba, de 1 à 3 fr. la 
botte. Les Spirées, de 1 à 3 fr. la botte. La Jacinthe, 
0 fr. 10 la botte. La Pensée, 3 fr. le cent de bomiuets. 
Les Camellia, 1 fr. 50 la boîte d’une douzaine. Les 
Tulipes rouges simples, 0 fr. 40 les six; jaunes simples, 
0 fr. 50; roses doubles, 0 fr. 60; jaunes doubles, 
0 fr. 73; Perroquets, 1 fr. les six tleurs. 
Les légumes s’écoulent lentement et avec un léger 
tléchissemcnt des piix. Les Haricots verts d'Espagne 
valent de 180 à 260 fr. les 100 kilogr. Les Choux-fleurs 
du Midi, de 30 à 43 fr. ; de Rartleur et Cherbourg, de 
5 à 30 fr. ; le cent. Les Choux pommés, de 3 à 10 fr. ; 
rouges, de 10 à 20 fr. ; Brocolis, de 4 à 6 fr. le cent. 
Les Carottes, de 30 à 40 fr. le cent de bottes; de 
Meaux, de 6 à 9 fr. ; de Chevreuse, de 12 à 30 fr. les 
100 kilogr. Les Navets, de 15 à 20 fr. le cent de bottes, 
et de 6 à 8 fr. les 100 kilogr. Les Artichauts, de 10 à 
30 fr. le cent. Les Poireaux, de 8 à 20 fr. le cent de 
bottes. Les Pommes de terre nouvelles d’Algérie, de 
22 à 30 fr. ; d’Espagne, 30 fr. les 100 kilogr.; celles 
de conserves, de 8 à 14 fr. les 100 kilogr. Les Cham- 
pignons de couche, de 1 fr. 20 à 1 fr. 80 le kilogr. 
Les Ognons, de 6 à 10 fr. les 100 kilogr. Les Laitues, 
de 8 à 16 fr. le cent . Les Carottes nouvelles de 'Fours, 
de 0 fr. 40 à 1 fr. la botte. Les Navets nouveaux, de 
0 fr. 40 à 0 fr. 50 la botte. La Romaine, de 8 à 20 fr. 
le cent. Les Scaroles de 8 à 16 fr. le cent, et de 20 à 
28 fr. les 100 kilogr. L’Epinard, 20 fr. les 100 kilogr. 
L’Oseille, de 40 à 53 fr. les 100 kilogr. Les Patates, 
de 20 à 28 fr. les 100 kilogr. Le Persil, de 20 à 50 fr. 
les 100 kilogr. L’Oxalis, de 120 à 140 fr. les 100 kilogr. 
Les Pissenlits, de 25 à 70 fr. les 100 kilogr. Les 
Radis de 3 à 6 fr. le cent de bottes. Le Cresson, de 
0 fr. 65 à 1 fr. 25 les 12 bottes. Le Céleri, de 0 fr. 40 
à 1 fr. la botte; le Céleri-Rave, de 0 fr. 20 à 0 fr. 40 la 
botte. Les Salsifis, de 0 fr. 60 à 0 fr. 65 la botte. Le 
Cardon, de 0 fr. 50 à 0 fr. 75 la pièce. Les Asperges 
de serre, de 1 à 20 fr. la botte; en pointes, de 0 fr. 23 
à 0 fr. 53 la botte. La Barbe de Capucin, de 6 à 10 fr. 
le cent de bottes. Le Potiron, 0 fr. 30 à 3 fr. pièce. 
Les Choux de Bruxelles, de 15 à 23 fr. les 100 kilogr. 
Les Choux-Raves, de 7 à 9 fr. les 100 kilogr. Les 
Crosnes, de 50 à 70 fr. les 100 kilogr. Les Endives, 
de 23 à 35 fr. les 100 kilogr. 
