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CORRESPONDANCE 
Les Pois Mangetout d’Espagne, de 70 ù 80 fr. ; d’Al- 
gérie, de 50 à 55 fr. les 100 kilogr. L'Oxalis,de 1 fr. 20 
à 1 fr. 40 le kilogr. Les Concombres d’Angleterre, 
de 10 à 13 fr. la douzaine. 
Les fruits sont de vente peu active. Les Manda- 
rines d’Algérie, de 50 à 60 fr. les 100 kilogr, et de 
3 à 12 fr. le cent. Les Marrons, de 50 à 60 fr. les 
100 kilogr. Les Nèfles, de 30 à 60 fr. les 100 kilogr. 
Les Poires, de 30 à 140 fr. les 100 kilogr. Les 
Pommes, de 25 à 140 fr. les 100 kilogr.; les Pommes 
d’Amérique, de 16 à 24 fr. les 50 fruits. Les Fraises 
d’IIyères, de 15 à 22 fr. la corbeille; les Fraises de 
serre, de 2 à 8 fr. le plateau. Les Raisins de serre, 
Muscat, de 2 à 6 fr. le kilogr. ; le Muscat du Cap, 
de 2 fr. 50 à 3 fr. le kilogr. ; le Raisin de Tlioniery, 
])lanc, de 3 à 18 fr. le kilogr.; noir de serre, de 4 
à 20 fr. le kilogr. 
IL Lepelletieh. 
CORRESPONDANCE 
N° 0.369 [Italie). — Voici une liste des arbus- 
tes vigoureux que vous pourrez le plus facilement 
planter sous de grands arbres: 
1° En terrain sec et calcaire: Cotoneaster nepa- 
lensis] Cratægus Pyracantha Lalandei; Mahonia 
(tous). 
2° En terrain humide et argileux: Aucuba japo- 
nica et ses variétés. 
3° Dans les deux sortes de terrains : Berberis 
stenophylla. 
N® 7109 [Aude). — Les deux Bégonias dont 
vous nous avez envoyé des échantillons pour en 
savoir les noms sont: 
1® Celui à petites feuilles, Bégonia fuchsioides. 
2® Celui à feuilles plus grandes et à inflores- 
cence terminale assez chargée, B. Berthe de Châ- 
teauroeher (dérivé du B. ascotiensis). 
N® 1987 [Eure). — Vous trouverez des graines 
de Fenouil de Florence chez la ])lupart des mar- 
chands grainiers. Pour la consommation hiver- 
nale, le semis peut s’effectuer jusqu’à la fin de 
juillet. On sème en pépinière, en terre légère, 
puis quand les jeunes plants ont quelques feuil- 
les, on les met en place, en terre légère forte- 
ment additionnée de terreau; la plante doit 
avoir une correspondante à celle des châssis, de 
manière à pouvoir être protégée à l’approche 
des froids. On dispose les pieds à 35 centimètres 
en tous sens. Arroser copieusement pour assurer 
la reprise, tenir la planche nette de mauvaises 
herbes, et donner un battage à l’automne pour 
faire blanchir la base des feuilles et la rendre 
plus tendre rt plus savoureuse. Les procédés de 
conservation hivernale du Céleri peuvent égale- 
ment s’appliquer au Fenouil doux. 
R. V. {Marne). — Pour réussir le semis et 
l’éducation du Crataegus Pyracantha, il faut: 
1® Stratifier les graines le plus tôt possible et 
si on le peut, dès leur récolte, car leur consis- 
tance est très dure. On opère cette stratification 
dans du sable fin bien sain et bien frais, et en 
lieu abrité, une cave de préférence. 
2® Semer les graines, ainsi préparées au prin- 
temps, en pleine terre, en rayons, dans un sol 
très perméable et préalablement bien divisé par 
le labour. 
3® Opérer un premier repiquage de très bonne 
heure après la levée. Il y a des pépiniéristes qui 
repiquent leurs semis de Cratægus alors qu’ils ne 
possèdent encore que leurs cotylédons. Il faut 
avoir soin, dès ce premier repiquage, de rogner 
un tant soit peu le pivot par un simple coup 
d’ongle. 
4® Repiquer de nouveau les plants au fur et à 
mesure qu’ils grossissent, les écartant davantage 
à chaque repiquage. On peut ainsi procéder à trois 
ou quatre repiquages au printemps de la pre- 
mière année, toujours en raccourcissant le pivot. 
Les années suivantes, une seule transplantation 
peut suffire; en l’opérant, on « habille » les ra- 
cines; en été, on régularise le bois par quelque 
taille. Les autres soins ne consistent plus qu’en 
sarclages et en arrosements. 
N® 8335 [Indre). — Pour sulfater vos paillas- , 
sons, prenez 5 kilogrammes de sulfate de cuivre 
par hectolitre d’eau, et laissez séjourner les pail- 
lassons dans cette solution pendant quarante- 
huit heures. L’égouttage et le séchage ne doivent 
pas avoir lieu au soleil ardent. 
N® 7199 [Haute-Garonne). — La plante que vous 
nous avez adressée est bien le galega officinal, 
Légumineuse vivace atteignant souvent plus d’un 
mètre de hauteur. Il faut regretter que sa pro- 
duction herbacée ne soit pas mangée par le bé- 
tail, car elle est presque toujours productive. 
C’est à tort qu’on désigne parfois cette légu- 
mineuse sous le nom de suUa. Le sainfoin d'Es- 
pagne aune Heur d’un très beau rouge. Il est très 
cultivé dans File de Malte et dans l’Italie méri- 
dionale. Le fourrage qu’il a produit égale en 
valeur nutritive celui que produit le sainfoin 
ordinaire. 
Le galéga a été proposé comme engrais vert. 
Il mérite d’être expérimenté, car il est plus rus- 
tique, moins fragile que le lupin blanc et il est 
riche en matière azotée. Toutefois, la production 
herbacée de la première année sera-t-elle suffi- 
sante? C’est à constater par expérience. 
Paris. — L. Maretheux, imprimeur, 1, rue CasseUe. 
Le Gérant : G. T.-Grignan. 
