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loiile d’autres travaux dont nous ne potivons 
(|ue donner un aperçu : traitements divers 
(les arbres des pares et des jardins, sulfatage 
des pommes de teri*e, désinfection des écu- 
ries, des vacheries, bergeries, porcheries, des 
abattoirs, des locaux divers de la ferme, le 
(lonchage des animaux, les premiers secours 
en cas d'incendie, etc., car à la })lace du lait 
de chaux, pour lequel l'appareil a été spécia- 
lement établi, on peut employer la bouillie 
bordelaise, les bouillies diverses, le sulfate de 
cuivre, lelysol, lo jus de tabac, etc., en un 
mot, toutes sortes de liquides diversement 
composés. r;. ManiuiN. 
LA VIGNE KOSHU 
la llevue Hor- 
c on naître la 
J’ai pensé que les lecteni-s de 
Ikole prendraient intéia'd à 
monographie d’une 
variété de Vigne ja- 
ponaise ([ni est très 
estimée dans le pays 
du Soleil Levant tout 
entier. 
Comme tous les 
agronomes le sa- 
vent, le Japon est 
très défavorable à la 
viticulture, à cause 
de son humidité 
excessive en été ; 
c’est pourquoi elle 
n’a pas fait, jus- 
qu’ici , de progrès 
bien considérable, 
malgré les eflbrts 
des savants tels que ; 
MM. Zenbéi Kavva- 
kami, Itsujin Fukn- 
wa, le Tamari, etc . 
Histoire du cépige. 
On risquerait de 
se perdre au milieu 
des incertitudes en 
reclier(*hant les ori- 
gines de la Vigne 
Koshii au delà de 
certains faits précis 
dont l’exactitude est 
admise. 
Koshà est le nom 
de la province dont 
tous les agronomes 
et viticulteurs du 
pays admettant que pjo 53 _ 
re cépage est origi- 
naire. 
Il y a près sept cents ans, un viticulteur 
<|ui s’appelait Aménomiva Kaguévou vivait 
à S h i r( ) n o ta i ra k a m i - 1 w 
lii-Vashiro, dans la pl- 
ue Koshû. f'euille, grappe réduite 
et raisin isolé. 
jeunes feuilles un peu 
peu prononcés glabres 
azalv i I w aimura 1 1 igas- 
ovince de Koshu. Vn 
jour de printemps 
fà la tin de mars), 
il trouva par hasard 
dans son vignoble 
une variété de vigne 
inconnue jusqu’a- 
lors et dont les rai- 
sins étaient d’une 
({ualité extraordi- 
naire. Telle est l’ori- 
gine de ce céiiage, 
c ( t m m e on 1 'ti d me t 
actuellement. 
Etude 
ampélographique 
Le cépage ap])ar- 
lient à l’espèce Viiis 
vinifera, et sa fleur 
est parfaite. 
C’est une plante 
assez vigoureuse, à 
racines un peu gras- 
ses et charnues, qui 
ne résiste pas au 
phylloxéra. 11 en 
existe deux sous-va- 
riétés, à savoir : Le 
Koshà amélioré et le 
Mar\imi Koshà (ou 
1 \ O s h II à r a i s i 11 r O n d ) . 
Elle résiste assez 
bien à la chlorose. 
Le port est presque 
rampant , le tronc 
peu fort , l’écorce 
grossière. Bour- 
geons simples ou 
non, très gros, lar- 
ges à la base, mais 
pas très pointus ; 
épaisses à cinq lobes 
et lisses sur les deux 
