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INFLUENCE 
DE L’ARROSAGE ET DE L’AMEUBLISSEMENT DU SOL 
SUR LE REFROIDISSEMENT DES VÉGÉTAUX 
Arrosage du sol. 
On sait que l’évaporation de l’eau est accom- 
pagnée d’une absorption de chaleur, et 
constitue, par conséquent, une cause de 
refroidissement. Mais cette cause est relative- 
ment peu active la nuit, surtout lorsque la 
température est basse et l’air calme, comme 
c’est précisément le cas lorsque la gelée 
blanche est à craindre. 
De plus, on a constaté que la terre humide 
a un pouvoir émissif notablement plus élevé 
que celui de la terre sèche h 
Mais, la chaleur spécifique de l’eau étant 
beaucoup plus grande que celle des éléments 
constitutifs du sol, la terre humide se refroidit 
beaucoup plus lentement que la terre sèche. 
En outre, comme l’eau conduit moins mal 
la chaleur que l’air, sa substitution à celui-ci 
dans les interstices que laissent entre elles 
les particules de terre a pour effet d’accroître 
la conductibilité du sol et d’y faciliter, par 
conséquent, le transport de chaleur qui s’y 
effectue, pendant la nuit, de la profondeur 
vers la surface. 
Pour ces deux dernières raisons, la surface 
d’un même sol doit donc se refroidir plus 
lentement lorsqu'il est humide que lorsqu’il 
est sec. 
Il en résulte que, bien qu’elle s’échauffe 
beaucoup moins pendant le jour, la surface 
du sol humide peut arriver à présenter, au 
cours de la nuit, un excédent de température 
sur celle du sol sec. Et les circonstances y 
sont d’autant plus propices que les jours 
sont plus courts, l’insolation moins vive 
et le rayonnement nocturne plus intense, 
toutes circonstances particulièrement favo- 
rables à la formation de la gelée blanche. 
Cet effet de l’état d’humidité du sol se 
trouve nettement mis en évidence dans les 
observations suivantes faites, à 1 centimètre 
de profondeur, à la fois dans une terre sèche 
et dans cette même terre saturée d’eau; ces 
terres étaient placées dans des boîtes cubiques 
en bois de 20 centimètres de côté, dont les 
parois avaient .‘15 millimètres d’épaisseur : 
Températures prises à 1 centimètre de profondeur. 
DANS 
LA TERRE 
sèche 
saturée d’eau 
23 avril 1901. 1 lieures du soir . 
29»! 
2100 
— 7 h. 1.7 — 
18,5 
10,1 
24 avril 1901. 5 h. 20 — 
3,9 
6,5 
La terre saturée d’eau s’est donc refroidie 
beaucoup plus lentement que la terre sèche 
et présentait sur celle-ci, le matin, à 1 centi- 
mètre de profondeur, un excédent de tempé- 
rature de 2®, 6. 
Aux raisons précitées, il importe encore 
d’ajouter que la rosée, qui modère^ le refroi- 
dissement des feuilles par la chaleur qu’aban- 
donne la vapeur d’eau en se liquéfiant, se 
forme plus tôt et est plus abondante sur un 
sol humide que sur un sol desséché. C’est ce 
que j’ai pu remarquer au cours d’autres 
observations faites, au moyen de thermo- 
mètres semblables dont le réservoir était 
appliqué sur le sol, sur deux parcelles du 
même terrain, dont l’une seulement était 
arrosée. Voici un extrait particulièrement 
significatif de ces dernières observations : 
Températures relevées au moyen de thermomètres à 
mercure dont le réservoir était appliqué sur le soL 
SOL 
non arrosé 
arrosé 
23 septembre 1898. 4 h. 
30 du soir . 
18-2 
1506 
— Oh. 
— 
14,0 
12,4 
— 10 h. 
— 
0,9 
7,3 
24 septembre 1898. 5 h. 
du matin. . 
2,3 
3,2 
28 septembre 1898. 5 h. 
15 du soir . 
10,6 
10,6 
— 9 h. 
25 — 
5,6 
6,9 
29 septembre 1898. 5 h. 
55 du matin. 
4,0 
5,2 
Le thermomètre qui était couché sur le sol 
arrosé a donc présenté, pendant la nuit, une 
température supérieure à celle du thermo- 
mètre ([ui était posé, de la même façon, sur le 
sol desséché. 
- Ce rôle modérateur de la rosée est tel que la 
gelée blanche n'est guère à craindre lorsque fair est 
assez humide pour que son point de rosée soit 
supérieur à 0°. 
^ A. Petit : Les propriétés physiques du sol. 
