DES ARROSAGES PAR INFILTRATION 
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Il résulte, eu somme, de ces observations, 
que l’arrosage du sol — à condition, bien 
-entendu, de ne pas y employer de l’eau trop 
froide — est un moyen de prévenir les gelées 
blanches. 
Uappelons enlin que les jardiniers prévien- 
nent quelquefois l’elfet désastreux des gelées 
blanches en aspergeant les plantes avec de 
l’eau avant le lever du soleil, ce qui est un 
moyen économique de les réchauirer rapide- 
ment. 
Ameublissement du sol. 
Le labour, en augmentant la surface du 
sol, a pour elfet d’en accroître la perte de 
chaleur par rayonnement. 
De plus, par la multitude de lacunes qu’il 
y établit, il en diminue considérablement la 
conductibilité, et fait ainsi obstacle à la 
propagation de la chaleur des couches 
inférieures vers la surface, lors du refroidisse- 
ment. 
Ces mêmes solutions de continuité entra- 
vent, en outre, Tascension capillaire de l’eau 
dans le sol, et accélèrent, par suite, le 
dessèchement de sa couche supérieure. 
Pour toutes ces raisons, le labour doit donc 
avoir pour conséquence de favoriser le 
refroidissement nocturne de la surface du sol. 
Cet elfet est évidemment d’autant plus 
accentué que les lacunes créées par le labour 
sont plus nombreuses et plus grandes et il est 
clair qu’on peut l’annihiler par le plombage. 
J’ai fait, à ce sujet, quelques observations 
au moyen de thermomètres à mercure 
semblables dont le réservoir était appliqué 
sur la surface du sol. Le terrain utilisé avait 
été préparé de trois façons dilférentes : dans 
un cas, il avait été seulement retourné à la 
bêche, en respectant les mottes de terre; sur 
une autre étendue, il avait été labouré 
soigneusement, comme dans la pratique 
horticole, puis il avait été ensuite travaillé au 
râteau, afin de l’émietter et de Légaliser, ainsi 
qu’il est d’usage en culture maraîchère; 
enlin, dans un troisième cas, le sol, après 
avoir été ameubli de cette dernière façon, fui 
plombé. La comparaison des températures, 
relevées dans ces diverses situations, fait 
nettement ressortir l'elfet du labour en (jues- 
tion. 
Températures relevées au moyen de Ikermomètres 
dont le réservoir était appliqué sur le sol. 
SOL 
puit'pïombd 
15 juillet 1898. 4 h. ÜO soir. 
» 
3709 
3704 
— 8 h. 15 — . 
» 
17,8 
15,8 
4 août 1898. 8 1). du soii- . 
l(io8 
14,2 
12,0 
Le refroidissement des thermomètres posés 
sur le sol a donc été le plus rapide sur le 
terrain divisé en mottes; l’émiettement de 
la terre l’a rendu beaucoup moindre, et 
le plombage l’a surtout considérablement 
ralenti. 
Les vignerons connaissent bien le danger 
que fait courir le labour lorsque les gelées 
blanches sont à redouter, et y procèdent le 
plus tard possible au printemps. Dans les 
jardins fruitiers, il est prudent également de 
n’exécuter le premier labour que lorsque la 
floraison est passée. 
11 importe de savoir, en outre, qu’on peut 
diminuer beaucoup les risques résultant de 
Lameublissement du sol en s’attachant à 
briser le mieux possible les mottes de terre 
et, lorsque le genre de culture le permet, en 
faisant suivre le labour d’un plombage. 
11 convient de remarquer, pour compléter 
ces indications, que les mottes de terre 
pourraient constituer un abri contre la gelée 
blanche pour les très jeunes plantes qui se 
trouveraient dans les dépressions existant 
entre elles, car, leur cachant alors une 
portion du ciel, elles en diminueraient le 
rayonnement. 
A. Petit, 
Professeur à l'Ecole Nationale 
(l’Horticulture de Versailles. 
DES ARROSAGES PAR INFILTRATION 
L’arrosage par infiltration est appliqué à 
de nombreuses cultures maraîchères du midi 
de la France, aux environs de Perpignan, 
d’Avignon, de Marseille, etc. 
Le terrain présente une pente générale xx' 
'fig. 70 qui peut être très faible (0’^,01 à 
0“h02 par mètre) ; il est divisé en planches A, 
B, G, étroites (environ 0“,80 à 1 mètre de 
largeur) ou larges (3 à 5 mètres au plus) ; ces 
planches sont séparées par des dépressions 
rt, b, c, d, de 0'“,30 à 0“,f0 d’ouverture jouant 
le rôle de rigoles d’arrosage et communiquant 
