SOINS A DONNER AU DO^rAGEl! 
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rt/6a, Schrœderæ X Kerchoveana, à fleurs amples, 
à segments très larges, entièrement blanc rosé, 
callisto(jlossa, Biffhyano-Mossiæ, etc. ; les Odon- 
tioda Cliarlesivortlii et Vuylstekeæ, le Sopltro- 
cattlcya Brunoyæ (!) à fleurs assez grandes, 
d’un coloris mélangé d’écarlate et de rose car- 
miné ; le Joli Læliocattleya Oahvood Gamma, à 
fleurs roses avec le labelle orangé et jaune; de 
bons types de Cattlcya Mossiæ et Mendeli, iVOdoii- 
toglossum crispum, de L\]ilt07iia vexillaria, de Pha- 
lænopsis Rimestadiana (dont un portant une 
longue hampe ramifiée, remarquablement fleu- 
rie) ; les Dendrobium Wardianurn et Dalhouüeanum, 
le Cattlcya Skinneri alba, etc. 
MM. Henri Vacherot et Lecoufle, de Boissy- 
Saint-Léger, avaient, eux aussi, un lot très im- 
portant dans lequel dominaient les variétés de 
l’excellent Læliocattleya Lvcia inversa, obtention 
de l’établissement; nous y avons noté aussi les 
jolis Odontoglossum crispum, cirrhosum, Eldorado, 
des Odontioda Charlesicorlhi, de beaux Cattlcya 
Schrœderæ, Mossiæ, Trianæ alba, le Læliocattleya 
Wamcro-Digbyana, des Dendrobium Uearci et 
f'onnosum giganteum, le Renanthera Imschootiana, 
des Oncidium Marshallianam bien fleuris, etc. 
M. Hégnier, de Fontenay-sous-Bois, exposait 
comme de coutume, une série de Phalænopsis 
amabilis et Rimestadiana bien cultivés et d'Dabe- 
naria Regnieri, des Aerides et d’autres plantes 
de serre chaude. 
M. llariier présentait un lot intéressant de 
plantes provenant de la collection de Sibyrol 
(Gironde): Cattlcya Mossiæ divers, parmi lesquels 
la variété alba, Lælia purpurata et hybrides voi- 
sins déjà connus, L. tcnebrosa. Cymbidium Loivia- 
7mm, ()do7itoglossu7n citrosmwn, etc. 
Enfin, M. Stuart Low, d’Enlield (Angleterre), 
avait exposé au milieu des tentes, parmi d’autres 
plantes fleuries, un joli lot d’Orchidées bien 
choisi : des 07idotoglossum hybrides, notamment 
0. G7'oga7iiæ, O. illustrissimum, O. amabilc; l’Odoa- 
tioda Bradshau'iæ: des Milto7iia vexülaria, dont 
un à grandes fleurs presque blanches ; le Cattlcya 
Mossiæ \\ag7ie7d, les Læliocattleya G. S. Bail et 
Dusscldorli var. Imdine, des Cypripedium niveum, 
Oncidium pulchellum, Dendrobiu77ï, etc. 
Autres plantes de serre. 
Le lotie plus remarquable au point de vue de 
la nouveauté était, comme de coutume, celui de 
MM. Ghantrier frères, à Mortefontaine (Oise). 11 
était aussi d’une culture irréprochable. De beaux 
et rares ]Sepe7ithes, bien garnis d’urnes retom- 
bantes en garnissaient la partie supérieure, 
avec des Palmiers, des Plaiycerium^ etc. Une 
riche collection de Crotons et de Bégonias 
hybrides de Rex excitait l’admiration par la 
beauté des feuillages colorés. Parmi les princi- 
paux Bégonias nouveaux, nous citerons B. Rex 
Mon Rêve, à fond noir pourpré, nuancé de vert 
et tacheté de rose rougeâtre ; Louise Chant7Ùer, 
M. d' Argencé ; B, discolor nigra supeî'ba, B. disco- 
lor Madeleine Cha7itrier, à feuilles d’une grandeur 
remarquable, B. S77%aragdina Madame Pate7iôtre- 
Desnoyers; B. gogoensis hyb7Ùda, à feuillage noir 
velouté nuancé de vert, etc. Mentionnons 
encore VHæ77ianthus Diade7na avec une belle 
boule de fleurs, des Aglaonema, etc. 
M. Hové, jardinier chef chez M“® Higaud, et 
M. Chantin, avaient garni le fond de la tente 
avec deux beaux lots de grandes plantes de serre 
à feuillage ornemental, d’une excellente culture. 
On y admirait une série de Caladiwn du Brésil à 
larges feuilles bien colorées ; de forts spécimens 
de Palmiers variés : Kentia, Cha7nærops, Phœ7iix, 
Thrmax, Cocos, Caryota, Areca lutesce7is, etc. ; des 
Dracæ7ia à feuillage coloré ou panaché, des 
Fougères variées, Pa7ida7ius, etc. 
M. Béranek, de Versailles, avait un choix très 
intéressant de plantes à feuillage, notamment 
des Nephrolepis des meilleures variétés récentes, 
Adiantum farleyense. Gloire de Moo7Mrecht, Aspa- 
ragus, Bégonias, Anthuriums, Dracæna, etc. On y 
remarquait aussi une hampe garnie de fruits du 
Chamædorea Sart07'i. Mentionnons aussi les beaux 
Gloxinias de MM. Vallerand. 
G. T.-Grignan. 
SOINS A DONNER AU POTAGER 
Plants de Fraisier pour forcer. 
La fraise, a dit un auteur, est le trait d’u- 
nion entre les fruits et les légumes. Ce fruit, 
produit en culture forcée, est toujours des 
plus appréciés. 
Les professionnels arrivent, grâce à un 
choix judicieux des variétés et à des soins 
culturaux appropriés, à produire à contre- 
saison des fraises merveilleuses, d’une beauté 
et d’une fraîcheur incomparables. 
Les personnes peu versées dans ce genre 
de culture hésitent souvent à entreprendre 
le forçage d’une certaine quantité de frai- 
siers à gros fruits, craignant des échecs. La 
plupart du temps, ces échecs sont dûs à une 
mauvaise préparation des plants destinés au 
forçage; aussi avons nous cru utile de rap- 
. peler ici maintenant quelques-uns des pro- 
cédés les plus employés. 
l'" Prendre de préférence des pieds-mères 
dont les rameaux fructifères ont été sup- 
primés, ce qui provoque plus tôt la sortie de 
coulants vigoureux. On commence à fixer 
sur terre les premiers stolons émis à partir 
du 15 juin, et successivement au fur et à 
mesure de leur développement, en ne cou- 
