T’XK NOUVELLE 'J’OMATE l'OüR l’eXPOR TATTON 
lias 
ban, Agen, Valcnce-d’Agen, Layrac, Porl- 
Sainle-Marie-Aiguillon , Nicole, Marmande, 
Samazan, Boiiglon, Saint-Macaire, Bordeaux, 
Clairac, Yillenenve-sur-Lot, La Gazelle, Mous- 
tiers-Allemans, Saint-Brice, Caliors; et en 
remontant vers leNord- Ouest : Nantes, Tours, 
Orléans, Saint-Jean-de-Braye , Perray-Yau- 
cluse, Saint-Michel, Breuillet, etc. 
Le tonnage est représenté ])ar un chilTre 
déjà considérable, correspondant à plusieurs 
millions de francs. Mais il est certain que 
l’importance de ce commerce d’exportation 
pourrait être augmentée dans des propor- 
tions bien plus grandes encore si les maraî- 
chers des régions intéressées s’appliquaient 
à produire la qualité recherchée parles expé- 
diteurs bien au courant des préférences des 
acheteurs étrangers. Or, en Allemagne comme 
en Angleterre, les variétés de Tomates pré- 
férées sont celles à peau lisse ; les variétés 
.côtelées ne sont pas appréciées. 
Les maraîchers de la vallée du Rhône et de 
celle de la Durance cultivent la tomate pour 
l’exportation et recherchent les variétés les 
plus en faveur. Récemment, la Compagnie 
des Chemins de fer P.-L.-M., qui fait de loua- 
bles efforts pour développer le commerce 
d’exportation des primeurs sur son réseau, 
signalait une variété de Tomate dite llalia, 
cultivée et exportée en grandes quantités sur 
les marchés allemands par les maraîchers 
italiens des environs de Naples. 
Cette variété a les feuilles plus vertes et 
plus découpées que celles des variétés géné- 
ralement cultivées dans la vallée du Rhône.. 
Elle donne des fruits en bouquets allongés, 
disposés en grappes et tous de la même gros- 
seur, ne se fendillant pas à la base du pé- 
doncule lors de la maturité ou sous l’in- 
tluence de la pluie, défaut que présentent 
certaines variétés comme la Tomate Mikado^ 
(jLii se fend et coule dans les corbeilles. 
La Tomate Italia est une variété à peau 
lisse, et de forme arrondie, très estimée sur 
les marchés étrangers; la plante est vigou- 
reuse, productive et résistante aux maladies. 
Nos maraîchers, dans les régions méridio- 
nales, auraient donc un réel intérêt à cultiver 
cette variété pour l’exportation en Allemagne, 
en Angleterre et autres pays où cette Tomate 
jouit d’une préférence marquée; la vente en 
serait assurée et aux prix les plus avanta- 
geux. 
A l’instigation de la Compagnie des Che- 
mins de fer P.-L.-M., des essais de culture de 
la tomate de Naples ont été faits dans des 
jardins maraîchers des environs d’Avignon, 
en 1912, par M. Zacharewicz, Directeur des 
Services agricoles de Vaucluse. Ces essais 
ayant donné des résultats très satisfaisants, 
nous estimons que les conditions culturales, 
le rendement et la valeur commerciale de 
cette variété intéresseront beaucoup les pro- 
ducteurs exportateurs de nos régions méri- 
dionales. 
Les essais eurent lieu sur des terrains 
formés par les alluvions récentes de la Du- 
rance, terres argilo-calcaires riches en azote 
et en acide phospliori([ue et moyennement 
riches en potasse. On adopta le mode de cul- 
ture en usage dans la région d’Avignon : 
culture demi-primeur, c’est-à-dire mi-partie 
forcée sous châssis, mi-partie en pleine terre; 
ensemencement sur couche, à la volée, fin 
décembre, léger arrosage avec l’arrosoir 
muni d’une pomme, et semis recouverts de 
châssis. 
Durant les premiers mois de végétation, on 
donna des arrosages de temps à autre et on 
aéra les bâches pendant les belles journées. 
Le repiquage fut fait à la cheville, fin février, 
sur une autre couche également recouverte 
de châssis. Les plants étaient espacés de 
12 à 15 centimètres en tous sens, afin qu’au 
moment de la transplantation en pleine terre, 
ils pussent être enlevés avec la motte de terre. 
Cette mise en pleine terre fut faite en terrain 
ameubli par des labours successifs enterrant 
en même temps l’engrais de couverture, 
terrain divisé, par des abris en roseaux, en 
planches de 10 mètres de largeur. La fumure 
employée correspondait à 35.000 kilogr. de 
fumier de ferme, 400 kilogr. de superphos- 
phate 18/20, 200 kilogr. de sulfate d’ammo- 
niaque et 200 kilogr. de sulfate de potasse, 
par hectare, le fumier enterré par le labour 
de défoncement, et la fumure minérale, par 
un labour exécuté quelques jours avant le 
repiquage des plants, qui eut lieu le 22 avril, 
à un espacement de 80 centimètres entre les 
lignes et de 50 centimètres sur les lignes. 
Les soins d’entretien consistèrent en un 
pincement des plants pendant la végétation, 
sur la plus haute tige, en la suppression de 
tous les bourgeons développés à l’aisselle des 
feuilles, et en de copieux arrosages tous les 
dix jours, de mai à septembre. Les tiges 
furent palissées sur des tuteurs, pour faciliter 
le traitement contre le Phytophtora infestons. 
Les plantations de tomates reçurent deux 
traitements préventifs, avec une bouillie au 
savon composée de 1 kg. 500 de sulfate de 
cuivre, 1 kg. 500 de poudre saponaphte, dans 
100 litres d’eau ; puis, deux traitements à la 
chaux sulfatée, soit 65 kilogr. de chaux en 
poudre, 30 kilogr. de sulfostéatite à 20 °/o de 
