DK SUBSTANCES FABRI(,>UÉES PAR LES PLANTES GREFFÉES 
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(le nouvelles recherches sur ce point. C’est ce 
que j’ai fait. Parmi les résultats (iiie j’ai obte- 
nus, je prendrai, comme exemples les plus 
caractéristiques, ceux fournis par les greffes 
de Haricots et les greffes de Carotte sur Fe- 
nouil acre. 
Pour éviter l’intervention de toute cause de 
variation étrangère à la greffe, j’ai élevé, en 
solutions nutritives, en appartement, des 
Haricots Noirs de Belgique et des Haricots 
de Soissons à 
rames ; j’en ai 
conservé 'quel- 
ques-uns comme 
témoins et j’ai 
greffé les autres. 
Ces deux races 
de Haricots ne 
se comportent 
pas de la même 
manière dans la 
solution nutritive 
(fig. 118). Le 
Noir de Belgique 
s’y chlorose rapi- 
dement ; le Sois- 
sons se chlorose 
beaucoup plus 
tard et avec moins 
d’intensité. Après 
la grefïè , si le 
chimisme ne va- 
rie pas, chaque 
race doit conser- 
ver son absorp- 
tion propre, par 
conséquent ne 
pas modifier sa 
résistance à la 
chlorose. Or cela 
n’a pas lieu. Le 
Haricot noir 
greffé sur Sois- 
sons reste vert et 
vigoureux sur le 
Soissons sujet, 
pendant que le 
témoin jaunit et 
ne pousse plus. 
Inversement, les 
Soissons greffés 
sur Noir de Belgi- 
que se sont chlorosés beaucoup plus vite que 
les témoins. Comme on ne peut, .dans cette 
expérience, invoquer d’autre facteur de varia- 
tion que la greffe, on voit donc ‘que l’absorp- 
tion n’est point commandée d’une façon 
absolue par le greffon qui reçoit, par l’inter- 
médiaire du sujet, des substances qu’il ne 
puise pas directement à la même dose 
dans le milieu nutritif. Dire, avec La Quin- 
tinye, que le greffon commande et que le 
sujet obéit, n’est donc pas vrai en cette cir- 
constance. 
Placées sous verre, en pots, ces mêmes 
races ne se comportent d’ailleurs pas de 
même à l’obscurité. Les Noirs de Belgique ne 
s’étiolent pas, pour ainsi dire, au bout de 
cinq jours d’obs- 
curité presque 
complète ; les 
Soissons le sont 
d’une façon très 
marquée au bout 
de cette période 
et ils ne tardent 
pas à pourrir si 
on ne leur donne 
pas de lumière. 
Greffés sur Sois- 
sons, les Noirs 
de Belgique s’é- 
tiolentcommeles 
Soissons; au con- 
traire, les Sois- 
sons greffés sur 
Noirs de Belgi- 
que ne s’étiolent 
plus , bien que 
placés sous le 
même châssis vi- 
tré et dans des 
conditions iden- 
tiques avec les 
témoins. Qu’y a- 
t-il de différent 
chez les greffés 
et les francs de 
pied sinon une 
absorption diffé- 
rente dans le sol? 
Et cette absorp- 
tion, spécifique, 
dépend des pro- 
priétés osmoti- 
ques de la mem- 
brane des poils 
absorbants, diffé- 
rentes dans cha- 
que race. 
On peut démontrer directement le passage 
dans le greffon de certaines substances fabri- 
quées par le sujet à l’aide de la greffe de la 
Carotte rouge nantaise demi-longue sur le 
Fenouil âcre, â racine blanche (fig. 119). 
J’avais déjà grefl*é en 1891 la Carotte sauvage 
Fig. H!). — Carotte grefîée sur Fenouil. 
