LE CONGRÈS POMOLOGIQUE DE G AND 
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pourra être vendue à raison de O tr. 50, 
soit de 1 .SOO francs. 
Les frais généraux se déconi])Osent annuel- 
lement comme il suit : 
l'hectarr 
francs 
Cullure à forfait, taille coiiiprise, près 
Dijon. 360 
Fumure 100 
Cueillette à 0 fr. Ou le kilogr 300 
Transport, amorlisseuient et entretien 
(lu matériel 200 
Location du terrain, amortisssement 
des frais de plantation et des 2 pre- 
mièi'es années imi)rodnctives . . . 200 
Total des frais 1.160 
Le propriétaire exploitant ne réalisera, en 
réalité, qu’un bénéfice net de : 
1.800 francs — 1.160 fr. = 640 francs 
pour un hectare. 
.Nous admettons dans ce calcul une récolle 
normale et un prix de vente moyen; mais si, 
faute d’un marché assuré, ce prix descend 
à Ofr. 15 par suite d’un excès de production, 
les frais sont à peine couverts pour le gros 
propriétaire qui fait tout faire en tâche. 
Le petit propriétaire cultivant lui-même 
ses terres, peut compter sur un hénétice bien 
supérieur à 640 francs l’hectare. 
Admettons qu’il possède lOüares de cassis, 
produisant 6,000 kilos vendus 1.800 francs. 
N’ayant à payer ni culture ni location de 
terrain, les frais généraux ne consistent plus 
qu’en : 
Fr. 
Fumure 100 
Cueilleüe à 0 fr. 05 300 
Transport et amortissemcnl dumalericl. 200 
Amortissement des frais de plantation et 
des 2 années improductives 30 
Total des frais 630 
Bcnéfice net 1.860 fr. — 630 fr. = 1.170 fr. 
Ce même cultivateur, en vendant ses 
fruits O fr. 25 le kilog., soit 1..500 francs 
toute sa récolte, aurait pu em^ore encaisser 
1.500 — 650, soit 870 francs, tandis que le 
spéculateur n’aurait touché (pie 1.500 — J .160 
soit 540 francs. 
Ces deux calculs nous expli(] lient pourquoi 
les petits cultivateurs bourguignons estiment 
que la culture du cassis est suffisamment 
rémunératrice lors(|ue le prix de vente varie 
entre O fr. 25 et O fr. 50, tandis ([ue les gros 
producteurs jugent comme étant trop aléa- 
toires les ventes inférieures à 0 fr. 50. 
Nous pouvons affirmer (pi’à ce prix, dans 
toute culture bien ordonnée, le producteur 
peut réaliser un bénéfice suffisant, surtout 
lorsque les façons culturales se font à la 
charrue. 
Nous avons, d’ailleurs, maintes fois cons- 
taté que chez les jirojiriétaires peu satisfaits 
de leur culture, le revenu annuel calculé sur 
une moyenne de cinq années dépend bien 
moins du prix de vente (sauf quelques cas 
exceptionnels) que de la production moyenne 
de leurs plantations seule la culture intensive 
peut donner de bons résultats. 
J. Vercter. 
LE CONGRÈS POMOLOGIQUE DE GAND 
La 54® session de la Société Pomologique, 
réunie en Congrès, s’est tenue à Gand, à l’Expo- 
sition internationale, sous la présidence de 
M. Burvenich, professeur honoraire à FEcole 
d’Horticulture, qui a souhaité la bienvenue aux 
Congressistes et rappelé les services rendus à la 
Pomologie par la Société Pomologique de France. 
M. Viger, président de la Société nationale 
d’Horticulture, remercie M. Burvenich et se 
félicite d’être venu à Gand. Il est heureux de 
faire savoir que le ministre de l’Agriculture l’a 
officiellement désigné pour le représenter au 
Congrès. Il exprime ses regrets pour l’absence 
de M. Gabriel Luizef, retenu par la maladie, et 
propose de lui adresser un télégramme de sym- 
pathie, ce qui est adopté à l’unanimité. 
Le Congrès commence ses travaux par la 
nomination de son bureau, ainsi constitué : 
Président d'honneur : M. Burvenich. 
Président du Congrès : M. Albert Viger. 
Vice-Pré>ident ; M. Sylvestre, vice-président de 
la Société Pomologique. 
Secrétaire général : M. Chasset. 
Trésorier : M. de A'aissière. 
L’examen des fruits inscrits au tableau est 
ensuite abordé et détermine les décisions sui- 
vantes : 
Fruits adoptés. 
Fraise Ananas. 
Poires : Bergamote dorée : Président Deviolaine; 
Madame Ernest Baltet; Virginie Ballet. 
Fruits rayés. 
Poire Wilder. 
Raisins ; Feher Som ; Précoce Vilmorin. 
L’exameux des fruits à l’étude, mené très rapi- 
