LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE 
26, rue Jacob, à PARIS 
LES ROSIERS 
Par COCHET-COCHET et S. MOTTET 
Historique, classification, nomenclature, des- 
cription, culture en pleine terre et en pots, 
taille, forçage en terre et sous châssis; mul- 
tiplication, bouturage, grelï'age et marcot- 
tage; fécondation artificielle, choix et va- 
riétés horticoles ; maladies et insectes. 
Deuxième édition. — 1 vol. in-18 cart. toile, de 
336 pages et 66 figures 3 fr. 
LES FLEURS DE PLEINE TERRE 
DESCHIl’TION, CULTURE ET EMPLOI 
Par VILMORIN-ANDRIEUX 
t^e Partie. — Semis des graines de üeurs de 
pleine terre. — Description, culture et emploi 
des fleurs de pleine terre. — Etude par ordre 
alphabétique des 524 espèces avec leurs prin- 
cipales variétés. 
2® Partie. — Liste des plantes de choix, classées 
suivant leur nature et leur emploi. — Création 
et entretien des gazons. — Calendrier des 
semis. — Plans de jardins et de parcs. — Cor- 
beilles, plates-bandes et bordures ; mosaï- 
culture. 
Cinquième édition. — 1 vol. in-S®. 1376 pages, 
illustré de 1800 figures, cart. toiD 16 fr. 
LES PLANTES POTAGÈRES 
Par VILMORIN-ANDRIEUX et C'‘ 
(5e édition.) 
Description et culture des principaux légumes 
avec un calendrier des semis et plantations, 
1 vol. in-8e de 804 p. avec fig., cart 12 fr. 
LES BÉGONIAS 
culture et monographie 
Par Ad. Van den HEEDE 
Culture et multiplication des diverses races 
maladies et insectes; fécondation; cultures 
spéciales. — Monographie du genre. 
1 vol. in-18 de 221 pages avec 52 fig.. 2 fr. 50 
L’ŒILLET A LA GRANDE FLEUR 
Par J. RUDOLPH 
Historique, Races et variétés à grandes fleurs. 
Multiplication, Cultures, Culture méridio- 
nale, Maladies et insectes nuisibles. 
1 vol. in-18 de 126 pages, avec 22 figures. 2 fr. 
MA PRATIQUE DES CONSERVES DE FRUITS 
ET LÉGUMES ET DE QUELQUES AUTRES ALIMENTS 
Par Mlle MARAVAL 
1 vol. in-16, 250 p. et 40 illustrations. 2 fr. 50 
LE SÉCHAGE DES FRUITS ET DES LÉGUMES 
LES PLANTES POUR APPARTEMENT 
ET FENÊTRES, LES FLEURS ET FEUILLAGES POUR 
BOUQUETS 
Par G BELLAIR 
Choix des plantes, plantes à feuillages, à fleurs, 
à fruits, plantes aquatiques, rampantes, etc. 
— Bompiels, fleurs fraîches et sèches, feuil- 
lage. — Confection et conservation des bou- 
quets. 
1 vol. in-18 cart. toile de 152 p. et 81 fig. 2 fr. 50 
LES PLANTES DE SERRE 
DESCRIPTION, CULTURE ET EMPLOI DES ESPÈCES OR- 
NEMENTALES OU INTÉRESSANTES CULTIVÉES DANS 
LES SERRES DE l’eUROPE. 
Par G. BELLAIR et L. SAINT-LÉGER 
Notions de culture sons verre. — Description 
et culture des plantes de serre par ordre 
alphabétique. — Liste par espèces des plantes 
de serre. 
Un beau vol. gr. in-8 de 1672 pages et 637 fig. 
cartonné 16 fr. 
LES CONIFÈRES ET TAXACÉES 
Par s. MOTTET 
Histoire, description, valeur décorative et 
forestière, culture et multiplication des espèces 
et de leurs principales variétés introduites 
dans les cultures ; maladies et insectes para- 
sites. 
1 vol. in-18 de 474 pages avec 132 fig 5 fr. 
LES AZALEES 
Par Léon DUVAL, horticulteur. 
Histori({ue, Multiplication, Culture, Forçage, 
Emplois, maladies et insectes, etc., etc. " 
1 vol. in-18 cart. toile, de 120 p. et 24 fig. 2 fr. 
LE CASSIS 
HISTOIRE, CULTURE, USAGES ET DÉBOUCHÉS 
Par J. VERCIER, 
Professeur spécial d’horticulture à Dijon. 
1 vol. de 122 pages avec 20 fig 1 fr. 50 
CONSERVES DE FRUITS 
Par ROLET 
Les agents et méthodes de conservation. Emploi 
de la chaleur. Divers modes d'utilisation du 
froid. Conservation des différents fruits. Rôle 
des coopératives. 
1 vol. in-18 de 494 p. avec 171 fig., broché 5 fr. 
cartonné 6 fr. 
LES CONSERVES DE LÉGUMES ET DE VIANDES 
Par ROLET 
Conservation des légumes, conserves au vinaigre. 
Les fleurs en confiserie. Conservation des œufs, 
du lad, du beurre, des fromages, des viandes, 
volailles, gibier. Charcuterie. Viandes en boîte. 
Législation. 
1 vol. in-18 de 483 p. avec 90 fig., broché 5 fr., 
cartonné 6 fr. 
TRAITÉ DE LA CULTURE FRUITIÈRE 
COMMERCIALE ET BOURGEOISE 
Par BALTET 
Fruits de dessert, de cuisine, de pressoir, de 
séchage, de confiserie, de distillation ; choix 
des meilleurs fruits pour chaque saison; plan- 
tations de vergers et de jardins fruitiers; 
taille et entretien des arbres; animaux nuisi- 
bles et maladies; récolte des fruits, leur em- 
ballage et leur emploi. 
\ 3® édit. 1 vol. in-18 de 650 p. avec 350 fig. 6 fr. 
Par NANOT et GATIN 
L’industrie fruitière et légumière. Considérations 
générales sur la dessiccation. Appareils ser- 
vant à sécher les Iruits et les légumes. La 
préparation des légumes secs. 
1 vol. in-16 de 324 pages avec 67 fig., broché. 
Bibl. agric 3 fr. 50 
MA PRATIQUE DE LA CULTURE MARAÎCHÈRE 
ORDINAIRE ET FORCÉE 
Par J. CURÉ 
Le terrain, les couches, choix des graines, ou- 
tillage, petit outillage et accessoires divers, 
calendrier des travaux, culture des champi- 
gnons, insectes nuisibles aux plantes pota- 
gères et leurs maladies. 
i vol. in-18 de 256 pages avec 41 fig. . 2 fr. 50 
