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LA CULTURE INTENSIVE DU MELON DANS LE SUD-EST 
nouvelle variété de melon dite melon de Mon- 
tauban, à écorce mince, panachée de blanc 
et de vert, à chair rouge orangé, très sucrée 
et d’un parfum exquis, variété qui s’est 
montrée particulièrement avantageuse, au 
double point de vue cultural et des bénéfices 
plus élevés dûs à sa remarquable producti- 
vité. Le melon de Montauhan est très rus- 
tique, il s’accommode des terres i)eu fertiles 
et son fruit, excellent, est très estimé sur le 
marché de Paris. 
I^es essais culturaux de M. Zacharewicz 
ont été faits dans une terre riche en azote et 
en chaux, pauvre en acide phosphorique et 
très pauvre eu potasse, précisément afin de 
pouvoir mieux apprécier la rusticité de cette 
nouvelle variété. Le terrain était sablo-cal- 
caire et exempt d’humidité en excès. Afin 
([ue la plante puisse profiter de la chaleur, 
on employa — comme cela se fait habituelle- 
ment dans le Vaucluse — des abris en ro- 
seaux espacés de 10 mètres en 10 mètres, 
abris destinés à concentrer la chaleur solaire 
sur le sol et à aider ainsi la maturation des 
melons. 
La culture demi-forcée fut pratiquée de la 
manière suivante : Les melons furent semés 
sur couche en février, en espaçant les graines 
de 10 centimètres pour permettre d’enlever 
le plant en motte en vue du repiquage; on 
sema quelques graines dans chaque trou, 
pour obvier aux manquants, et on plaça les 
châssis. En mars, les plants furent repiqués 
sur une nouvelle couche, à 15 centimètres 
en tous sens, toujours pour faciliter l’enlève- 
ment du plant en motte aux fins de repi- 
quage définitif en pleine terre, bien préparée 
par un labour de 35 centimètres, hersée et 
divisée en planches de 1“70 de largeur, les 
plants étant espacés à 1 mètre les uns des 
autres sur ces planches. 
Au point de vue de la fumure, M. Zacha- 
rewicz attache une grande importance à 
l’élément potassiqne qui, dit-il, doit prédo- 
miner, car il influe sur la formation de la 
chlorophylle et prédispose la plante à une 
plus grande assimilation de carbone, prin- 
cipe indispensable pour l’élaboration du 
sucre, en même temps qu’il agit favorable- 
ment sur la qualité du produit et avance la 
maturité. L’acide phosphorique agit sembla- 
blement; de plus il assure la bonne consti- 
tution de la fleur, prévient la coulure et rend 
les tissus de la plante plus résistants aux 
maladies. 
Une récolte de 5.000 kilos de melons par 
hectare prélevant dans le sol 150 kilos d’a- 
zote, 260 kilos de potasse et 02 kilos d’acide 
phosphorique, M. Zacharewicz s’est basé 
sur ces données pour établir la formule de 
fumure rationnelle, eu égard à la nature du 
terrain considéré. 
Cette formule était la suivante : 
Fumier de ferme .... 30.000 kilos. 
Nitrate de soude .... 200 — 
Sulfate de potasse. . . . 200 — 
Superphosphate de chaux 
18 20 500 ~ 
Plâtre 600 — 
La présence du plâtre s'explique par ce ; 
fait que le plâtre favorise la nitrification des 
matières organiques et l’assimilation de la 
potasse du sol. Evidemment, cette formule 
de fumure doit varier selon la nature des 
terres et leur richesse plus ou moins grande 
en éléments fertilisants. 
Le repiquage en pleine terre fut fait vers 
les premiers jours d’avril, et dès que les 
branches eurent huit à dix feuilles, elles fu- 
rent pincées à leur tour au-dessus de la hui- 
tième feuille, afin de faciliter le développe- 
ment des branches latérales appelées â porter 
les fruits; on conserve ainsi les fleurs mâles 
nécessaires à la fécondation des fleurs fe- 
melles qui s’épanouissent quelques jours 
plus tard. Sur chaque branche portant deux 
fruits, on a pincé au-dessus du dernier, et 
par des pincements successifs, on a obtenu, 
en moyenne, cinq melons par pied, pendant 
toute la durée de la végétation. 
M. Zacharewicz observe que la récolte 
ayant commencé le 10 juillet et pris fin le 
10 octobre, 250 pieds ont produit 1.250 me- 
lons. Pendant la durée de la récolte, la pro- 
duction en argent s’est chiffrée ainsi qu’il 
suit : en juillet, 28 francs; eu août, 201 fr. 10; 
en septembre, 80 fr. 15; du 1'"’ au 10 octobre, 
20 francs; soit au total : 332 fr. 85, montant 
de la vente, ce qui représente 1 fr. 33 par 
pied, 0 fr. 26 par melon. La plantation com- | 
portant 5.882 pieds sur un hectare, le produit 
serait donc de 6.823 francs. Les frais étant 
évalués à 2,500 francs, le produit net, par 11 
hectare ressortirait â 6.823 — 2.500 = | 
1.323 francs. 
Ces résultats permettent de conclure, avec 
le distingué Directeur des Services agricoles 
du Vaucluse, que la nouvelle variété de 
melon dite de Montauban doit retenir l’atten- 
tion des maraîchers au point de vue de la 
rusticité et du rendement. Cette variété est 
figurer très avantageusement dans la culture 
appelée à intensive en fraison des bénéfices 
élevés que l’on en pourra obtenir. 
Hexhi Blin. 
