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A PROPOS DE EA DÉGÉNÉRESCENCE DE LA POMME DE TERRE 
de Télé; on les met, en paqnels pour les faire 
sécher, suspendues à l’ombre. Elles sont 
utilisables l’année suivante, après avoir été 
plongées dans l’eau pendant quelque temps. 
On peut les conserver dans cet état en les 
mettant à la cave ou en les enterrant 
(Cil. Baltet, VArl de greljer). 
Les feuilles de Massettes ou Roseaux de la 
Passion {7’ijpha lalifoiia Idnné et an^uiO/'o/ia 
Linné], grandes herbes vivaces très répan- 
dues dans les eaux stagnantes, se préparent 
de la même manière que celles des Spar- 
gaines et fournissent des liens d’une résis- 
tance peut-être moindre que celles-ci, mais 
cependant utilisables dans certains cas par 
le greffeur. 
]>. Rois. 
A PROPOS DE LA DÉGÉNÉRESCENCE DE LA POMME DE TERRE 
Le dernier numéro de la Itevue Horticole 
soulève une question scientifique du plus 
haut intérêt. Je n’ai pas la prétention de la 
traiter à fond, mais, pour permettre aux 
savants qui s’occupent de pénétrer les secrets 
de la Nature de réunir tous les éléments né- 
cessaires à ces études, j’estime qu’il est 
nécessaire que chacun apporte à l’enquête 
les observations qu’il a pu faire. C’est dans 
ce seul but que je crois utile d’exposer les 
faits suivants dont j’ai été le témoin : 
Dans son article sur les Pommes de terre, 
M. Mottet écrit : « Merveille d'Amérique 
honore son pays d’origine tant par sa grande 
résistance à la dégénérescence, puisque son 
introduction remonte à 1872, que » 
Cette phrase soulève l’une des questions les 
plus importantes qu’ait provoquées la culture 
de ce précieux tubercule affectionné de Par- 
mentier. Personne n’ignore, en effet, qu’il y 
a peu de plantes dont la dégénérescence soit 
plus rapide. Quand elles apparaissent, les 
variétés nouvelles se distinguent générale- 
ment par une production énorme; petit à pe- 
tit cette production décroît, et quelques 
années suffisent pour la réduire dans de 
telles proportions que cela entraîne souvent 
l'abandon de la variété. 
Scientifiquement, cette dégénérescence n’a 
pas encore été expliquée, mais le remède en 
est bien connu : il consiste dans le dépayse- 
ment de la semence. 
Ce dépaysement, pour être efficace, doit se 
produire du nord au sud ou d’une altitude 
élevée à une autre plus inférieure; jamais du 
sud au nord. 
Depuis un temps immémorial les paysans 
du Dauphiné le savent bien, eux qui, chaque 
année, vont chercher du blé dans les mon- 
tagnes du Rhône, au-dessus de Tarare, pour 
ensemencer leurs terres. 
^ oici à ce sujet le fait dont j’ai été témoin 
et qui confirme éloquemment la m'’Th 'de 
qu’a seule enseignée l’expérience. 
La Pomme de terre Èarly rose, qui est 
restée l’une des meilleures que puisse re- 
chercher la consommation, est d’origine 
américaine. Elle fut introduite en France par 
mon père à une date que je ne saurai préci- 
ser, car j’étais bien jeune alors, mais qui re- 
monte à peu d’années avant la guerre 
de 1870 : ce devait donc être entre 1860 et 
1868. 
A son apparition elle fit sensation, princi- 
palement par sa production véritablement 
extraordinaire. A cette époque on la quali- 
fiait même de fantastique, et c’est la raison 
pour laquelle cette variété se répandit dans 
tout notre pays avec une rapidité qui ne fut 
jamais atteinte par aucune autre. 
Quelques années se passèrent et cette pro- 
duction, tout en restant grande, fut fortement 
diminuée. 
Un jour, mon père reçut la visite du régis- 
seur d’un château voisin de Lyon (le château 
Lachaud) qui lui tint le langage suivant : 
— Vous m’avez vendu, il y a X années 
(cela se passait aux environs de 1880) la 
Pomme de terre Early rose dont le rende- 
ment était extraordinaire; à quoi cela tient-il 
qu’il ait maintenant tant diminué? 
— C’est simplement parce que xmus avez 
toujours utilisé votre récolte comme semence, 
alors qu’il aurait fallu la dépayser. 
— Si ce n’est que cela, faites-en revenir 
d’Amérique. 
— D’Amérique, c’est inutile; nous pour- 
rions nous contenter de les recevoir d’Angle- 
terre, mais cela coûtera assez cher parce que, 
la récolte dans ce pays étant plus tardive que 
chez nous, il faudrait employer la grande 
vitesse afin d’éviter les risques de gelée en 
cours de route. 
— Peu importe, inscrivez-moi tout de 
même. 
