l’hérédité chez les carottes et retteraves annuelles 
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Erqiiy. Cependant les germinations furent 
plus nombreuses chez les types annuels qui 
fournirent 164 jeunes plantes de belle venue 
quand les types bisannuels n’eu donnèrent 
que 127. Au début, les jeunes plantes des 
deux lots se ressemblaient sensiblement 
comme couleur, vigueur et forme générale. 
Peu à peu, chez les Carottes issues du pied 
annuel, quel([ues exemplaires manifoslèreiit 
une tendance à monter prématurément à 
tleurs et cette tendance s’accentua par la 
suite. Au mois d’aoi'it, 84 pieds avaient fleuri 
ou montaient à Heurs dans ce lot quand, chez 
les Carottes bisannuelles, il n’y avait (|ue des 
pieds normaux. L’hérédité du caractère an- 
nuel s’était manifestée d’une façon très iné- 
gale chez les types annuels : il y avait des 
types précoces et des types tardifs reliés par 
tous les intermédiaires. Les plus précoces 
étaient aussi les plus vigoureux, et rappe- 
laient davantage le type sauvage par leur ra- 
cine blanc-jaunâtre, mince, effilée, pivotante, 
mais souvent ramifiée. Les pieds tardifs 
avaient des racines à teinte rouge, orange ou 
franchement jaune et d’autant plus tubercu- 
lisées que la montée avait été plus lente et 
par conséquent plus retardée. Certaines de 
ces racines dont les réserves avaient été très 
tardivement employées à la fabrication des 
tiges florales étaient assez épaisses et assez 
tendres encore pour être utilisées dans l’ali- 
mentation quand, au contraire, les autres 
étaient dures, ligne uses et dépourvues presque 
en totalité des matières sucrées qui en fai- 
saient la principale valeur potagère. 
Sur 84 Carottes annuelles de seconde géné- 
ration, il y avait 21 exemplaires à racines 
rouges, ayant conservé le faciès pur de la 
race, 6 avaient des racines blanc-jaunâtre ou 
blanches; 7 seulement étaient fortement tu- 
berculisées, bien que leur taille fât plus pe- 
tite que celle des échantillons normaux bis- 
annuels. Ces chiffres permettent de calculer 
la valeur de l’hérédité dans notre expérience. 
Pour le caractère annuel, elle était de .51 0/0, 
si on la rapporte au nombre total des germi- 
nations. Elle était de 4 0 0 pour la tubercu- 
lisation chez les exemplaires annuels et de 
61 0 0 pour l’ensemble des 164 germinations. 
Elle était de 31 0/0 pour la couleur chez les 
pieds annuels et de 44 0 0 par rapport au 
total des germinations. Ainsi, tandis que 
l’hérédité des caractères de race s’est mon- 
trée complète, totale, sous le rapport du dé- 
veloppement, de la forme et de la couleur 
chez les pieds issus des graines d’une Carotte 
bisannuelle pure, cette hérédité s’est révélée 
partielle chez les exemplaires fournis par les 
y 
; 
graines d’une Carotte précoce, devenue an- 
nuelle par condensation de dévolo[)pement. 
Et cette même hérédité a donné un pourcen- 
tage fort différent suivant les caractères con- 
sidérés, au lieu même où la variation est 
apparue. 
A Rennes, j’ai obtenu des résultats de 
même ordre, mais assez différents quant au 
pourcentage, et en même temps des varia- 
tions qui ne s’étaient pas manifestées â 
Erquy, par consé([uent 
(jui doivent être attri- 
buées à l’influence du 
milieu sur riiérédité, 
dans cette expérience. 
Sur 200 graines, j’ob- 
tins seulement 80 ger- 
minations chez le type 
annuel et 63 chez le 
type bisannuel de race 
pure. Ce résultat dé- 
fectueux tient à ce que 
beaucoup de graines, 
au moment où la gem- 
mule avait percé les 
téguments, furent en- 
dommagées par des My- 
riapodes (1) abondants 
dans le terreau où elles 
étaient semées. Sur les 
80 pieds issus des grai- 
nes récoltées sur le pied 
annuel, 36 avaient des 
racines blanches ou 
d’une teinte jaunâtre 
plus ou moins accentuée 
(fig. 34) ; 4 avaient des 
racines de teinte rouge 
violacé (fig. 33) ou 
rouge comme les ra- 
cines de la race pure. 
Comme tuberculisation, 
()4 [pieds pos.sédaient des 
racines plus ou moins 
épaisses et riches en réserves ; quelques-unes 
étaient netlement pivotantes ([fig. 33 et 34) ; 
d’autres étaient fortement ranrdfiées (fig. 35, 
36 et 37). 16 exemplaires seulement avaient 
monté à tleurs à des époques diverses ; 
leurs racines, blanches ou blanc, jaunâtre, 
étaient minces, simples (fig. 57) ou rami- 
fiées (fig. 36). 
Chose curieuse, 10 pieds avaient des ra- 
cines dont le collet faisait assez fortement 
I I 
Kig. 53. — Tyiie àiacinc.s 
rouge violacé (pi- 
votante.s et liisun- 
nuelles). 
(1) Parmi ces êtres malfaisants, on peut citer Cy- 
lindroiulus frisius et Nopotiulus piitchettus, dont les 
déprédations n'avaient pas été signalées jusqu'ici à 
uoire connaissance. 
