POUR PUOLONGKU L.V DUHKH DES COUHSONNES DES PÊCHERS 
conservées précieusement et constamment 
rajeunies portent des fruits; de leur bonne 
constitution et de leur conservation dépen- 
dent donc la fertilité des Pêchers cultivés en 
espalier: les conserver en bon état est donc 
une nécessité qu'on ne saurait j)erdre de vue 
un seul instant dans la conduite de cet arbre 
précieux. 
Pour cela, il convient tout d’abord, pen- 
dant la période de formation des sujets, 
d’éviter la répétition des tailles longues: 
l’allongement exagéré de la jeune charpente 
j serait cause que les yeux conservés ne pro- 
duiraient que des rameaux d’un faible dia- 
mètre incapables de donner naissance à des 
coursonnes vigoureuses. 
Le rabattage du scion ayant dû faire déve- 
lopper2 ou 3 rameaux vigoureux, la taille sui- 
vante ne devra guère dépasser 2,3 centimètres 
sur chaque branche latérale, futures sous- 
mères inférieures ; la llèche, si elle est con- 
servée, sera taillée plus courte encore. La 
taille suivante, si les rameaux de prolonge- 
ment sont très vigoureux, pourra atteindre 
(iO à 80 centimètres, s’il s’agit de branches 
horizontales ou à peine obliques, un peu 
moins longue pour celles dirigées verticale- 
ment qui s’emportent plus volontiers. 
Si la vigueur des Jeunes sujets continue à 
être très grande, on pourra renouveler en- 
core une fois cette taille longue des jeunes 
prolongements à la condition de ne pas en 
abuser davantage ; faite dans le but d’ame- 
ner un commencement de fructification. 
A partir de ce moment on réduira la lon- 
gueur des prolongements annuels, chacun 
d’eux ne devant plus dépasser, selon la vi- 
gueur et la disposition des branches en cours 
de formation, 3Ü à 'lO centimètres. Lorsque 
^ chaque branche charpentière aura couvert 
la plus grande partie de l’espace qui lui est 
dévolue, on adoptera des tailles courtes ne 
dépassant pas 15 à 20 centimètres au maxi- 
^ mum. 
Cette série de tailles successives, en limi- 
tant chaque année au strict nécessaire le 
nombre des yeux conservés sur chaque pro- 
longement, leur permettra d’émettre des 
bourgeons bien constitués dont l’avenir sera 
I assuré parce qu’ils auront été copieusement 
alimentés par la sève pendant le cours de 
leur évolution. 
Sur certaines variétés de Pécher, les Made- 
\ leine en particulier, il se produit souvent 
I des dénudations provoquées par la présence 
des rameaux minces, sortes de brindilles 
' dont la longueur ne dépasse guère 20 centi- 
mètres, quelquefois moins, et dont les yeux 
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latéraux, isolés, sont tous à Heurs, sauf (|uel- 
quefois celui du sommet qui est un cfiil à 
bois: aucun oûl de remplacement n’est visi- 
ble à, leur base ; la récolte terminée c’est une 
ramilication perdue. Le seul moyen d’obvier 
en partie à cet inconvénient, c’est de sacri- 
lier, dès le débiit de la végétation, « la bran- 
che cliitfonne », tel est son nom, et par un 
rabattage fait près <le sa base, au-dessus des 
rides s’il en exisie, tenter de faire développer 
un o'il latent avec lequel on constituera une 
coursonne dont la disparition laisserait un 
vide sur la charpente. 
ün rencontre aussi fréquemment cette 
production sur ,les arbres âgés, peu vigou- 
reux ; dans ce cas particulier, le manque de 
vigueur du sujet est souvent un obstacle à la 
sortie d’yeux latents, et les dénudations for- 
cément s’accentueront d’années en années 
sans qu’il soit possible d’y porter remède. 
Kn procédant de bonne heure à l’ébor- 
gnage des yeux inutiles et un peu plus tard 
au moyen d’un ébourgeonnage sévère au dé- 
veloppement des bourgeons de remplace- 
ment, on arrive bien à combler deci et delà 
quelques-uns des vides les plus disgracieux 
au moyen de bourgeons issus d’yeux ayant 
percé sur le vieux bois. 
11 ne suftirait pas d’avoir cherché par tous 
les moyens à maintenir en bon état le plus 
grand nombre possible de jeunes rameaux, 
espoirs de la récolte future, il faut encore les 
conserver intacts. Pour cela, il faut munir le 
faîte des espaliers d’abris rejetant les eaux 
pluviales au loin, assez loin même pour éviter 
que leur chute ne provoque le jaillissement 
de la terre sur les coursonnes inférieures 
dont le contact prolongé pendant la mauvaise 
saison peut entraîner la perte. 
Le mode d’abrî employé est indifférent, 
mais au point de vue pratique les plus légers 
et les moins dispendieux sont ceux en paille 
de seigle repliée en deux et fixée sur de 
minces tringles qui servent d’armature. Des 
supports api)ropriés les recevront dès le dé- 
but de la mauvaise saison et s’il s’agit de 
murs faisant face à l’ouest où l’eau est fré- 
quemment chassée par le vent vers le mur, 
on devrait en mettre un second à demi-hau- 
teur pour protéger la partie basse des espa- 
liers. 
Avec de jeunes plantations, une seule ligne 
d’abri serait suffisante, car au lieu de la 
placer au faîte du mur elle peut être mise 
plus bas au moyen de supports mobiles. Cha- 
que année ou les placerait un peu plus haut, 
n’atteignant le faîte que lorsque l’espalier se 
trouverait garni. V. Enfeu. 
