LES INCISIONS SUR LES BRANCHES CH ARPENTJËRES DU POIRIER 
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LES INCISIONS SUR LES BRANCHES CHARPENTIÈRES 
DU POIRIER 
Les Poiriers, surtout ceux conduits en 
palmette Verrier, portent généralement leurs 
coursonnes les plus vigoureuses tantôt sur le 
dessus de leurs parties horizontales, tantôt 
immédiatement au-dessous d’une taille de la 
branche charpentière ou vers le sommet de 
celle-ci; on les distingue non seulement par 
leur vigueur, mais aussi par la largeur de 
leur empalement à leur point d’inserlion sur 
la charpente. 
Du reste, il est un fait constant, c’est 
qu’un œil volumineux produit généralement 
un rameau vigoureux, à large base, tandis 
qu’un œil moyen produit ie plus souvent des 
rameaux minces à point d’attache étroit, peu 
susceptibles par la suite d’acquérir un fort 
développement; aussi, nous trouvons-nous 
la plupart du temps en présence, au moment 
de la taille, de plusieurs sortes de cour- 
sonnes, dont le traitement différera avec leur 
vigueur respective. 
Les unes, produites par des rameaux peu 
vigoureux ayant fructifié de bonne heure, 
portent à leur extrémité des bourses volu- 
mineuses sur lesquelles sont nés de petits 
dards, tout disposés à produire de nouveaux 
fruits dans un délai assez court. 
D’autres, moins développées encore, sont 
restées à l’état de dards, petits rameaux 
ayant 0 m .01 à 0 m .08 de longueur, placés à 
angle droit par rapport à la branche qui les 
porte; ils se terminent par un œil conique 
qui, le plus souvent, après une évolution 
plus ou moins longue, finit par s’arrondir et 
prendre le caractère d’un bouton à fruit. 
A. la première année, ce n’est le plus sou- 
vent qu’un œil allongé, accompagné de deux 
ou trois feuilles. La deuxième année, l’œil 
continue à grossir, s'allonge un peu, se ride 
circulairement et est entouré de quatre à 
cinq feuilles. 
Les années suivantes, il continue à gran- 
dir, jusqu’au moment où l’œil terminal placé 
au milieu d’une rosette de cinq à sept feuilles 
se transforme complètement en bouton à 
fruit. 
Il est de toute évidence qu’après avoir 
fructifié, une semblable ramification, surtout 
si elle se trouve directement implantée sur 
une charpente' verticale devra être favorisée 
si l’on veut éviter sa disparition, cause de 
vides disgracieux, toujours assez difficiles à ! 
combler. 
Parmi les moyens à employer pour attein- 
dre ce but et qui peut également s’appliquer 1 
aux autres ramifications latérales manquant 
de vigueur, l'entaille ou cran et les incisions 
transversales ou longitudinales sont les pro- 
cédés auxquels les arboriculteurs ont re- ■ 
cours. 
L’entaille ou cran consiste à enlever sur 
une très petite largeur une portion de branche ; 
ou de tige jusqu’à l'aubier en entamant légè- 
rement ce dernier. Faite au-dessus d’une 
branche ou d’une ramification latérale, elle 
interrompt momentanément le cours de la 
sève et la fait dévier pendant quelque temps 
dans la branche ou le bourgeon situé immé- j 
diatemenl en dessous, le forçant ainsi à 
prendre davantage de développement. 
L’incision est un diminutif de l’entaille, on 
l’applique plutôt au-dessus des yeux dont on 
veut assurer le développement; plus pro- 
fonde, elle interrompt les canaux superficiels 
sans enlever de bois. On la pratique surtout 
sur des rameaux ou quelquefois sur des bran- 
ches trop faibles pour supporter une en- 
taille; se cicatrisant assez rapidement, son 
action est moindre que celle de l’entaille ou 
cran. 
L’incision longitudinale se pratique sur des- 
parties où l’écorce endurcie, soit par la len- 
teur du développement d’une branche ou 
d’un rameau, comprime les canaux et em- 
pêche la sève de circuler normalement et ,de 
faire prendre aux branches ainsi atteintes 
tout leur développement. On se sert de la 
pointe de la serpette avec laquelle on incise 
légèrement l’écorce dans le sens de la lon- 
gueur en pénétrant jusqu’à l’aubier, sans 
essaver d'inciser ce dernier. Le débridement 
des écorces favorise toujours le développe- 
ment de la branche ou du rameau incisé. 
Il arrive même parfois, et c’est surtout le 
cas pour des yeux latents et pour des dards 
dont le développement reste stationnaire, 
qu’il est urgent de combiner les deux genres 
d'incisions pour en obtenir le maximum de 
résultats. S’il s’agit seulement d’un œil appa- 
rent sur quelque partie de la charpente où 
