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SEMIS DE QUELQUES PLANTES POTAGÈRES 
surtout si ces derniers reposent sur un sous- 
sol manquant de calcaire susceptible d’en 
corriger l’excès d’acidité, leur sont presque 
toujours pernicieux. 
Sur de semblables emplacements, la le- 
vée se fait bien, mais peu après les jeunes 
plants, au lieu de se fortifier, disparaissent 
un à un, « fondent » comme on dit en terme 
de jardinage, sans qu’il y ait d’autre remède 
que de faire de bonne heure, sur couche 
tiède, en l'aérant le plus possible, un semis 
destiné à remplacer celui qui est disparu. 
Pour éviter cet ennui, on choisira un em- 
placement non contaminé qui sera labouré 
très finement et, si le sol est léger, le plomber 
immédiatement en le tassant avec les pieds, 
le herser finement à la fourche et dresser au 
râteau ; semer et ensuite arroser avec pré- 
caution, à la pomme pour ne pas déplacer les 
graines; laisser ressuyer puis fourcher pour 
bien enterrer les semences. 
Laisser ressuyer suffisamment pour pou- 
voir plomber à nouveau, égaliser avec le râ- 
teau, puis recouvrir le tout de 2 centimètres 
de terreau consommé finement rompu, et 
terminer par un copieux arrosage. 
Dans les terres fortes, on se contentera, 
s'il fait sec, de plomber une seule fois le 
terrain après le labour et après avoir fourché 
le semis il suffira de le battre et de l’arroser 
avant de procéder à l’épandage du terreau. 
Si le temps continue à être sec, ce qui est 
assez fréquent en celle saison, on renouvel- 
lera les arrosages jusqu’à ce que la levée soit 
bien terminée ; à partir de cet instant, on les 
espacera davantage pour que le plant se raf- 
fermisse et ne s’étiole pas; on les cessera 
complètement dès les premières pluies d’au- 
tomne. 
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Les Choux de printemps se sèment, en 
année moyenne, dans les sols froids et argi- 
leux du 25 au 30 août. Dans ceux qui sont au 
contraire chauds, brumeux, friables ou lé- 
gers on ne commence guère ces semis avant 
le 30 août pour les clôturer du 5 au 8 sep- 
tembre. 
Cette différence de quelques jours qui pas- 
serait certainement inaperçue au milieu de 
la belle saison est cependant suffisante pour 
leur éviter au printemps de monter préma- 
turément à graines. 
L’an dernier, la sécheresse et la chaleur 
aidant, nous avons constaté dans maints 
jardins que les plants issus des premiers 
semis avaient donné lieu à un assez impor- 
tant déchet; tandis que ceux des derniers 
semis s’étaient beaucoup mieux comportés. 
Dans les jardins particuliers, où les be- 
soins ne sont jamais très grands, il y aura 
toujours avantage à faire, à quelques jours 
d’intervalle, deux semis successifs parmi les- 
quels on choisira au moment de leur mise 
en place les mieux au point. 
Plus tard, pour fortifier les jeunes plants, 
lorsque ceux-ci auront trois ou quatre feuilles, 
on préparera un espace suffisant pour en re- 
piquer un certain nombre, à 0 m .10 en tous 
sens, les enfonçant jusqu’aux cotylédons 
après avoir épointé la racine principale; on 
termine cette opération par un arrosage suivi 
pendant quelques jours, s’il y a lieu, de bas 
sinages destinés à assurer leur reprise. 
Dès qu’en automne leur mise en place est 
terminée, on repique ce qui reste de bons 
plants en pépinière d’attente, les enfonçant 
cette fois jusqu'aux premières feuilles. Ces 
plants, destinés aux premières plantations 
printanières et à remplacer ceux détruits par 
l’hiver, devront être protégés en cas de 
fortes gelées ou d’abondantes chutes de 
neige, soit avec de la grande litière ou avec 
des abris mobiles en paille placés au dessus 
en temps opportun. 
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Les Laitues d’hiver, dites de la Passion , et 
les Romaines peuvent être semées du 15- 
25 août au 15 septembre; souvent, lorsque 
l’automne est chaud, les plants provenant 
des premiers semis, étant trop forts au mo- 
ment de leur mise en place offrent moins de 
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résistance aux gelées et aux frimas. 
L’an dernier, ce sont les semis de sep- 
tembre qui ont le mieux résisté; semer clair, 
car les plants dont les feuilles peuvent 
s’étaler librement sur le sol valent mieux 
que ceux qui, trop serrés, ont une tendance 
à s’étioler. 
Si les diverses Laitues Passion ou ana- 
logues, résistent assez bien en costières bien 
exposées, les Romaines d'hiver doivent être 
plantées au pied d’un mur au midi ou en 
costière; mais, dans ce dernier cas, il fau- 
drait pouvoir les couvrir de cloches pendant 
la plus grande partie de la mauvaise saison. 
En cas de fortes gelées, la plus élémentaire 
prudence obligera de recouvrir ces cloches 
de grande litière pour éviter le gel du sol 
qui pourrait nuire aux Romaines et provo- 
quer le bris des cloches. 
V. Enfer. 
