l’éducation dans le jardinage. 
ainsi que je l’ai dit, elle reste insuffisante, 
-et le principe lui-même est très-contes- 
table. En la considérant comme essai à 
répandre, il serait sans doute difficile d’en 
créer beaucoup de semblables, et il est à 
croire aussi qu’elles ne tarderaient pas à 
suivre la marche des fermes-écoles, excel- 
lentes comme modèles par les expériences 
faites et les améliorations qu’elles provo- 
quent autour d’elles, mais qui, au point de 
vue de l’instruction, forment beaucoup de 
régisseurs et peu de fermiers. 
Le jardinage, comme toute autre car- 
rière, art ou métier, se compose d’étude, de 
travail et d’expérience, division qui nous 
semble plus exacte que celle qui condense 
la chose en deux mots ; théorie et pratique. 
La théorie est l’étude, la pratique, le tra- 
vail ; l’expérience peut donc ici manquer 
totalement, et ce dernier terme a souvent 
plus de valeur que les deux autres. 
Il faut l’étude de tout ce qui peut être 
utile à connaître, et le champ est immense 
lorsqu’il s’agit d’horticulture. Les livres, 
qui devraient toujours être le fruit de l’ex- 
périence de leurs auteurs ; la. vue des résul- 
tats, quand on sait en trouver les causes ; les 
expositions, les visites de jardins et d’éta- 
blissements horticoles, celles des jardins 
botaniques, etc., rentrent dans le cadre des 
études. 
Le travail, presque toujours plus néces- 
saire que l’étude elle-même, se compose de 
force physique, de ténacité et d’énergie dans 
la direction des travaux ou des ouvriers, 
auxquels il faut trop souvent montrer la 
route et exciter l’émulation en travaillant 
plus qu’eux. Et ici le caractère particulier 
de l’individu occupe une grande place. 
Enfin l’expérience, parfois très-longue à 
venir, est le résultat de ce qu’on a fait, vu 
et observé avec fruit et intelligence. 
L’instruction n’a, pour cette dernière 
partie, qu’a enregistrer les faits, donner la 
marche des observations, et surtout la pru- 
dence à apporter à l’examen de tout ce qui 
paraît difficile à comprendre. Elle n’a pas 
d’action sur le travail manuel lui-même, 
bien que dans cette circonstance on lui re- 
proche assez volontiers d’avoir une influence 
plutôt mauvaise que bonne. Ici, nous le 
répétons, il faut que le chef soit en avant. 
Les cas où il devient directeur du travail et 
peut surveiller sans être obligé de mettre 
« la mam a la pâle, sont assez rares pour 
qu’il n’y ait pas à s’en occuper. Il faut ajou- 
ter que les grandes maisons, soit particu- 
lières, soit commerciales, en cantonnant ou 
en spécialisant forcément le travail pour 
chacun, et négligeant la surveillance effec- 
tive dans une certaine mesure par l’étendue 
du travail lui-même, ont un peu des mau- 
vais côtés des. écoles sous le rapport du 
travail. La discipline, si nous pouvons em- 
ployer ce mot, se relâche parfois, et l’effet 
pour l’avenir de jeunes gens de dix-huit ans 
peut être désastreux. Plus tard, ces mêmes 
causes peuvent produire un effet tout con- 
traire et achever de former l’ouvrier intel- 
ligent. 
Quant à l’étude elle-même, les écoles 
n’existant pas, ou étant insuffisantes, leur 
accès même resterait forcément subordonné 
à un examen que tous ne pourraient pas 
subir avec succès, si peu sérieux qu’il 
puisse être ; il faudrait que l’instruction 
puisse être donnée sur place. 
A notre époque, celui qui a un peu d’ins- 
truction au sortir des classes ne veut pas 
travailler la terre, — c’est un fait que nous 
constatons sans le juger; — le métier lui 
paraît manquer absolument d’élégance et 
de propreté, même de considération. Il 
préfère de beaucoup le commerce, ou plu- 
tôt encore la bureaucratie. Les parents s’y 
prêtent assez volontiers, et lorsque l’heure 
des désillusions arrive, le travail de la terre 
n’en reste pas moins apprécié avec le même 
dégoût. Les résultats, on les connaît. 
Donc, puisque l’enfant instruit devient 
rarement jardinier, il faut chercher à don- 
ner de l’instruction au jeune ouvrier qui 
n’en a pas, et, vu son âge et le but, une 
instruction spéciale. 
La création de petites bibliothèques dans 
les jardins bourgeois, et même dans les 
établissements d’horticulture qui occupent 
un personnel du genre dont nous nous oc- 
cupons, nous semble le meilleur système 
pour donner aux jeunes gens les connais- 
sances théoriques qui leur manquent, sti- 
muler leur goût et les tenir au courant des 
nouveautés en culture comme en plantes. 
Ils trouveraient là l’emploi de leur temps 
libre, et tout le monde sait ce qu’ils en font 
généralement. Ajoutons à toutes les diffi- 
cultés que peut rencontrer l’instruction chez 
les garçons jardiniers le peu d’égards et de 
soins dont ils sont l’objet à tous les points 
de vue. Réunis souvent en chambrées, 
