CULTURE EN SERRE DES ARBRES FRUITIERS EXOTIQUES. 
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Tamariniers, Jambosiers et Badamiers des 
Indes-Orientales. Les Jambolaniers, Mimu- 
sops, Bananiers, Avocatiers, Icaquiers, 
Papayers, Goyaviers, etc., tous arbres frui- 
tiers des colonies. La serre destinée à la 
culture de ces arbres sera adossée à un 
mur au midi, et enfoncée dans le sol jus- 
qu’au niveau de la devanture, avec un grand 
mur d’appui complètement enterré par der- 
rière. Une serre ainsi disposée conservera 
bien la chaleur et pourra recevoir non seu- 
lement les espèces que nous venons de citer, 
mais encore un grand nombre d’autres 
dont l’établissement Linden, à Gand, possède 
une si importante collection. Tous ces arbres 
fruitiers des colonies, que nous engageons 
de cultiver en serre froide sous le climat de 
Paris, nous ont donné des fruits en pleine 
terre sous le climat du Caire, où cepen- 
dant la température descend l’hiver jusqu’à 
zéro et même jusqu’à 2 ou 3 degrés au- 
dessous dans les hivers rigoureux. Les 
gelées blanches qui s’y font sentir tous les 
ans, au mois de janvier, ne les incommo- 
dent nullement, parce qu’en cette saison 
tous ces arbres sont à l’état de repos et pres- 
que sans végétation. Malgré ces jconditions 
en apparence peu favorables, non seulement 
ils n’y ont pas souffert, mais ils y ont fruc- 
tifié, chacun en leur saison, en plein air 
et abandonnés à eux-mêmes, sans avoir été 
soumis à aucune espèce de taille. Cette 
dernière opération, du reste, serait plutôt 
nuisible qu’utile aux arbres à fruits des 
colonies, qui presque tous sont à feuilles per- 
sistantes, à moins que ce ne soit pour en- 
lever quelques branches gourmandes, quand 
elles tendent à déformer les arbres. 
Pendant l’été, la serre renfermant les 
arbres fruitiers que nous venons d’indiquer 
sera dépanneautée depuis la fin de mai 
jusqu’à la fin de septembre sous le| climat 
de Paris, où les Manguiers, Papayers, 
Bananiers, Kakis, Goyaviers, etc., devront 
produire leurs fruits à la fin de l’été, tandis 
que d’autres, comme les Anoniers, Marme- 
los, Badamiers, Jambolaniers, Tamari- 
niers, etc., les produiront à l’automne. 
D’autres enfin, comme les Bibaciers, les 
Jambosiers, les Mimusops, les produiront au 
printemps. Le Jamhosa vulgaris est un de 
ceux dont les fruits mûrissent le plus rapi- 
dement. Ce bel arbre, qui fleurit abondam- 
ment en avril -mai, mûrit ses excellents 
fruits, qui ont l’odeur de la Rose, un mois ou 
six semaines après la floraison, c’est-à-dire 
vers la fin de mai pour les premières fleurs 
qui ont paru, et la maturation se succède sur 
les arbres jusque vers le milieu de l’été. Les 
Jam-rose ont à l’intérieur une grosse amande 
qui, étant semée peu de temps après la 
maturité du fruit, germe au bout d’un mois 
environ et reproduit facilement l’espèce. 
Les arbres fruitiers que nous venons d’in- 
diquer produisant leurs fruits avant l’hiver, 
seront pendant cette saison maintenus à l’état 
de repos et par conséquent peu arrosés. Les 
espèces tropicales, comme les Bananiers, qui 
sont toute l’année en végétation dans leur 
pays, sont obligées, lorsqu’elles se trouvent 
cultivées dans des pays plus froids en hiver, 
.comme en Egypte par exemple, de subir un 
temps d’arrêt dans la végétation pendant 
cette saison froide. Elles ne reprennent leur 
vigueur habituelle qu’au commencement de 
la saison chaude, et c’est alors seulement 
qu’elles produisent leurs fleurs, auxquelles 
succèdent les fruits, qui arrivent à maturité 
depuis la fin de l’été jusqu’à l’approche des 
froids de l’hiver suivant. Les plantes tropi- 
cales ont donc aussi leur période de repos, 
pendant laquelle les arrosements doivent 
être modérés. Tj 
A l’automne et au printemps, le jardin 
fruitier colonial dont nous parlons étant 
déjà recouvert de ses châssis, on aérera le 
plus possible quand le soleil se montrera, 
afin d’empêcher la température de trop 
s’élever à l’intérieur, et l’on fermera les 
vasistas avant que le soleil n’arrive à son dé- 
clin, afin d’emmagasiner de la chaleur pour 
la nuit. Il va sans dire que, dans les hivers 
trop rigoureux, on aura recours à un ther- 
mosiphon lorsque les réchauds en fumier 
et les paillassons seront devenus insuffisants 
pour combattre la gelée. Mais, ainsi que 
nous l’avons dit plus haut, il n'est nullement 
nécessaire de chauffer ces arbres pendant 
l’hiver, alors qu’ils sont à l’état de repos, si 
ce n’est pour empêcher la température d’y 
descendre au-dessous de zéro. 
Nous avons donné dans un petit volume 
publié à la îdbrairie agricole de la Maison 
rustique, rue Jacob, à Paris, sur les plantes 
de serre chaude et tempérée, une gravure 
représentant la coupe d’une serre spéciale- 
ment affectée à la culture des arbres à fruits 
des tropiques, où l’on voit le Bananier, le 
Papayer, le Monstera deliciosa, les Ananas 
et les Vanilliers en fruits. Cette serre, qui 
