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VOYAGE AU CAUCA (ÉTATS-UNIS DE COLOMBIE). 
Malgré l’assurance donnée par celte lettre, 
nous croyons qu’il est prudent de ne pas se 
presser de conclure. Nous fondons cette ré- 
serve sur les moiifs que voici : 1° à la ri- 
gueur l’on pourrait manger à peu près toutes 
les Amarantes en les prenant à un certain 
état de développement; 2® le palais des 
paysans roumains est probablement beau- 
coup moins délicat que^ le nôtre, de sorte 
que parce qu’ils mangent des Amarantes 
sauvages comme légume, il est loin d’être 
prouvé que c’est par goût ; s’ils avaient à 
leur disposition nos succculents légumes, 
ils les préféreraient à leurs Amarantes. 
Probablement que dans cette circonstance 
ce proverbe : « Faute de grives, on mange 
des merles, » pourrait bien leur être ap- 
pliqué. 
— De toutes les modifications que peut 
présenter un type quelconque de végétaux, 
il en est surtout que nous devons citer, mal- 
gré que bien des fois déjà nous ayons cher- 
ché à appeler l’attention sur le type qui les 
fournit : le Rosa polijantha. En effet, cette 
espèce, originaire du Japon, à fleurs petites, 
simples, inodores ou à peu près, disposées 
en panicules gigantesques, à végétation vi- 
goureuse et formant un énorme buisson 
fortement épineux, a donné, par semis, des 
plantes de végétation, de port, d’aspect et 
de dimensions les plus divers : épineuses, 
non épineuses, à feuillage luisant, à fleurs 
de couleurs très-variées, solitaires, parfois 
réunies en petits bouquets, de diverses for- 
mes et plus ou moins odorantes, parfois 
d’une suavité exquise qui rappelle celle des 
Roses Thé. Ainsi, dans un article sur le Rosa 
polijantha., publié par M. Jean Sisley dans le 
Journal des Roses (1881, p. 23), et après 
avoir fait connaître quelques variétés re- 
marquables produites par cette espèce, notre 
collègue ajoutait : «.... Et l’on nous annonce 
toute une série de variétés de polyanlha 
nains et remontants en dilférents coloris, 
mais qui demandent encore à être étudiées 
et multipliées, et ne seront livrées au public 
que l’année prochaine. » 
Eh bien ! nous le demandons, qu’est de- 
venu le type polyanlha, que plus rien ne 
rappelle chez certains de ses descendants ? 
A l’inverse de Saturne, qui dévorait ses en- 
fants, il a été dévoré par les siens !... 
Image de la science qui, à mesure qu’elle 
marche, fait disparaître bien des théories 
qu’elle remplace par de nouvelles qui, pro- 
bablement, à leur tour auront le même sort. . . 
Mais alors comment expliquer ces faits? 
Nous le demandons aux savants, en les 
priant toutefois de réfléchir à l’apparition 
de tant de formes différentes sorties d'un 
même sujet, et après avoir étudié toutes ces 
diversités de vouloir bien examiner les ca- 
ractères qui les constituent, qui sont si vi- 
sibles et si saillants, et de les comparer avec 
ceux qu’on ne voit parfois qu’à l’aide de 
microscopes très-puissants, avec lesquels, 
pourtant ils font ce qu’ils appellent de 
(( bonnes espèces » et que tant de gens pren- 
nent au sérieux. E.-A. Carrière. 
VOYAGE AU CAÜGA (ÉTATS-UNIS DE COLOMBIE) 
DE POPAYAN A PASTO, PAR LOS PUEBLOS (1) 
Le rio Quilcasé est franchi sur un pont 
de bois couvert, comme les cases, d’une toi- 
ture en herbes sèches servant de refuge 
aux voyageurs surpris par les orages dans 
cette région déserte. Sur le chefliin de Cali 
à Popayan, j’avais déjà remarqué cette forme 
particulière de pont sur les rios Coffre, 
Victorix et Palacé, et les avais suffisamment 
appréciés pour désirer qu’il en soit établi 
de semblables sur les principaux cours 
d’eau qui me séparaient de Pasto. Arrivés 
quelques pas plus haut, nous trouvons ' la 
bifurcation des deux chemins qui condui- 
sent à Pasto ; laissant à notre droite celui 
(1) V. Rev. hort., 1881, pp. 58 et 105. 
qui est le plus ordinairement suivi, nous 
nous mettons à gravir résolument cette 
haute montagne qui se dressait devant nous. 
Au nord, sa masse imposante domine la 
vallée tourmentée du Quilcasé, puis, au 
sud-ouest, Dolorès, petit bourg composé 
de quelques cases échelonnées à ses pieds, 
dans une étroite gorge qui forme l’entrée 
de cette funeste vallée du Patia, dont les 
fièvres pernicieuses épargnent bien peu de 
voyageurs. Notre ascension dura plus de. 
deux heures ; tantôt côtoyant d’énormes 
blocs de roche* détachés sans doute du som- 
met, tantôt cheminant dans les hautes Gra- 
minées dont la montagne entière était cou-' 
