DE l’avantage des CHASSIS POUR LA CULTURE DES LÉGUMES DE PRIMEUR. 
viennnent moins cher, ce qui fait une éco- 
nomie dans le matériel. 
Un châssis dit maraîcher, de 30 sur 
1'" 35, coûte, avec son coffre, de 16 à 18 fr. 
et couvre une superficie de 1"* 75 de ter- 
rain. Pour couvrir une même quantité de 
terrain, il faudrait quatorze cloches de 40 
centimètres de diamètre, valant de 1 fr. à 
1 fr. 20 chacune, ce qui fait, pour avoir 
l’équivalent d’un châssis, 14 à 16 fr. 80. No- 
tons que les cloches sont très-fragiles, et 
qu’une fois cassées elles ne sont plus guère 
réparables. En admettant donc que sur qua- 
torze cloches on en casse en moyenne une 
par an, au bout de quatorze ans on n’en 
aurait plus aucune, au lieu que des châssis 
bien entretenus peuvent durer vingt-cinq 
à trente ans. Mais de plus, outre cette éco- 
nomie de matériel, l’entretien du coffre et 
des châssis est largement compensé par la 
place que l’on gagne sur les cloches. En elfet, 
au lieu de quatorze cloches qu’il faut pour 
couvrir la même surface de terrain qu’un 
châssis, on ne peut en utiliser que dix ou 
douze au plus, à cause du vide qui reste 
entre chaque cloche. 
D’une autre part, l’emploi des châssis est 
beaucoup plus commode que celui des clo- 
ches. Ainsi deux hommes portent facilement 
deux châssis qui représentent vingt-huit clo- 
ches, tandis que pour manoeuvrer ce nombre 
de cloches quatre hommes au moins se- 
raient nécessaires. Quant aux travaux à faire 
sous châssis, tels que semis, plantation, 
nettoyage, sarclage, arrosage, etc., ils 
sont infiniment plus faciles sous châssis que 
sous des cloches et bien plus économiques, 
puisque chaque fois qu’on déplace un châssis 
le travail équivaut au déplacement de qua- 
torze cloches. 
Sous ce rapport encore, l’avantage n’est 
pas discutable. 
Au point de vue de la culture, les châssis 
sont également préférables. D’abord les 
plantes sont plus rapprochées du verre et 
se trouvent dans de meilleures conditions ; 
la lumière est plus forte, et le soleil chauffe 
mieux sous les châssis que sous les cloches. 
Avec le temps, ces dernières finissent par 
se dépolir, devenir opaques, et après quel- 
ques années sont hors d’usage. De plus, la 
chaleur est toujours concentrée au som- 
met de la cloche de sorte que les plantes 
s’étiolent plus vite ; et enfin on ne peut 
planter ni aussi régulièrement ni aux 
227 
memes distances, d’où il résulte que les 
plantes sont généralement trop serrées, et 
par conséquent moins belles sous cloches 
que sous les châssis. 
Si à tout ceci l’on ajoute qu’on peut tou- 
jours utiliser les châssis pendant l’hiver 
soit pour garantir des légumes de la gelée, 
soit pour forcer des Asperges, des Laitues, 
des Concombres, etc., etc., et surtout 
cultiver des Melons de première saison, 
toutes choses qu’il est impossible de faire 
avec des cloches, on comprendra que, à 
tous les points de vue, l’avantage des châssis 
sur les cloches est considérable. 
Notons encore que les châssis peuvent 
remplacer avantageusement les cloches pour 
les cultures de printemps, telles que celles 
des Melons, des Choux-Fleurs, Laitues, Ro- 
maines, etc., etc., et que la réussite sera 
infiniment plus certaine, surtout pour les 
Melons. En effet, quand une fois les branches 
de Melons sortent en dehors de la cloche, 
elles sont exposées à toutes les intempéries 
extérieures, qui déterminent des maladies, 
notamment la rouille, ce qui s’est vu en 
1866, en 1878 et 1879, où les Melons de 
cloche ont été complètement perdus par cette 
maladie qui est occasionnée par les temps 
humides et froids. Ces années-là, en effet, 
tous les maraîchers ont perdu leurs Me- 
lons de cloche, ce qui ne serait pas arrivé 
si, au lieu de cloches, on avait employé des 
châssis, car alors les Melons eussent été 
garantis contre les froids et l’humidité qui 
leur sont si préjudiciables, de sorte que, 
malgré une saison très-défavorable, on eût 
pu encore faire une récolte sinon abondante, 
du moins passable, ce qui n’a pas eu lieu 
avec la culture sous cloche, puisque toute la 
récolte a été perdue. 
Voyons maintenant l’avantage que pro- 
curent les châssis sur la pleine terre. 
Plusieurs années d’expérience nous ont 
démontré que, même sans couche et par le 
seul fait de la chaleur du soleil, les châssis 
avancent la récolte d’un mois sur la pleine 
terre. Si l’on y fait seulement une petite 
couche tiède, on gagne quinze jours à trois 
semaines de plus, c’est-à-dire six à sept se- 
maines sur la pleine terre. 
Ainsi, en semant des Carottes courtes le 
1er février : 1® sur couche tiède ; 2'’ sous 
châssis à froid ; 3*^ en pleine terre sur cô- 
tière le long d’un mur, on pourra commen- 
cer à récolter les premières le 20 avril, les 
