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DE LA GREFFE FORCÉE DES ROSIERS. 
secondes le 5 mai, laridis que celles de la 
pleine terre donneront seulement les pre- 
miers jours de juin. De plus, à partir du 
15 avril, les châssis peuvent encore servir 
pour faire une saison de Melons ou de Ha- 
ricots à froid. 
Des avantages analogues se produiront si, 
au lieu de Carottes, on cultive des Radis, des 
Choux-Fleurs, des Pommes de terre, des Lai- 
tues ou des Romaines ; il n’y aura de diffé- 
rence que dans l’époque de la récolte, qui 
varie suivant la nature des légumes cul- 
tivés. 
C’est surtout pour les cultures à froid que 
nous recommandons tout particulièrement 
l’usage des châssis, par cette raison que, 
outre qu’elle est à la portée de tous, elle coûte 
peu, puisqu’on peut la faire sans autre fu- 
mier que celui qu’on emploie pour la culture 
en pleine terre, et qu’avec les mêmes châssis 
l’on avance deux récoltes de vingt-cinq à 
trente jours. 
Toutefois, et malgré tout l’avantage qui 
peut résulter de l’emploi des châssis, il faut 
reconnaître que cet avantage est relatif, et 
qu’à une certaine époque de l’année les cul- 
tures sont moins favorables, ce que vont dé- 
montrer les quelques observations suivantes : 
Ainsi, si l’on avance d’un mois à sept 
semaines les légumes faits sous châssis le 
|er février, l’expérience nous a démontré 
qu’à partir du 1®’' novembre jusqu’à la tin de 
janvier, cbacun de ces mois ne faisait gagner 
que buit jours sur des mêmes cultures 
commencées lel®*’ février. 
Supposons, par exemple, que l’on sème 
des Carottes courtes sur couche" tiède le 
novembre, on gagnera trois semaines sur 
celles faites trois mois plus tard ; en semant 
le décembre, on gagnera quinze jours, 
et celles semées le 1®'" janvier donneront 
seulement huit jours plus tôt que celles com- 
mencées le 1®'’ février. 
Il y a donc peu d’avantage à commencer 
trop tôt, puisque, comme nous l’avons déjà 
dit, la réussite est bien moins certaine les 
cultures étant exposées à toutes les intem- 
péries des trois mois les plus humides et 
les plus froids de l’année. L’on est alors 
obligé de faire des couches plus fortes qui, 
malgré cela, perdent promptement leur 
chaleur, de sorte qu’il faut refaire souvent 
les réchauds, couvrir et découvrir les châssis, 
ce qui prend beaucoup de temps et occa- 
sionne d’assez grandes dépenses, et cela 
pour gagner quelques jours seulement et 
avoir une récolte bien inférieure. 
Donc, à tous les points de vue, il est pré- 
férable, à moins déraisons particulières, de 
ne commencer à cultiver la plupart des lé- 
gumes comme primeurs que vers la tin de 
janvier ou môme dans les premiers jours de 
février. A cette époque, le soleil commence 
à « prendre de la force, » comme l’on dit 
vulgairement; les jours sont plus longs, et 
les froids ne sont plus autant à craindre, et 
la récolte, beaucoup plus certaine, sera aussi 
beaucoup plus belle. Si pour des motifs 
particuliers l’on voulait gagner dix à quinze 
jours d’avance, il vaudrait mieux ne faire 
que quelques châssis seulement de chaque 
espèce de légumes, et ne commencer la 
grande saison que le 1®** février. 
Louis Jules. 
DE LA GREFFE FORGÉE DES ROSIERS 
Nous ne rappellerons pas les détails de 
l’opération qui, du reste, ne présente rien 
de particulier, puisqu’elle n’est autre que 
la greffe en fente pratiquée dans une serre 
chaude, c’est-à-dire dont, pour la circons- 
tance , la température est maintenue à 
25 degrés environ. On sait aujourd’hui qu’il 
n’est pas nécessaire de taire de couche, au 
contraire. 
Quant aux avantages que procurent les 
greffes forcées, ils sont considérables et 
constituent un véritable progrès, puisque 
de Rosiers nouveaux, achetés 25 et 30 fr. 
la pièce, ou peut, quelques mois plus tard. 
en fournir de beaux sujets prêts à fleurir 
ou même en fleurs pour 3 fr. chaque pied, 
ce qui permet à tous, même aux impatients, 
de s’en procurer. 
Toutefois, ce ne sont pas tant ces avan- 
tages que nous nous proposons de faire res- 
sortir ici qu’une modification heureuse qui 
vient d’être apportée à l’opération par un 
rosiériste des plus distingués, du reste, dont 
le nom est des plus honorablement connus, 
par M. Hippolyte Jamain, horticulteur, 217, 
rue de la Glacière, à Paris. Cette innova- 
tion, (les plus simples, consiste à ne pas 
employer pour sujets des Rosiers vieux en 
