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CHUONIQUE IIOiniCOLE. 
soit sur la multiplicalion, soit sur l’histoire de 
ces arbres, sur leur haldlat propre, l’époque 
de leur introduction, etc. 
Enfin rien n’a été oublié pour donner à 
ce livre tout l’intérêt et l’utilité que com- 
porte un si important sujet : le choix du 
papier, celui des caractèi'es typographi- 
ques, etc., enfin de nombreuses gravures 
exécutées avec le plus gj’and soin, représen- 
tant soit des caractères génériques ou spé- 
cifiques de Conifères, soit des spécimens 
isolés ou groupés de ces arbres, soit des 
sites particuliers où croissent certaines es- 
pèces. Tout concourt à donner à cet ouvrage, 
avec son incontestable utilité, l’attrait que 
com})orte un ouvrage méritant, et lui assure 
une place dans toutes les bibliothèques. 
— Au moment de pratiquer les greffes en 
écusson, nous croyons bon d’appeler l’atten- 
tion sur un fait physiologique a peu près 
oublié aujourd’hui, bien qu’il ait fait un 
certain bruit lorsqu’on en a parlé au congrès 
pomologique de Bordeaux, en 4860. Ce 
fait, au sujet duquel nous sommes enlré 
clans quelques détails (1), consiste dans une 
greffe de pépin de Poirier au lieu d’un œil. 
Voici ce qu’en disait feu M. Laujoulet : 
.... Introduit dans le congrès, M. Lescure pi) 
a déclaré qu’il s’est occiq)é peu d’arboriculture 
et, au contraire, heaucoiq) de physiologie végé- 
tale. Parnii les nombreuses expériences qu’il a 
faites, il a cité celle-ci : 
« A l’ascension de la sève, vers b' coinmen- 
ceinent de mai, il a semé sur un sujet assez 
fort, ou si l’on veut greffe comme un écusson 
à (eil poussant, en ayant soin de placer seule- 
ment la ])ointe en bas, une graine de Duchesse 
récoltée l’année précédente. De cette gi'aine est 
sortie une tige qui a fructifié à la seconde 
]»ousse et donné une iJucbesse (Poire de). 
M. Lescure en a conclu que, ainsi semée ou 
grelfée, la graine du Poii'ier a, comme l’écusson, 
la ])ro})i'iété de reproduire toujours la môme 
variété. » 
Nous avons en son temps (J. c.) discuté le 
fait dont a parlé M. Laujoulet, et, sans le 
nier, essayé de montrer qu’il est contraire 
aux lois physiologiques, ainsi qu’à tout ce 
que la pratique enseigne. Néanmoins, 
comme, d’une part, MM. Lescure et Lau- 
joulet sont des hommes dont les affirma- 
tions méritent créance, et que d’une autre 
part il s’agit d’une question des plus impor- 
(1) Voir Revue horlicolc, 1800, p. 100. 
(2) M. Lescure, médecin ù Angoulème. 
tantes tant au point de vue de la science 
que de la pratique, nous croyons qu’il scr 
rait bon que l’on répétât l’expérience, et 
que des essais fussent tentés afin de s’as- 
surer s’il n’y a pas eu de confusion ou de 
mauvaises intei’prélations de faits. Nous 
pensons, vu l’époque avancée, et si les pé- 
pins n’ont pas été stratifiés, qu’il serait pru- 
dent de les mettre dans de l’eau pendant 
quelque temps, afin de faire gonfler les 
tissus et ranimer l’embryon. 
— S’il faut en croire certains rapports, 
le phylloxéra continue à exercer ses ravages. 
Ainsi, dans le n<^ G (juin 1881) de la Vigne 
américaine, qui vient de paraître, M. Plan- 
chon écrit : 
}jQ phylloxéra dans le Midi signale sa marche 
toujours de jdus en plus croissante parles vides 
de plus en plus nombreux qu’il fait dans nos 
vignobles, sur les points où il était apj)aru à 
l’automne dejnier. Il n’est })as rare de voir des 
Vignes belles de végétation et de })roduction il y 
neuf ou dix mois, ne donnant plus signe de vie 
à l’heure qu’il est. Bien des })ropriétés, que jus- 
que-là on croyait indemnes, sont parsemées de 
taches qui ne laissent aucun doute sur l’inva- 
sion de l’insecte. Eu un mot, on peut dire que 
dans toutes les contrées où le phylloxéra existe 
depuis trois ou quatre ans, il s’est répandu à peu 
près })artout. 
Tout cnVnregistrant ces dires malheureu- 
sement trop vrais, nous devons faire remar- 
quer que, d’une part, les moyens employés 
pour combattre le fléau, d’une autre la 
plantation de nombreuses Vignes résistantes 
tendent à combler les vides, immenses c’est 
vrai, qu’avaient occasionnés le phylloxéra. 
On fait de nouvelles plantations sur une 
étendue considérable, et il y a lieu d’espérer 
que bientôt l’équilibre sera rétabli, et que 
la production du vin reprendra son cours 
normal. 
— Au momenrdes grandes chaleurs où 
nous sommes arrivés, qui est aussi celui où 
en général se montre l’oïdium, et alors que 
les Raisins sont déjà bien formés « en ver- 
jus, 5) comme l’on dit, il est de la plus grande 
importance de soufrer toutes les Vignes, sur- 
tout cette année que les Raisins, extrême- 
ment abondants, tendent à ralentir la végé- 
tation en affaiblissant les ceps. Nous rappe- 
lons qu’il est temps d’agir et de soufrer : il 
vaut toujours mieux prévenir le mal que 
d’avoir à le réprimer. 
