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EXPOSITION d’horticulture DE MATANZAS. 
Gomme la partie industrielle de l’exposition 
doit vous intéresser à un moindre degré, je ne 
vous entretiendrai que de la partie horticole et 
agricole. 
A ce sujet je me permettrai de vous faire re- 
marquer qu’une exposition horticole sous les 
tropiques est une alfaire bien plus complexe 
qu’elle n’en a l’air au premier abord, car nous 
ne pouvons pas faire usage de serres j)ropre- 
rnent dites où, comme on l’entend en Europe, 
tout y brûlerait. La commission exécutive a 
donc eu recours à l’em})loi de galeries à treil- 
lages en bois, dont j’ai été l’innovateur dans ce 
pays. Ici, i)ermettez-moi de faire une petite 
digression. 
Il y a quinze ans, en arrivant dans l’île de 
Cuba, j’avais remarqué que les jardiniers qui 
possédaient quelques plantes les cultivaient en 
pots à l’ombre des grands Manguiers ; aussi 
n’avaient-ils que des sujets chétifs. 
J’eus alors l’idée de construire des galeries en 
forme de serres hollandaises, avec du treillage 
en bois dont les mailles sont i)lus ou moins rap- 
prochées, selon que les plantes demandent plus 
ou moins de chaleur, ou qu’elles sont plus ou 
moins fraîchement importées dans l’île. En dimi- 
nuant par ce procédé les rayons solaires, j’obte- 
nais une fraîcheur relative et surtout une bonne 
ventilation ; les plantes y vivent dans un milieu 
suffisamment frais et dont l’ombre qui les pro- 
tège est modifiée ; le soleil y est en quelque 
sorte tamisé, et en poursuivant sa course ne 
donne jamais longtemps sur la môme place. 
Depuis quinze ans que j’ai trouvé et erni)loyé 
ce système de serre à treillage, mon idée a fait 
du progrès dans l’île ; les riches colons ont 
commencé à prendre goût aux plantes et ont 
fait construire des galeries très-élégantes et 
nommé leurs serres à treillage : galerico cVac- 
climatacion ; une belle fontaine au centre, 
quelques rocailles et plantes luxuriantes de file 
de Cuba, font de ces retiro un endroit déli- 
cieux. 
Or, dans les parties de l’exposition destinées, 
comme je viens de le dire, à l'horticulture, la 
commission exécutive a fait construire deux 
galeries de 20 mètres de long sur 5 mètres de 
large avec fontaine au milieu (ces galeries ont 
coLité 20,000 fr.) ; quatre entrées dans chacune, 
donnant accès dans l’intérieur de l’exposition, 
facilitent le passage d’une section à l’autre. 
Je dois aussi faire remarquer qu’il en est ici 
des plantes tro})icales, comme si en France l’on 
exposait un Chêne dans un pot pour représenter 
une forêt, c’est-à-dire qu’on ne les apprécie 
pas, et que ce qui vous intéresserait particu- 
lièrement n’a aucun ou n’a que peu d’attrait 
pour le public, qui préfère un Œillet, un Dahlia 
ou une Rose à toutes les plantes tropicales. Par 
liarenthèse, l’Q^illet flamand ne vit ici que pen- 
dant trois à quatre mois; mais les colons ont 
importé une espèce d’Œdllet à ])arfum dont la 
fleur semi-double est de couleur rouge écarlate, 
que je crois natif du Maroc, où les Orientaux 
en extraient l’essence pour le commerce. Cette 
es})èce, à bois sec, sui)porte mieux la chaleur 
et ne pourrit pas, comme l’autre, à rez de terre, 
par les fortes rosées. 
A part quelques plantes hors ligne, toutes 
les autres sont des plantes importées ou accli- 
matées. 
Je cite d’ahoj’d les Coleiis, plante des plus 
merveilleuses sous les tropiques, qui se multi- 
plie par la graine à l’infini; le Jardin d’acclima- 
tation de la Havane, sur 200 semis, en a i>lus 
de 150 variétés. Vient ensuite la famille des 
Aroïdées en général : Caladium, Dieffenha- 
chia-, Anthurium, Alocasia; les Bromélia- 
cées, les Tillandsia et autres. 
Les Dracœna, qui croissent dans nos jardins 
à une hauteur de 6 à 8 mètres; les Crotons, 
dont j’ai greffé deux et trois variétés sur chaque 
plante, qui atteint l"i 50 de hauteur sur autant 
de diamètre ; rien n’est beau comme ces plantes 
dont le feuillage, varié à l’infini comme forme, 
est surtout remarquable par les nuances si 
vives et si diverses des coloris. 
Les Fougères, enfin toutes les plantes de 
l’Australie, font merveille ici. Les Géranium 
zonale {Pélargonium, très-rares), les Bégonia, 
les Cactus, les Agaves et les Euphorbes. 
Dans les plantes grimpantes et autres, leaBi- 
gnonia venusta, les Antigonum, Clitoria, Aris- 
tolochia, Passiflora, Aralia, Clusera, Melia 
florihunda, Brunsfelsia, Acalypha, Jatropha, 
Justicia, Ixora, tous ces arbustes sont plantés 
dans les jardins, comme les Spirea en Europe, 
et excitent peu d’intérêt dans une exposition 
sous les tropiques. 
La famille des Palmiers est représentée par 
les Latania horhonica,' Sabal Adansonia, 
Oreodoxaventricosa, Martinezia, Chamœrops, 
Phœnix dactylifera, Thrynax elegans, Pan- 
danus, Cycas, Zamia, Strelitzia et autres. 
Mais on ne fait nul cas de ces plantes ici. 
Les plantes agricoles, fourragères et indus- 
trielles sont représentées par les sortes sui- 
vantes : Bamie, Sanseveria, Sorgho à balai 
et du Minnesota, Eucalyptus, Café Liberia, 
Canne à sucre, Yé-goma, Téosinte ou Beana 
luxurians. Maïs du Pérou, Maïs dent de 
cheval, Haricots Chevrier (comme primeur 
pour l’exportation à Ne^v-York), les Pommes 
de terre hâtives (cultivées jtour la première 
fois au Jardin d’acclimatation de la Havane, où, 
})lantées le 20 décembre 1880, elles étaient 
mûres et prêtes à être exportées le 25 février 
suivant, comme primeurs, pour New-York, 
chaque pied ayant produit de 500 à 000 gram- 
mes de tubercules), — plus 20 variétés de Ha- 
ricots pour primeurs et 10 variétés de Mais 
pour la grande culture. Les semis de ces trois 
