DES PÊCHES HATIVES. 
338 
des Pêches à noyau adhérent {Clingslone). 
U Alexander est née deux ans plus tôt. 
M. Lyon avait eu la Wilder à maturité cette 
année et ne Ta pas trouvée })lus j)récoce (jae 
YAmsden et Y Alexander. Elle leur ressemble 
beaucoup, et elle est de très-bonne qualité. Cette 
maturation peut être exceptionnelle. 
M. Ilape, de Géorgie, a récolté les Downiny, 
Saunders et Wilder. La Wilder était la meil- 
leure et la plus petite ; elle est de quatre ou 
sept jours en retard sur la Doioning. La Dow- 
ning est la plus précoce et très-fme ; elle serait 
de deux à quatre jours la plus hâtive. Il l’a ob- 
tenue de sept pouces de circonférence et n’a pas 
trouvé de pourriture. Cette année n’était pas 
favorable aux Pêches, car beaucoup d’entre 
elles ont été tout à fait gâtées (ruined). 
M. Bateham suppose que, depuis quelques 
années, il s’est présenté plusieurs de ces Pêches 
extra-précoces, produites de semis et mûries 
dans l’Ohio nord, près de son lieu d’habitation, 
et qu’ayant eu l’espoir d’une bonne récolte de 
Pêches l’été dernier, il avait pris ses mesures 
pour comparer ces nouvelles variétés de l’Ohio 
avec celles d’autres États. Un comité fut formé, 
composé de deux autres citoyens de Painesville 
et de lui, et prière fut faite aux producteurs 
des autres États d’envoyer des spécimens mûrs 
et^ s’il était possible, d’envoyer des si)écimens de 
YAmsden et de Y Alexander, ^comme type de 
comparaison des époques de maturité. Le pre- 
mier arrivage de ces Pêches (cueillies et en- 
voyées le 17) fut le 19 juillet, de MM. Engle et 
tils, de Pensylvanie, comprenant huit variétés, 
savoir : Doivning, Wilder, Saunders, Masser, 
Cumberland, Amsden, Alexander et Béatrice. 
La plupart étaient de belle dimension, bien co- 
lorées et franchement mûres; mais les Wilder, 
Saunders et Béatrice parurent légèrement en 
retard par rapport aux autres, et la majorité 
tellement semblable â YAmsden et Y Alexander, 
que même un expert eût pu les croire du même 
arbre. Dans leur lettre, MM. Engle disaient que, 
vu la sécheresse de la saison ou pour quelque 
autre cause, les différentes variétés de cette 
classe avaient mûri plus proche l’une de l’autre 
qu’elles ne l’avaient jamais fait jusque-lâ, et 
({u’elles étaient également plus semblables sous 
tous rapports, de sorte que c’était une bien 
pauvre saison pour juger leurs mérites respec- 
tifs. Nous trouvâmes qu’il en était de même de 
nos variétés de l’Ohio. Une que nous considé- 
rons la plus précoce de toutes, produite par 
T. Davison, de Painesville, mûrit complètement 
au 10 juillet ; cette année, elle était â peu près 
dix jours en retard, mûrissant presque en même 
temps que Y Alexander que, soit dit en passant, 
nous considérons comme synonyme de Amsden , 
et en apparence et qualité toute semblable â la 
plus hâtive et la meilleure des variétés de 
MM. Engle. Nous avons un autre semis de notre 
comté nommé Allen, qui l’an dernier mûrit 
immédiatement après le n» 1, et cette année fut 
• quelques jours en retard, de même que Alexan- 
der, avec laquelle elle a quelques rappoils. 
Nous reçûmes de MM. Ellwanger et Barry 
des spécimens de Waterloo, qui mûrit en même 
temps i{\Y Alexander . C’est un fruit très-beau 
et très-précoce. Notre comité déclara inq)ossible 
de faire une juste com])araison entre les diffé- 
rentes espèces de cette saison. Nous les trou- 
vâmes égales en ressemblance â la Ilale’s 
Early â chair très-juteuse et adhérente au noyau, 
lequel est légèrement coloré, et toutes, autant 
que nous avons pu l’observer, sont plus ou 
moins sujettes â se tacher sur l’arbre, en plein 
vent, si le temps ou le sol ne sont pas favora- 
bles, Nous pensons qu’il est encore besoin d’une 
bonne Pêche â chair ferme et à noyau libre 
comme YAlexaïider et d’autres nommées. 
M. Purdy dit que toutes ces Pêches précoces 
possédaient le même caractère. Il avait cueilli 
Y Alexander et l’avait trouvée impropre à l’envoi 
le lendemain matin. Il attribuait cela â ce 
qu’elles avaient dû être piquées par des troupes 
de guêpes et d’abeilles qui, d’après lui, hâtaient 
la décomposition des Pêches en très-peu de 
temps. Ces Pêches précoces seraient plus avan- 
tageuses dans les États du Sud, parce qu’ici 
elles se trouvent en concurrence avec celles du 
Midi. Elles ne sont bonnes que pour la consom- 
mation à la maison. 
De son côté, M. Ilape n’a éprouvé aucune 
difficulté â embarquer des Pêches pour New- 
York (distant de 1,000 milles ou 335 lieues), 
et elles y sont arrivées en bon état. Il avait 
vend.u YAmelia â New-Yorck pour 6 dollars le 
bushel ou 30 fr, les 80 litres. Un ami envoya 
des Béatrice d’Atlanta à Paris, oû elles arri- 
vèrent en bon état. 
Le président pense que M. Purdy avait dû 
laisser trop mûrir ses fruits. 
M. Purdy répond qu’il ne cueillait pas ses 
Pêches trop tôt ; quoique récoltées encore fer- 
mes, les Haie’ s Earlg se gâtèrent {rothed). 
M. Lyon trouva Amsden et Alexander de 
bon profit, malgré la concurrence du Sud. Il a 
embarqué Alexander pour Chicago et n’a pas 
eu de pourriture. D’après lui, les meilleures 
Pêches croissent dans une terre forte. 
M, Purdy déclare que les abeilles attaquaient 
les Pêches très-juteuses, , 
D’après M. Harrison, la Barnard’s Earlg 
est attaquée par les abeilles quand elle com- 
mence â mûrir, parce qu’il n’y a pas autant de 
fleurs oû les abeilles puissent travailler. Il avait 
vu cinquante abeilles dans la même Pêche. 
Chez lui, Béatrice n’est pas juteuse. 
M. Husman affirme que Amsden et Alexan- 
der se conservent intactes dans son verger et 
rapportent 5 dollars 1/2 le bushel. On lui 
avait envoyé YAmsden, et quoiqu’elle fût neuf 
I 
