LA CULTURE DES PLANTES BULBEUSES ET LE LAC DE HAARLEM. 
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gros, de très-bonne qualité, et qui se ven- 
dent à des prix relativement très-bas, de- 
puis 2 à 3 fr. la pièce, ce qui permet à 
toutes les personnes de manger de ces fruits 
qui, naguère encore, étaient à peu près 
exclusivement réservés aux favorisés de la 
fortune. 
Ce bienfait est dû à la facilité des com- 
munications, qui, en égalisant la richesse, 
tendent à répandre le bien-être partout. 
Loin de ruiner le pays, comme tant de gens 
le croyaient au début de leur établissement, 
les chemins de fer tendent à uniformiser, 
non au détriment de ceux qui possèdent, 
mais à l’avantage de tous. 
— Une espèce doublement précieuse, 
comme plante économique et comme plantt* 
ornementale, est le Café de Libéria y ir es ~ 
recherché en Angleterre. En France, cette 
espèce n’est guère connue que de quelques 
amateurs. C’est un tort, car outre la produc- 
tion abondante de ses fruits, cette plante, 
qui est très-vigoureuse, est très-ornementale 
par son beau et grand feuillage persistant 
d’un vert très-foncé. Les amateurs de cette 
belle sorte, qui semble exiger la serre 
chaude, en trouveront de bonnes graines 
chez MM. Vilmorin et C‘®, 4, quai de la 
Mégisserie, à Paris. 
— D’une lettre qu’il nous adresse de 
Dijon, M. Chauvin, qui s’est tout particu- 
lièrement occupé de la culture de VAstra- 
galus hœticus, il semble résulter que cette 
plante présente réellement des avantages 
comme succédanée du Café. Voici ce qu’il 
nous écrit à ce sujet: 
.... Sans doute, comme je l’ai dit déjà, on ne 
peut avoir la prétention de substituer au Café 
VAstragalus ; mais celui-ci peut, dans une cer- 
taine mesure, le remplacer. C’est ainsi, 'par 
exemple, que V Astragalus hœticus, mélangé 
clans la propjortion des deux tiers de sa cjraine 
avec un tiers de Café, il est prescque impossible 
de saisir une différence entre cette préqjaration 
et le Café cjui n’aurait subi aucun mélange. 
Je ferai remarquer enfin que V Astragcdus 
possède des qualités nutritives au moins égales 
à celles du Café, et qu’il est comme lui un sti- 
mulant, sans toutefois avoir sous ce rapport la 
môme puissance. 
Depuis un certain temps, des demandes soit 
de renseignements, soit de graines, m’ont été 
adressé(‘s d(^ diversxôtés ; je serais beiirc'ux de 
voir se répandre la culture de cette plante? elont 
on peut tirer un très-utile jearti. 
Veuillez, etc. llipi). Chauvin, 
Vice-Président de la Société d’hortieuKure 
de la Côte-d’Or. 
Il y a dans ce qui précède une question 
doublement importante et d’intérêt général, 
devant laquelle on ne peut rester indifférent, 
et comme d’une autre part on ne peut la ré- 
soudre que par la pratique, nous engageons 
toutes les personnes qui le pourraient à 
tenter des expériences et de vouloir bien 
nous faire connaître les résultats, que nous 
nous empresserions de publier. 
— L’espèce de Vigne du Soudan dont 
nous avons parlé précédemment, cultivée 
chez M. Roche, à Marseille, où elle pousse et 
fructifie très-bien en pleine terre, vient 
d’être décrite dans La Vigne américaine 
(août 1881) par M. Planchon, sous ce titre: 
(( Sur une nouvelle espèce de Cissus {Cis- 
siis Uocheana, Planch.) originaire de V in- 
térieur de Sierra-Leone, et supportant les 
hivers de Marseille. » 
Cette Vigne semble appartenir au groupe 
des Vignes vierges ; ses racines, toutefois, 
présentent un caractère tubéreux tout par- 
ticulier. Voici ce qu’en dit M. Planchon, l. c.: 
Les racines de ce Cissus sont renflées en 
tubercules plus ou moins fusiformes ou ovoïdes, 
parfois formant chapelet sur la meme fibre ra- 
dicale, tubercules vraiment radicillaires, dé- 
pourvus de tout bourgeon à feuilles, mais pro- 
duisant aisément de tout point blessé de leur 
surface des bourgeons adventifs qui multiplient 
sur place le pied mère. 
On pourrait comparer ces tubercules à ceux 
de VAjnos tuberosa, mais nullement aux tuber- 
cules des Vitis macropus, Bainesii, Lecardii, 
qui sont évidemment de nature caulinaire. 
La rusticité du Cissus Rocheana, espèce 
originaire de l’intérieur, c’est-à-dire des 
parties chaudes du Soudan, autorise-t-elle à 
accorder la même propriété aux espèces 
rapportées par feu Lécard? Si l’on ne peut 
répondre affirmativement, ce fait semble 
protester contre la négative. 11 est donc sage 
d’attendre. E,-A. Carrière. 
LA CULTURE DES PLANTES BULBEUSES ET LE LAC DR HAARLEM 
En quittant Amsterdam pour se diriger sortir de la ville, de belles maisons de cam- 
vers Haarlem, on commence par voir, au pagne bâties à la hollandaise, c’est-à-dire 
