l’ensaciiagk des fruits 
La réalisation du plan général de restauration 
du Jardin arreté à la veille de la guerre, à la 
suite d’un concours entre architectes-paysa- 
gistes, a été poursuivie depuis 19tC dans toute 
la mesure que permettaient les ressources qu’il 
a été possible d’y affecter. La plus grande acti- 
vité s’est exercée dans la partie située à l’ouest 
de l’allée des Platanes. Cette partie, de 0 à 7 hec- 
tares, a été modifiée de fond en comble et res- 
taurée. Elle est en voie de devenir un Jardin de 
style français, conforme au plan adopté. Deux 
beaux bassins y ont été construits et garnis de 
plantes aquatiques. Le modelage, soigneusement 
étudié du relief d’ensemble, a nécessité des 
terrassements très importants. L’empierrement 
et le tuffage de belles allées — non encore ter- 
minées — ont’exigé des transports considérables. 
Aussitôt que les terrassements ont été ter- 
minés, on s’est efforcé d’animer ce grand tracé 
par des plantations. Plusieurs centaines de 
grands Palmiers, la plupart âgés de plus de cin- 
quante ans, prélevés dans d’autres parties du 
Jardin où ils étaient en surnombre, ont été trans- 
plantés et leur reprise est très satisfaisante. Ils 
formeront de nombreux et beaux massifs, très 
variés, qui seront complétés par la plantation de 
milliers d’arbustes divers. Les surfaces très 
étendues ne comportant pas d’arbres, ont été en 
grande partie gazonnées, pour le moment avec 
du Trèfle d’Alexandrie et de la Luzerne. Elles 
constituent un immense tapis vert encadré de 
belles plantations et par dessus lequel la vue 
s’étend d’un côté sur la mer et de l’autre sur la 
colline boisée. Ce Jardin français constituera la 
partie du Jardin la plus fréquentée durant l’hiver, 
c’est-à-dire au moment où Alger reçoit sa clien- 
tèle de touristes et d’hiverneurs. Cette création 
avait été jugée comme étant particulièrement 
heureuse par la Commission chargée de l’examen 
des projets présenté.s par les architectes-paysa- 
gistes qui avaient participé au concours institué 
en vue de la restauration du Jardin. 
L’exécution de la superbe esplanade qui doit 
conduire de la rue de Lyon à ce Jardin français 
est poursuivie aussi activement que possible, en 
même temps que celle de l’hémicycle qui doit 
limiter le rond-point qui fera lace à l’entrée du 
Jardin. Les terrasses superposées dans le style 
desjardins italiens qui remplaceront progressi- 
vement les masures en ruines et le chaos qui 
dominaient le Jardin du côté Sud de la rue de 
L’ENSACHAGE 
Il y a bien près d’une trentaine d’années 
que les cultivateurs de fruits de la région de 
.Montreuil, navrés des dégâts causés dans 
leurs cultures par la pyrale du Poirier et du 
Pommier f ver des fruits), firent maints essais 
pour en atténuer le dévelopjtement et cela 
.sans succès. 
Pc guerre lasse, deux arboricqltevtrs t}e 
Lyon commencent à se dessiner de la plus , 
heureuse façon. 
Le Jardin d’Essais du Hamma est doté d’un Con- 
seil de surveillance et de perfectionnement com- 
prenant des délégués des collectivités, orga- 
nismes et services locaux susceptibles d’utiliser 
le Jardin ou de prêter leur concours pour sa 
direction ou son amélioration. Le Conseil d’A.l- 
ministration du Muséum d’Ilisloire naturelle de 
Paris a accepté de se faire représenter dans ce 
Conseil, témoignant ainsi du haut intérêt qu’il 
porte à l’Etablissement du Hamma. Le Conseil 
est représenté auprès de l’Administration du 
Jardin par une Commission technique. 
Nous avons signalé en outre dans la Reçue 
horticole le rôle que va jouer le Jardin d’Essais 
pour la diffusion de l’enseignement horticole. 
D’ores et déjà, les élèves de notre grande 
Ecole de Versailles peuvent y venir effectuer 
des stages rétribués qui les mettent à môme 
de connailre riiorlicullure algérienne, et, à 
côté de cette section d’application, l’enseigne- 
ment pratique de l’iiorticulfure est donné aux 
kabyles et aux indigènes, afin que les colons, 
les pépiniéristes uu les propriétaires de jar- 
dins puissent Irouver parmi eux des ouvriers h 
connaissant les travaux horticoles et les élé- 
ments de la flore algérienne. ! 
Le beau Jardin du Hamma a repris ainsi sa 
])lace parmi les institutions agricoles algé- 
riennes. On doit louer hautement de l’œuvre ' 
entreprise et en si bonne voie de réalisation, 
MM. Hrunel et Cdiervin, les si distingués direc- 
teur et sous-directeur de l’Agriculture. ^ 
Quand on songe aux beautés des jardins 
étrangers, au rôle <iue jouent des établisse- .j 
ments comme Huitenzorg à Java, on étail 
navré il y a quek[ues années de voir aban- ^ 
donné et poui- des raisons budgétaires, admi- 
nistratives lamentables, l’admirable coin de j, 
végétalion tropicale qui constitue le Jardin 
d’J^ssais. Le mal est aujourd’hui réparé et , 
nul doute que dans quelques années nous 
ne puissions parler avec fierté du bel établis- ' 
sement du Hamma, digne de l’Algérie et de 
la E’rance victorieuses. 
Pierre Berthault. ^ 
l( 
I r' * 
DES FRUITS ' 
s 
Bagnolet, MM. Chevalier et Ménétrier ten- j 
tèrent d’enfermer des Poires dans des sacsilji 
en papier, le résultat fut complet, ce procédé!^|j 
si simple se généralisa rapidement, la pyrale !j|,, 
était vaincue. |f 
A l’usage, on reconnut à l’emploi des sacs ||j 
d’autres avantages : ils s’opposaient àladilfu- j 
sion de la tavelure, préservaient les jeunes 
