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LÉüUMliS KT FRUITS A l’eXFOSITIUN d’uOHTIGULTUHE 
de l’aris des expositions qui avaient vive- 
ment attiré l’attention ; on avait pu y admirer 
les légumes et des fruits envoyés par des 
syndicats de cultivateurs dont elle avait pro- 
voqué le groupement, dont elle avait guidé 
les premiers pas et auxquels elle s’était ingé- 
niée à ouvrir des débouchés. Ces elforts 
avaient eu des conséquences fort heureuses 
pour le développement de cultures fruc- 
tueuses, surtout dans quelques parties de la 
région du Sud-Ouest. On aurait pu redouter 
que ces résultats fussent compromis dans 
les cinq dernières années. 11 n’en a pas été 
ainsi; c’est précisément ce qu’ont montré 
les collections de produits groupées par la 
Compagnie d’Orléans à la récente exposition 
de la Société nationale d’Ilorticulture. 
Ces collections formaient deux groupes : le 
groupe du bassin de la Loire et celui du bas- 
sin de la Garonne. Ces groupes présentent 
des caractères spéciaux à chacun, mais ils 
manifestent une tendance qui se montre dans 
l’un et l’autre : c’est vers la production de 
légumes et de fruits de haute qualité qu’ils 
sont orientés. On reconnaît ainsi les consé- 
quences des suggestions auxquelles les pro- 
ducteurs ont obéi et qui ,leur ont été incul- 
quées par une connaissance approfondie 
l-’ig. 91. — ^'ue d’ensemble de l’e-xpositiou collective de la Compagnie d’Oi-léaus| 
à l'Exposition de la Société nationale d’ilorüculture. 
des allures des marchés de consommation. 
Dans le groupe du bassin de la Loire, cinq 
départements sont représentés. C’est d’abord, 
pour celui de la Loire-Inférieure, une très 
importante exposition collective de la Société 
des jardiniers-maraîchers de Nantes: Choux- 
lleurs. Artichauts, Concombres, Oignons, Cé- 
leris, Melons forcés (le Petit Nantais), forme un 
ensemble d’où ressort la puissance produc- 
tive de cette association, une des mieux or- 
ganisées en France. 
Le département de Maine-et-Loire est re- 
présenté par le groupe syndical de Saint- 
Martin-de-la-Place avec une collection variée 
de fraises, par plusieurs producteurs qui ex- 
posent aussi surtout des fraises, et par quel- 
(jues beaux lots de ; Heurs qui soutiennent 
la haute réputation horticole de l’Anjou. 
Le Syndicat horticole de Touraine avait 
apporté, outre une belle collection de Heurs 
en pots qui lui a valu une médaille d’or, des 
collections d’Articliauts, Choux-Heurs, Ca- 
rottes, Navets, Asperges, Pommes de terre 
nouvelles, etc. 
Pour le département de Loir-et-Cher, on 
rencontre d’abord le Syndicat agricole et vi- 
ticole Saint-Vincent, de l’arrondissement de 
Romorantin, dont on remarque surtout les 
belles asperges. Les mêmes produits ont été 
envoyés par plusieurs cultivateurs, MM. Man- 
geant, Maurice Groux, les établissements 
Gillet-Contre. On remarque encore les con- 
serves de Haricots verts et de petits Pois pré- 
sentées par la Société des conserves de 
