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LA VENTK DES POMMES DE CALVILLE BLANC DE MÉRAN (tYHOL) 
M. Truffant, en très gros tubercules, se compo- 
sant en pariie de variétés récentes d’origitie 
anglaise, dont plusieurs réputées f si«tantes à 
la Galle noire, telles que Kcrr s Pink, Majestic 
et Kùu/ George et de plusieurs nouveautés, no- 
taniinent Pelle Versaillaise, Château de Versailles, 
Pionnier et Reine de Mai, dont l’expérience fera 
connaître la valeur. Citons enfin les quelques 
curiosités de M. R. de Noter, telles que le Pn- 
lymnia edulis, les IJaikons, une Courge dite « à 
huile d'Afrique » qui semble plutôt être une très 
grosse coloquinte ovoïde. 
Fruits. — Le grand nombre des exposants, 
1 importance et la grande diversité des lots nous 
obligent à classer les présentations de fruits en 
trois groupes. 
1“ Les fruits en collection, qui offrent le plus 
d intérêt pour l’étude et les comparaisons et qui 
étaient représentés par les grands lots de 
M. Croux et fils, de MM. Nonibloi, Moser, Léco- 
lier et en particulier par l'Ecole d’Horticuitnre 
d’Igny, dont les fruits étaient remarquablement 
colorés. 
2“ Les fruits de commerce, dont les exposants, 
de beaucoup les plus nombreux, présentaient 
des lots d’importance et de mérites divers parmi 
lesquels nous citerons ceux de M.Vl. Chauffour 
Fouret, Lauras, Ribet, de M. Huet et de M. Lam- 
bert, à Soissons, enfin les superbes chasselas de 
M. Whir. 
3° Les fruits de luxe, composés d’un surchoix 
des précédents et représentant ainsi le summum 
de la perfection que peut atteindre l’arboricul- 
ture française. A cejpoint de vue la grande vi- 
trine de la Maison Dupont-Barbier en était 
l’exemple le plus remarquable car les plus beaux 
spécimens de Poires, Pommes, Raisins, Pê- 
ches, etc., s’y pouvaient admirer. Grandement 
admirées aussi ont été les vitrines renfermant 
les chasselas et aulresdu Syndicat des viticul- 
teurs de Thomf^ry, de M. Salomon, etc. 
Arbres fruitiers et d’ornement. — Le long 
lerre-plem conduisant de l’entrée des Invalides 
à celle de la lente était occupé, par les présen- 
tations d’arbres fruitiers formés et d’arbres et 
d'arbustes d’ornement. Les principaux expo- 
sants étaient, comme d’usage, M.M. Carnet, 
Croux, Nomblot, Mooer, KielTer, avec des lots 
d’importance et de méiites divers, en tant que 
force et dressage des arbres présentés. 
Parmi les lots d’arbustes d’ornement, les lots 
de Conifères de M. Carnet, de M. Martin-Le- 
cointe, les Lauriers et Ifs taillés de M.M. Moser 
et fils et un nouveau Mahonia Aguifulium Moseri 
à feuilles pourprées conservant cette leinle en 
tous temps. M. Lécolier exposait une très inté- 
ressante collection d’arbres et il’arbustes nou- 
veaux de la Chine en jeunes exemplaires, parmi 
lesquels nous citerons ; Evnnymus Wüsonii, très 
distinct par son feuillage allongé, K'dkwitsia 
amabilis, proche des Abelia, Osmanlhus arrnala, 
Berberis can lidula et B. Sargentiana, tous deux à 
beau feuillage persistant, Sycopsis smensis, Eurya 
chinensis, Itea ilicifolia, Stachyurus sinensis, etc., 
tous arbustes rustiques appelés à prendre place 
dans les jardins; enfin un nouveau Vf eigeln rosea 
à feuilles pourpres. Citons enfin les corbeilles de 
Rosiers de M. Nonin, restés en place depuis le 
printemps dernier et dont beaucoup étaient 
encore bien lleuris. 
En résumé, cette deuxième exposition depuis 
l’armistice a été aussi rt'marquable que celle du 
printemps dernier, témoignant ainsi de l’acti- 
vité des horticulteurs pendant et après guerre 
et des progrès qu’ils ne cessent de réaliser tant 
dans l’amélioration des plantes que dans la per- 
fection de leur culture. 
.S. Mottet. 
LA VENTE DES POMMES 
DE CALVILLE BLANC DE MÉRAN (TYROL) 
Parmi les régions où l’arboriculture fruitière a 
acquis le plus de réputation figure le Tyrol qui 
ne l’a gagnée qu’au prix d’efforts pi*rsévérants. 
poursuivis depuis un certain nombre d’années, 
sous la direction des écoles d’agriculture et des 
stations expérimentales de San Michèle et de 
Rotliolz. La culture qui a puissamment contribué 
à mettre cette contrée au premier rang est celle 
de la pomme de Calville blanc qui concurrence 
sur les maichés étrangers nos propres pommes 
dont la production s’est spécialisée avec tant de 
succès à .Montreuil -sous-Bois. 
Le début de la réputation des pommes de Cal- 
ville du Tyrol remonte au xvii* siècle, où elles 
ornaient déjà les tables princières de l’Europe 
centrale, mais elle a atteint son apogée depuis 
que la Société d’exportation des Calvilles de Mé- 
ran a entrepris cette culture dans des planta- 
tions qui contiennent plusieurs centaines de 
milliers de cordons ou de buissons, et s’est sur- 
tout préoccupée d’assurer des débouchés aux 
fruits en établissant leur vente, d’après une mé- 
thode rationnelle qui lui est particulière et qui a 
pour résultat de retirer de la totalité des fruits 
la meilleure utilisation et le meilleur profit. 
Comme cette méthode est ignorée de la plus 
grande partie de nos arboriculteurs qui ont 
tout intérêt à la connaître, je vais la leur indi- 
quer aussi succinctement que possible. 
Méthode de vente suivie à Méran. — Elle re- 
