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DU GALVANISME CHEZ LES VÉGÉTAUX. 
été, en apparence, en droit de leur faire est 
le seul aussi qu’on pourrait faire à la 
beauté : de ne pas durer assez longtemps 
— nous n’osons pas dire toujours. — Aujour- 
d’hui ce reproche n’a même plus de raison 
d’être, par suite de la découverte des Ciné- 
raires à fleurs doubles. Tout le monde sait 
en effet que la durée de ces fleurs est infi- 
niment plus longue que celle des fleurs 
simples, fait dû à l’absence de la féconda- 
tion. 
C’est à MM. Haage et Schmidt, horticul- 
teurs à Erfurth (Allemagne), que l’horti- 
culture est redevable de ces belles plantes. 
Voici au sujet de ces Cinéraires ce que les 
obtenteurs nous écrivent en nous adressant 
le cliché à l’aide duquel a été obtenue la 
figure 8 : 
C’est, à notre avis, une des plus remarquables 
nouveautés obtenues depuis longtemps, qui sera 
d’une très-grande utilité pour les fleuristes, qui 
déjà tiraient un si bon parti des anciens, et que 
l’on verra bientôt sur tous les marchés. Il y a 
six ans que, dans nos semis, nous avons trouvé 
la première plante à fleurs doubles, et depuis 
nous nous sommes occupés à fixer et à faire 
varier ce gain, ce à quoi nous sommes parvenus, 
de sorte que, dès à présent, nous pouvons livrer 
des graines de Cinéraire à fleurs pleines, comme 
celles des Renoncules, et dont les couleurs sont 
tout aussi variées que le sont celles des Ciné- 
| raires à fleurs simples. 
Ces quelques lignes, écrites par les ob- 
tenteurs, nous dispensent de nous étendre 
sur les Cinéraires à fleurs doubles, et en 
disent plus sur la valeur de ces plantes que 
toutes les descriptions que nous pourrions 
en faire et dont on aura une idée par la 
figure 8, qui représente une de ces plantes 
de dimensions réduites. 
E.-A. Carrière. 
DU GALVANISME CHEZ LES VÉGÉTAUX (1) 
C’est un fait bien connu que toutes les 
graines germent plus rapidement à la sur- 
face de la terre que lorsqu’elles sont enter- 
rées profondément ; la raison qui fait que 
cette condition leur est plus favorable n’est 
plus incompréhensible, lorsqu’on considère 
les faits que nous avons enregistrés précé- 
demment ; pourquoi, aussi, elles enfoncent 
leur radicule dans le sol, et élèvent leur 
plumule dans l’air; tous ces faits n’ont plus 
rien de mystérieux lorsqu’on fait appel 
à la science. Il a été démontré (Rev. 
hort., p. 213) que la plus grosse somme 
d’action chimique a lieu à la surface du 
liquide, où il y a contact avec l’air, et 
comme la première phase delà germination 
d’une graine est simplement une action chi- 
mique qui se passe entre ses propres élé- 
ments, c’est à cette surface en contact avec 
l’air qu’elle arrive dans la sphère la plus 
excitante de l’action chimique; mais aussitôt 
que la graine a enfoncé sa radicule dans le 
sol ou dans l’eau, elle s’est acquis une po- 
larité propre, et s’est placée dans la même 
condition électro-polaire que le fil dans la 
fig. 23 (voir Revue horticole , page 213), 
et est conséquemment arrivée en possession 
du pouvoir d’assimiler de nouveaux maté- 
riaux du dehors, de façon à n’être plus 
obligée de vivre de sa propre substance, et 
elle se trouve ainsi capable d’ajouter à son 
accroissement propre. En prenant cette con- 
(1) Voir Revue horticole, 1873, pp. 56, 118, 145, 
212 . 
dition polaire, elle a établi une ligne de dé- 
marcation en un point qui est en quelque 
sorte le nœud vital de son existence, savoir, 
celui qui se trouve dans le voisinage du 
contact aérien et qui est connu sous le nom 
de couronne ou collet du végétal. Nous 
pouvons couper un arbre jusqu’à son collet; 
cela ne l’empêchera pas de développer de 
nouvelles racines, ou nous pouvons le cou- 
per au-dessous du point essentiel à son exis- 
tence, et il pourra émettre encore des raci- 
nes-; mais si nous le coupons en travers du 
collet, « ce sera lui couper le cou » (2); ses 
conditions vitales auront été détruites, et il 
cessera d’exister. Ce fait fournit aussi une 
explication aux fâcheuses conséquences d’en- 
terrer le collet trop bas dans le sol, surtout 
pour certains végétaux qui n’ont pas d’autre 
moyen de parer à ces inconvénients. Comme 
la principale somme de décomposition chi- 
mique est effectuée dans la tige de cuivre à 
la partie immédiatement en contact avec 
l’air, la condition de ce métal et du végétal 
est identique, étant placée sous la même in- 
fluence à l’égard de la polarité ; c’est une 
heureuse conséquence que la principale 
somme de décomposition chimique soit aussi 
effectuée au collet de l’arbre, et, en effet, il 
ne pourrait en être autrement, sans que cela 
ne soit une subversion de l’ordre de la na- 
ture. Nous avons aussi une preuve de ceci 
(2) Nous laissons à l’auteur de cet article toute 
la responsabilité des faits qu’il avance ; nous nous 
bornons à le traduire. L. Neumann. 
