l’égout d’asnières au point de vue de la culture. 
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allons prendre parmi ces derniers ceux 
qu’à peu près tout le monde connaît : les 
cgouts. 
Par suite de l’extension de la ville de Pa- 
ris, et surtout de l’augmentation continuelle 
de ses habitants, les égouts devenaient un 
récipient d’immondices de toutes sortes qui 
n’augmentaient pas seulement en quantité, 
mais en intensité de mauvaise nature; il 
pouvait même être dangereux de les envoyer 
à la Seine, ainsi, du reste, qu’on l’avait fait 
jusque-là. C’est alors que pressé par le be- 
soin on résolut de s’en débarrasser, tout en 
en tirant parti. Mais comment? Là était la 
difficulté. Depuis quelque temps déjà, dans 
la plaine de Clichy, on s’était livré à quel- 
ques tentatives ; l’on avait essayé, mais sur 
une très-petite échelle, si l’on pourrait cul- 
tiver des légumes avec ces eaux qui, par 
leur augmentation continuelle, devenaient 
une cause d’insalubrité. Ces essais semblè- 
rent justifier l’opinion qu’on avait conçue, 
et c’est alors aussi qu’on eut l’idée d’en tirer 
réellement parti, mais en opérant sur une 
grande échelle. 
La question était donc celle-ci : faire dis- 
paraître une cause d’insalubrité, ou mieux 
la transformer, c’est-à-dire changer un mal 
en bien. L’administration supérieure n’hésita 
pas, et bientôt, à l’aide de travaux gigantes- 
ques, toutes les eaux ménagères et celles 
des égouts se réunissaient près d’Asnières, 
puis, à l’aide de puissantes machines, 
ces eaux , foyer d’infection , étaient en - 
voyées dans la plaine dite de Genevillers (1). 
Arrivé là, une partie seule du problème était 
résolue ; il y avait à tirer parti de ces eaux, 
c’est-à-dire à en faire l’application; il fallait 
aussi, avant tout, vaincre la routine, ce qui, 
disons-le, n’est pas une petite affaire. Grâce 
à la persévérance et aux efforts de l’admi- 
nistration, toutes les difficultés sont à peu 
près surmontées, et aujourd’hui les résul- 
tats sont tellement satisfaisants que, dans 
cette immense plaine où naguère encore on 
pouvait à peine, et dans les années humides 
seulement, faire de chétives récoltes, on a 
établi des cultures aussi nombreuses que 
variées, qui toutes sont remarquables tant 
parla beaiité que par la qualité des produits. 
Enumérer ceux-ci nous paraît à peu près 
impossible ; il nous semble, du reste, très- 
difficile d’indiquer ce qui ne viendrait pas 
dans ces conditions. 
En effet, lors de notre dernière visite, dans 
(1) Nous n’avons pas ici à entrer dans les détails 
concernant les travaux, ni les moyeus mécaniques 
employés pour surmonter les difficultés de toutes 
la première quinzaine d’août, nous avons 
remarqué que non seulement tous les lé- 
gumes qu’on peut avoir à cette époque de 
l’année y étaient très-beaux, mais même 
que les cultures de plantes ornementales et 
celles des arbres fruitiers donnent des ré- 
sultats admirables, ce qui, toutefois, n’a pas 
lieu de surprendre lorsqu’on sait que les 
eaux avec lesquelles on arrose, tellement 
abondantes qu’on peut en employer à vo- 
lonté, sont excessivement chargées de ma- 
tières fertilisantes, et que, par conséquent, 
elles donnent à la fois au sol deux princi- 
paux éléments, Veau et Y engrais, à l’aide 
desquels on peut obtenir les meilleurs ré- 
sultats culturaux. Ajoutons que ces pro- 
duits qu’on obtient ne sont pas seulement 
beaux et bien développés, mais qu’ils sont 
de toute première qualité, ce qui se com- 
prend encore , puisqu’on peut donner en 
tout temps l’eau qu’on juge nécessaire à la 
végétation des plantes, qu’on peut doser 
pour ainsi dire, afin de la proportionner à la 
nature des produits. 
Reconnaissons pourtant que là comme 
partout, la terre ne donne pas également 
ses produits, et que ceux-ci sont toujours 
en rapport avec les soins qu’on donne à 
celle-là. Ici, comme toujours, ce proverbe : 
« Tant vaut l’homme, tant vaut la terre, » est 
absolument vrai ; aussi, sans faire de person- 
nalité, et seulement en considérant les faits, 
nous disons que de toutes les cultures ma- 
raîchères qui se trouvaient là, celles de 
M. Yivet se faisaient remarquer tout parti- 
culièrement par la bonne tenue et par la 
beauté des produits. 
Un fait qui seul, du reste, suffirait pour 
démontrer l’immense avantage que produit 
cette culture à l’aide d’irrigations, c’est la 
plus-value considérable qu’ont acquis les 
terrains de la plaine de Genevilliers, là où 
ces cultures ont été établies. En effet, des 
terrains de très-mauvaise qualité, qui par 
ce fait se louaient 20, 30 ou 40 fr. l’arpent, 
trouvent facilement aujourd’hui des acqué- 
reurs au prix de 80, 100 fr. et même plus, 
suivant la position et l’emplacement qu’ils 
occupent. 
Pour faire des expériences, la ville s’est 
rendue, pour un certain temps, propriétaire 
de certaines parties d’une contenance d’en- 
viron 5 hectares, et où, dans une partie réser- 
vée, sous la surveillance d’un de ses agents, 
M. Loquet, on cultive comme essais des 
sortes qui se présentèrent ; ces moyens seront in- 
diqués dans des articles ultérieurs, dont celui-ci 
peut être regardé comme le prélude. 
