42 CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE JANVIER). 
moyen de conserver en bon état, pendant 
au moins quinze jours, des bouquets de 
Heurs coupées. Ce procédé qu’il a, dit-il, 
vérifié un très-grand nombre de fois, et qui 
toujours lui a donné des résultats des plus 
satisfaisants, est des plus simples, facile à 
exécuter et peu dispendieux. En effet, il 
suffit de faire dissoudre dans l’eau dans la- 
quelle la base des bouquets repose du sel 
ammoniac ou chlorhydrate d’ammoniaque 
dans la proportion de 5 grammes par cha- 
que litre d’eau. 
Cette découverte, qui intéresse surtout 
les dames, ne doit pas laisser les hommes 
indifférents : une découverte conduisant à 
une autre, il faut toujours chercher. Dans 
cette circonstance, le fait étant bien constaté, 
il faut d’abord tâcher de découvrir à quoi 
est due l’action conservatrice, c’est-à- 
dire comment les faits se passent ; ensuite 
il faut aussi (et le fait est très-important) 
s’assurer si cette action s’exerce sur toutes 
les plantes indifféremment, car il en est 
qui se conservent très-longtemps dans de 
l’eau ordinaire et sans aucune préparation, 
tandis qu’il en est d’autres qui, une fois cou- 
pées, ne se conservent pas, quelles que soient 
les précautions qu’on prenne. M. Frémont, 
par hasard, n’aurait-il pas expérimenté 
sur celles-là? La chose nous paraît assez 
importante pour qu’on la confirme par de 
nouveaux essais, et cela en prenant des 
plantes très-diverses et n’ appartenant pas 
au groupe des Monocotylédones qui, en 
général, et sans aucun soin pour ainsi dire, 
se conservent pendant très-longtemps. Il 
en est de même de beaucoup de plantes de 
la famille des Composées, bien qu’apparte- 
nant au groupe des Dicotylédones; on de- 
vrait donc autant que possible les exclure 
des expériences. 
— Nous sommes heureux de pouvoir in- 
former nos lecteurs que le 4 e volume du 
Dictionnaire de Pomologie (1), de M. André 
Leroy, vient de paraître ; et bien que nous 
devions revenir sur cet ouvrage et en faire 
un compte-rendu, nous avons cru devoir 
faire connaître cette bonne nouvelle. 
Ce volume, qui n’est pas moins remar- 
quable que ceux qui l’ont précédé, est ex- 
clusivement consacré aux Pommiers, dont 
il termine la série. Toutefois, cet ouvrage, 
véritable travail titanique , bien que termi- 
(1) En vente à la Librairie agricole de la Maison 
rustique , rue Jacob, 26, à Paris. Tome IV, Pommes, 
M-Z, 1 vol. grand in-8 de 450 pages, 10 fr. — Les 
4 volumes parus, 40 fr. 
nant les deux principaux groupes des arbres 
fruitiers (Pêchers et Pommiers), n’est pas 
complet, et actuellement son auteur, M. A. 
Leroy, qu’on peut appeler le Titan de 
l’horticulture française, travailleau 5 e volume 
de ce grand ouvrage qui, tel qu’il est, suffi- 
rait pour immortaliser son auteur qui a 
déjà tant d’autres titres à la reconnaissance 
générale. Le 5 e volume, qui est sous presse, 
traitera des Fruits à noyau. 
— Quelques personnes nous ayant de- 
mandé où elles pourraient se procurer des 
sujets relativement forts des Pêchers à 
feuilles pourpres, cette espèce si remar- 
quable, dont nous avons parlé plusieurs 
fois dans ce journal (1), nous sommes heu- 
reux de pouvoir les satisfaire en leur indi- 
quant l’établissement de M; Eug. Verdier, 
rue Dunois, 72, à Paris. 
— L’horticulture vient d’être de nou- 
veau frappée dans la personne d’un de ses 
membres, M. Louis-Joseph Louesse. Après 
une carrière des mieux remplies comme 
jardinier d’abord, ensuite comme marchand 
grainier, M. Louesse s’était retiré dans sa 
propriété, dans la commune de la Celle- 
Saint-Cloud dont il était maire, et où il 
s’occupait constamment de jardinage, se li- 
vrant à des expériences dont il faisait part 
à la Société centrale d’horticulture de 
France; il était un membre actif des plus 
éclairés et des plus dévoués de cette com- 
pagnie; aussi sa mort y laisse-t-elle un 
grand vide. 
M. Louesse est décédé à La Celle-Saint- 
Cloud, le 12 janvier 1874, dans sa 68 e an- 
née. 
— Si les divers Phormium à feuilles 
panachées dont, avec raison, l’on fait un si 
grand cas au point de vue commercial, nous 
sont venus de la Nouvelle-Zélande ou d’au- 
tres pays analogues, s’en suit-il qu’on ne 
puisse un jour en obtenir en France qui 
présentent des caractères à peu près sem- 
blables ou du moins équivalents? La chose 
ne nous parait pas impossible, et pour ap- 
puyer notre supposition nous pouvons invo- 
quer un précédent : c’est le fait dont nous 
allons parler. 
Un horticulteur de Rouen, M. Richore, 
nous adressait, le 24 novembre 1873, la 
très-intéressante lettre que voici : 
(1) Voir Revue horticole , 1873, pp. 183, 241, 384. 
