CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE JANVIER) 
La température du commencement de l’année 1874. — La Pomologie générale , par M. Mas. — Cours 
d’arboriculture professé à Grenoble par M. J. -B. Verlot. — Le Zapallito au Muséum. — Le Fraisier 
Brown' s Wonder; communication de M. Robine. — Variétés nouvelles de Patates, obtenues au Jardin 
de la Société d’acclimatation du Var. — *L 'Amaryllis procera. — Une réparation facile : extrait du 
Cultivateur lyonnais. — Le Silene pendilla ; communication de M. Chrétien. — Culturè de la Fraise 
à la ferme-école de la Gironde. — Action de la gelée sur les fruits : lettre de M. Daniel. — Collabo- 
ration de M. de la Devansaye. — Le pivert : M. le comte d’Esterno et M. le docteur Turrel. 
De ce proverbe : «. Noël à son pignon, 
Pâques à son tison, » une première partie 
s’est réalisée; en sera-t-il de même de 
l’autre? Espérons que non. Mais en atten- 
dant , au lieu de nous préoccuper et de 
craindre l’avenir, comme certaines gens le 
font déjà, tâchons de bien utiliser le présent. 
Constatons toutefois que jusqu’aujourd’hui 
le temps est relativement très-doux. Ainsi, 
depuis le 13 décembre dernier jusqu’au 27, 
le thermomètre, le matin, a varié entre 2 et 
8 degrés au-dessus de zéro ; le jour de Noël, 
il était à + 6 ; puis sont survenues de petites 
gelées, puis des pluies ou du temps couvert, 
puis de nouveau un peu de gelée depuis le 
6 janvier jusqu’aujourd’hui 10, où nous 
écrivons. Somme toute, nous avons un hiver 
irrégulier et peu froid; on pourrait même 
dire chaud, relativement. Dans le midi de la 
France, il fait également très-beau, ainsi que 
nous l’apprend notre confrère et collabo- 
rateur, M. Dumas : « Nous avons une tem- 
pérature du mois d’avril, nous écrivait-il ; 
le 6 courant, nous avions à Lectoure, en 
plein nord et à l’abri du soleil, 18 degrés 
Réaumur (21° 5 centigrades), et pour le peu 
que cela continue, les Amandiers ne tarde- 
ront pas à fleurir. » Jusqu’à ce jour, il n’a 
pas encore neigé à Paris. 
— En dehors de son grand ouvrage le Ver- 
ger , aussi remarquable par son étendue que 
par sa valeur, et dont le mérite du reste est 
universellement reconnu, M. Mas, l’éminent 
pomologiste français, publie un grand tra- 
vail qui a pour titre : Pomologie générale , 
qui formera 15 volumes in-8°, et traitera de 
toutes sortes de fruits, et dont le 1 er volume, 
qui traite des Poires , est paru en 1872. Le 
2 e volume, celui dont nous allons parler, est 
exclusivement consacré aux Prunes (1). Il 
contient 192 pages de texte se rapportant à 
(1) Ces deux volumes de la Pomologie générale, 
ainsi que ceux du Verger (7 e année, 7 volume), se 
trouvent à Paris, chez M. G. Masson, libraire-édi- 
teur, place de l’Ecole-de-Médecine. 
16 JANVIER 1874 . 
96 variétés de Prunes, qui toutes sont fi- 
gurées au trait, ainsi que leur noyau. Nous 
n’avons pas à nous étendre sur les descrip- 
tions, car il n’est aucun de nos lecteurs qui ne 
sache comment sait les faire le remarquable 
auteur du Verger , qui, du reste, a tous les 
éléments pour mener à bien un semblable 
travail. En effet, M. Mas possède des jar- 
dins d’une immense étendue, où sont plantés 
par milliers les arbres fruitiers de toutes 
sortes qu’il a pu se procurer, ce qui lui per- 
met d’étudier et de comparer entre elles, 
autant qu’il est nécessaire, les variétés dont 
il parle, et d’en noter jusqu’aux moindres 
différences, toutes choses qu’il peut d’autant 
mieux faire qu’il est « rompu, y> comme 
l’on dit, à cette sorte d’étude, à laquelle il a 
consacré une partie de sa vie. C’est, du 
reste, ce que tous les horticulteurs et ama- 
teurs savent bien ; aussi tous ses travaux po- 
mologiques sont-ils estimés de tous. Indépen- 
damment des descriptions des variétés dont 
il parle, M. Mas entre dans des détails sur 
chacune, concernant son origine, sa synony- 
mie, les particularités qu’elle présente, etc., 
toutes choses qu’il peut d’autant mieux 
faire, qu’il est au courant de toutes les pu- 
blications françaises et étrangères qui ont 
été faites ou qui se font sur les arbres frui- 
tiers, qu’il possède à peu près toutes. Aussi 
les ouvrages de M. Mas sont-ils indispen- 
sables à tous ceux qui s’occupent de pomo- 
logie. 
— L’autorité municipale de la ville de 
Grenoble vient de décider que , comme 
les années précédentes, M. J. -B. Yerlot, 
jardinier en chef de ladite ville, ferait un 
cours d’arboriculture spécialement appliqué 
aux arbres fruitiers ; que ce cours commen- 
cera le jeudi 16 janvier 1874 et sera con- 
tinué jusqu’au dimanche 2 mars suivant. 
Il aura lieu le dimanche et le jeudi de cha- 
que semaine, à onze heures du matin, dans 
une des salles du Muséum, au Jardin-des- 
Plantes. Des leçons seront en outre données 
chaque dimanche à huit heures du matin, à 
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