CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIEME QUINZAINE DE MARS). V2$ 
transcaucasienne), est en mesure de fournir des 
plants de la plupart des Vignes du Caucase ; 
depuis longtemps il cultive les diverses variétés 
de cette plante, et il dispose des types parfaite- 
ment purs qu’il considère comme des espèces 
distinctes ; il peut donner également tous les 
renseignements désirables sur la culture et les 
terrains particuliers à chaque espèce. Aucun 
phylloxéra n’a été signalé dans cette contrée. 
Sans avoir une confiance absolue dans ces 
Vignes transcaucasiennes, nous n’hésitons 
pas à en recommander l’essai, de ‘préférence 
aux Vignes américaines dont on parle tant, 
desquelles certainement à tort on s’engoue. 
Pour émettre cette opinion, nous nous ap- 
puyons sur ces faits : 1° que c’est d’Améri- 
que, dit-on, que le phylloxéra est venu, et 
qu’il est contraire au bon sens d’aller cher- 
cher un remède à une maladie contagieuse 
là précisément où est la source de la conta- 
gion ; 2° que les Vignes américaines sont 
peu appropriées à notre climat, que la plu- 
part donnent des produits qui, sous aucun 
rapport, ne peuvent être comparés à ceux 
que donnent nos Vignes, et que beaucoup 
d’espèces sont même dioïques. Au contraire, 
les vignes transcaucasiennes appartiennent 
à la tribu d’où, très-probablement, nos cé- 
pages européens descendent, et elles sont, 
par conséquent, beaucoup mieux appropriées 
à notre climat que ne le sont les Vignes amé- 
ricaines. Elles ont surtout cet immense 
avantage de provenir d’une contrée très- 
éloignée et relativement froide, où « aucun 
phylloxéra n’a encore été remarqué. » 
— Ce n’est pas la France seule qui souf- 
fre du phylloxéra ; beaucoup d’autres pays 
sont également frappés, bien qu’à des de- 
grés moindres, de ce terrible fléau. Ainsi, 
un de nos confrères, récemment arrivé du 
Portugal, où il a séjourné quelque temps, 
nous apprend que, dans ce pays, les Vignes, 
sur différents points, sont attaquées par le 
terrible parasite, qui y exerce de très-grands 
ravages. Les environs de Lisbonne, nous 
a-t-il dit, commencent à être envahis ; quant 
aux célèbres vignobles de Porto, ils sont 
cruellement éprouvés ; dans certaines par- 
ties, ils sont complètement détruits. Où le 
mal s’arrêtera-t-il ? Gomme l’oïdium, ce 
fléau va-t-il parcourir tous les pays où il y a 
des Vignes ? Mais alors que deviennent ces 
théories qui affirment que le phylloxéra est 
dû à une culture excessive et intensive sur 
les mêmes terrains, lorsque nous le voyons 
se répandre dans des pays si divers, et sou- 
vent sur des terrains récemment soumis à 
la culture, là où probablement il n’y a ja- 
mais eu de Vigne ? Nous avons posé la ques- 
tion; à d’autres à en chercher la solution. 
En attendant, faisons remarquer que l’un 
des milliers et infructueux moyens indi- 
qués pour combattre le phylloxéra, et dans 
lequel on semblait avoir une confiance toute 
particulière : l’emploi du Vitis cordifolia( 1), 
Mich., pour greffer fa Vigne, ne paraît pas 
être d’une efficacité à l’abri de tout soupçon, 
puisqu’il paraît lui-même être accessible au 
phylloxéra, ainsi qu’il semble résulter d’une 
lettre adressée au Journal d’ agriculture 
pratique , et publiée dans le numéro du 15 
janvier 1874, p. 103. 
En l’absence d’un remède efficace et d’une 
application facile et peu dispendieuse, nous 
allons encore une fois essayer de donner un 
conseil, le seul peut-être qui soit sage dans 
ce moment, où les vins tendent constam- 
ment à augmenter, tant par suite de la con- 
sommation qui s’étend de plus en plus que 
par la diminution de la production qui sem- 
ble aller en progression inverse : ce serait 
d’étendre la culture de la Vigne dans tous 
les pays relativement froids, partout enfin 
où elle peut croître, et de planter les cépa- 
pages les plus productifs, sans se préoccuper 
autant qu’on le fait de la qualité, préoccu- 
pation qui très-souvent passe les bornes et 
fait que, à vrai dire, c’est parfois un peu le 
nom qu’on achète, — on paie d’après le 
titre, — ce qui ne veut pas dire que nous 
n’établissons aucune différence entre les 
vins, mais seulement qu’on va beaucoup 
trop loin dans les catégories. Nous persis- 
tons à croire qu’un bon vin de Gamay ou 
même de « très-petits » vins naturels vau- 
draient beaucoup mieux pour la santé que 
la plupart'de ces boissons souvent malsaines 
que l’on vous vend, et qui, de vin, n’ont 
que le nom. 
En donnant le conseil d’étendre la culture 
de la Vigne dans des pays relativement 
(1) Ce qui nous étonne, c’est de voir que tant de 
gens pataugent au sujet des Vignes américaines, 
dont ils parlent à tort et à travers sans les con- 
naître , et sans même se donner la peine de faire 
les recherches nécessaires, ce qui, nous le recon- 
naissons volontiers, n'est pas toujours facile. Us 
parlent de ces Vignes absolument comme le ferait 
un homme étranger au métier; ils ignorent que 
beaucoup de Vignes sauvages américaines sont 
dioïques, fleurissent et ne donnent jamais même 
un seul Raisin. Quant au Vitis cordifolia , non seu- 
lement il ne produit rien, mais la nature de son 
bois, qui est mou et spongieux, ne se prêterait 
peut-être même pas à la greffe, et il est douteux 
qu’il puisse servir de sujet, ainsi qu’un l’avait 
d’abord pensé. 
