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TRAITEMENT DES VIGNES PHYLLOXÉRÉES. 
Mais, en attendant, il est des travaux d’une 
moins grande importance, qui sont appelés 
néanmoins à rendre de très-grands services, 
et qu’on pourra exécuter en fort peu de 
temps si, comme il y a lieu de l’espérer, la 
législation qui régit la matière est modifiée 
de façon à rendre possible leur exécution. 
Nous voulons parler des canaux de dériva- 
tion de tous nos petits cours d’eau, tels que 
nos rivières, nos ruisseaux et certains de 
nos torrents, qu’on ne peut songer à utiliser 
pour les irrigations d’été, mais qui fourni- 
raient le plus souvent assez d’eau pour les 
submersions d’automne. On pourrait sub- 
merger ainsi beaucoup de vignobles, et si 
ces travaux étaient bien entendus, la surface 
submersible serait infiniment plus grande 
qu’on le croit généralement. 
Nous rappellerons ici qu’en pratiquant la 
submersion selon les indications que nous 
avons détaillées au § 2, nous croyons qu’il 
est essentiel d’opérer en même temps d’a- 
bondantes fumures, pour aider la Vigne à 
se reconstituer. Nous ajouterons, à ce sujet, 
que si l’on emploie des fumiers de ferme, 
ou autres engrais se décomposant lentement, 
on fera bien de fumer au pied des souches, 
en recouvrant ensuite soigneusement avant 
de submerger, tandis que si l’on emploie des 
sels alcalins de Berre ou d’autres , engrais 
agissant immédiatement, il vaudra mieux ne 
les employer qu’après la submersion, dès 
que l’état du terrain le permettra. 
2° Dans les vignobles qu’on ne pourra 
pas submerger, il faudra, par tous les 
moyens, aider la Vigne à se défendre, ou 
tout au moins à se reconstituer. Nous avons 
recommandé, dans ce but, de renouveler 
plus souvent les binages, afin de conserver 
la surface du sol toujours bien meuble pen- 
dant tout l’été, d’augmenter le nombre de 
soufrages, surtout pendant les mois de mai 
et juin, de fumer plus souvent, en le faisant 
autant que possible à l’automne, de tailler 
d’une manière plus rationnelle qu’on ne le 
fait généralement, de soumettre enfin les 
vignobles à une culture aussi améliorante 
que possible. 
On nous a souvent demandé quels sont les 
engrais auxquels nous donnerions plus par- 
ticulièrement la préférence. La question est 
embarrassante, parce que tel engrais déter- 
miné peut produire des effets bien différents 
selon la nature du sol, l’époque à laquelle il 
il a été employé, la quantité de pluie dont il 
a profité, et bien d’autres conditions encore 
qui peuvent varier considérablement. Sans 
donc pouvoir les recommander plus spécia- 
lement les uns que les autres, nous nous 
bornerons à indiquer les suivants, dont nous 
avons pu apprécier les bons effets : 
a. Fumier de ferme, à raison de 5 à 8 kil. 
par souche. 
b. Sulfure de potassium, à raison de 100 
à 200 grammes par souche. 
c. Engrais sulfatisé de Berre, au sel alca- 
lin de Berre, mêlé au tourteau de colza, à 
raison de 250 grammes. Engrais au sel de 
Berre et 300 à 500 gr. tourteau de colza par 
souche. 
d. Tourteaux de Sésame ou de Ricin, à 
raison de 500 gr. à 1 kilog. par souche. 
e. Suie de cheminée, à raison de 500 gr. 
à 1 kilog. par souche. 
Nous pensons qu’on se trouverait bien de 
saupoudrer le fumier de ferme avec une pe- 
tite quantité, soit de 50 à 100 gr„ de soufre 
sublimé par souche. 
L’urine de vache et l’urine humaine se- 
ront aussi d’excellents engrais à raison de 
10 à 20 litres par souche, mais l’application 
de leur emploi est nécessairement très-li- 
mité. 
3° Quand, soit à la suite de la submer- 
sion, soit par toute autre cause, les feuilles 
de Vigne présentent en général cette teinte 
jaunâtre indiquant l’état chlorotique des 
plantes, il sera bon d’ajouter, à la fumure 
de chaque souche, 50 grammes de sulfate 
de fer dissous dans l’eau, ou tout au moins 
pulvérisé préalablement, et répandu ensuite 
dans la conque du déchaussage. 
4° Nous pensons qu’en renouvelant les 
fumures il est bon d’en changer la nature. 
Ainsi, par exemple, la partie d’un vignoble 
fumée cette année par le fumier de ferme (a) 
pourra recevoir l’an prochain l’un des en- 
grais indiqués par les lettres b , c, d , e; celle 
traitée cette année par le sulfure de potas- 
sium (b) pourra recevoir Tan prochain Tune 
des fumures indiquées par les lettres a, c, 
d , e , et ainsi de suite pour chacune d’elles. | 
C’est à chaque viticulteur à se régler sur la | 
quantité de fumier de ferme dont il peut ■ 
disposer annuellement, pour composer le | 
cycle de trois, quatre ou cinq années, après j 
lequel il devra recommencer dans le même ! 
ordre, et choisir alors deux, trois ou quatre 
des engrais supplémentaires autres que le 
fumier de ferme, représentés ci-dessus par 
les lettres b, Cj d, e. 
5° De nouvelles expériences fort nom- 
breuses, qui se font cette année sur plusieurs 
points, nous indiqueront probablement, pour 
Tannée prochaine, d’autres substances qu’on 
pourra employer aussi utilement. Mais, en 
