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CULTURE FORCÉE DES FRAISIERS. 
mars. Celte année, j’ai commencé à forcer 
le 20 novembre mes Fraisiers qui étaient 
très-beaux et très-bons ; ils ont bien pro- 
gressé et se sont bien portés jusqu’après la 
floraison, qui est arrivée vers la fin de jan- 
vier ; mais aussitôt après que les fruits furent 
noués, ces Fraisiers ont dépéri, paraissant 
comme épuisés, n’ayant plus la vigueur né- 
cessaire pour faire grossir les fruits : la 
plupart de ceux-ci sont devenus noirs et 
n’ont plus profité, et bon nombre des pieds 
de Fraisiers forcés ainsi allèrent toujours en 
dépérissant. 
J’ai pourtant un bon thermosiphon, et 
sans vanité, je puis dire qu’aucun soin ne 
leur a manqué, et aucune précaution, telle 
que chaleur, air, lumière, arrosage, etc., 
n’a été négligée durant tout le forçage. 
Voilà le résultat de mon forçage en pre- 
mière saison cette année. Je l’indique, parce 
qu’une mauvaise réussite peut quelquefois 
être aussi utile qu’une bonne, — non toute- 
fois pour l’opérateur, — car elle peut profiter 
à ceux qui seraient tentés de faire la même 
culture, et en leur montrant les déceptions, 
les engager à ne pas suivre la même voie, 
afin de les éviter. 
Maintenant que j’ai fait connaître les tris- 
tes résultats que j’ai obtenus à l’aide de 
procédés regardés comme généralement 
bons, je vais parler d’une méthode toute 
différente, qui a été suivie tout près de chez 
moi, à Aulnay, chez M. Teyssier, proprié- 
taire, à l’aide de laquelle on a obtenu les 
plus beaux résultats qu’il soit possible de voir. 
Ces résultats sont dus à un jeune jardinier, 
M. E. Leforestier. Ce praticien, très-intelli- 
gent et habile, a procédé ainsi : il n’a empoté 
ses Fraisiers que du 8 au 15 octobre, dans 
une terre ordinaire prise dans son potager, 
mêlée à une légère portion de terreau ; il a 
laissé ces Fraisiers ainsi empotés dehors jus- 
que vers le 15 décembre, puis les a mis sous 
des châssis, sur les gradins de la bâche où ils 
devaient être forcés, et n’a. commencé à 
chauffer que le 2 janvier. 11 a suivi aussi les 
procédés ordinaires et donné les soins ha- 
bituels, que j’ai suivis et donnés moi-même, 
et le 17 février dernier il avait ses premières 
Fraises mûres, c’est-à-dire qu’en six à sept 
semaines au plus de forçage, il avait obtenu 
des Fraises mûres, et ses Fraisiers étaient 
et sont encore de toute beauté, comme vi- 
gueur et comme force, chargés de fruits, et 
en aussi grande quantité que dans la pleine 
saison, ce que M. Carrière, rédacteur en 
chef de cette Revue, a pu constater comme 
moi, puisque nous sommes allés les voir en- 
semble. 
M. Leforestier a porté des pieds de Frai- 
siers si vigoureux, et des Fraises cueillies si 
belles et en si grande quantité, à la séance 
du 12 mars 1874 de la Société centrale 
d’horticulture de France, que dans son rap- 
port verbal, à cette séance, M. Laizier, pré- 
sident du comité des cultures potagères, a 
dit que M. Leforestier apportait des Frai- 
siers aussi bien portants, des Fraises aussi 
belles et en aussi grand nombre que dans la 
saison où ces fruits viennent naturellement, 
et que pour cet apport le comité lui décer- 
nait une prime de première classe, avec le 
regret de ne pouvoir faire plus. Quant aux 
variétés, elles étaient les mêmes que celles 
que j’ai forcées : Marguerite (Lebreton) 
et Princesse royale (Pelle vilain). 
Voilà donc des méthodes de forçage tou- 
tes différentes, qui ont donné des résultats 
bien contradictoires. Ces faits, que nous 
avons cru devoir faire connaître, pourront 
être utiles à ceux qui s’occupent de cette 
culture ; nous-même en tiendrons compte à 
l’avenir, et lorsque, plus tard, nous décri- 
rons les différents procédés employés pour 
le forçage des * Fraisiers, nous ferons con- 
naître les résultats que nous aurons obtenus 
par ceux qu’a employés M. Leforestier. 
Rosine, 
Horticulteur à Sceaux (Seine). 
Nous n’hésitons pas à confirmer de tous 
points ce que vient de dire notre collègue 
M. Robine au sujet des Fraisiers de M. Le- 
forestier, et à rendre un éclatant hommage 
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à son talent, à son expérience et à son habi- 
leté toute particulière ; mais néanmoins, nous 
n’hésitons pas non plus à dire que, suivant 
nous, les conditions dans lesquelles se trouve 
placé M. % Leforestier doivent entrer pour 
une bonne part dans les résultats qu’il a 
obtenus, et qu’il en est de même de l’insuc- 
cès qu’a éprouvé M. Robine. En effet, nous 
avons suivi la culture de ce dernier, et nous 
pouvons affirmer que les plus grands soins, 
soit en ce qui concerne le travail prélimi- 
naire, soit pour ceux qui se rapportent au for- 
çage proprement dit, ont été apportés, et que 
rien de ce qui devait être fait n’a été négligé, j 
L’insuccès, nous le répétons, est la consé- 
quence du milieu, à laquelle, malgré tous 
les soins les plus minutieux, M. Robine ne 
pouvait échapper. C’est un sujef sur lequel I 
nous reviendrons. 
E.-A. Carrière. 
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