POIRE FAVORITE MOREL. — CULTURE DES MELONS EN PLEINE TERRE. — MALADIE DU CHANCRE. 151 
POIRE FAVORITE MOREL 
Arbre très-vigoureux et très-fertile, se 
prêtant bien à la forme pyramidale. 
Branches formant un angle ouvert avec 
le tronc, un peu irrégulièrement et claire- 
ment espacées, sans épines. Rameaux gros, 
longs, ascendants, sinueux dans les entre- 
feuilles qui sont moyennement espacés. 
Ecorce couleur noisette, un peu rugueuse, 
recouverte de lenticelles légèrement proé- 
minentes, grisâtre ou roussâtre ; bourgeons 
duveteux ; consoles (cicatrices foliaires) lar- 
ges, assez accusées ; boutons à bois large- 
ment élargis à la base, moyens, érigés, brun 
cendré, aigus ou mucronés ; feuilles vert 
pâle satiné, épaisses, lancéolées, aiguës, 
arquées, en gouttière prononcée, à serra - 
tures profondes, irrégulières, longues de 6 
à 8 centimètres, larges d’environ 3-4 centi- 
mètres, celles qui accompagnent les boutons 
à fruits bien plus petites et moins épaisses ; 
pétiole gros, court, dressé ou oblique, cana- 
liculé, largement implanté, souvent rosé à 
sa base, ainsi que la nervure médiane ; sti- 
pules filiformes, longues, dressées, contour- 
nées ou arquées, verdâtres à leur base, bru- 
nâtres à leur sommet. 
Boutons ou fruits moyens ou assez gros, 
pyramidaux, coniques ou pointus, recouverts 
d’écailles cendré blanc à leur base, marron 
noisette au sommet, implantés perpendicu- 
lairement ou obliquement à la branche. 
Fruit de 10 à 13 centimètres de haut sur 
.sur 7 à 8 de large, attaché solidement, 
odorant, un peu bosselé en forme de Saint- 
Germain ; œil moyen, assez régulier, placé 
dans une cavité petite, irrégulière, peu pro- 
fonde ; sépales moyens, mi -ouverts, ou ré- 
fléchis sur eux-mêmes, aigus, bruns, à base 
quelquefois charnue. Pédicelle long, ligneux, 
renflé et arqué au sommet, brun, marqué 
de quelques points gris, implanté verticale- 
ment dans une petite cavité peu profonde et 
étroite, à bords parfois mamelonnés. 
Peau rude, épaisse, jaune à la maturité, 
pointillée, marbrée, et quelquefois recou- 
verte d’un tiers ou de moitié de rouille 
fauve ou noisette. Chair blanche, fine, fon- 
dante ; eau abondante, fraîche, vineuse, aci- 
dulée, agréable ; cœur rapproché de l’orifice, 
assez grand, élargi à sa base ; pépins assez 
gros, ovales, pointus, convexes d’un côté, 
noisette, remplissant les loges qui sont ver- 
ticales. 
La maturité se succède de fin septembre 
au 15 octobre et plus. L’arbre vient très- 
bien sur Cognassier; sa mise à fruits est 
prompte et certaine, bien que l’arbre pousse 
vigoureusement. 
La Poire Favorite Morel s’est trouvée 
dans un semis fait par nous en 1860, de pé- 
pins de Bon chrétien William. L’arbre a 
fructifié pour la première fois en 1867. 
Depuis cette époque, il a toujours beaucoup 
produit de beaux et bons fruits, ce qui est un 
indice certain qu’il ne se démentira pas. 
J’ajoute que cette variété paraît devoir être 
très-robuste, puisque, jusqu’à présent, elle 
n’a jamais souffert du froid. Morel, 
Pépiniériste à Vaise-Lyon (Rhône). 
Nous avons vu et dégusté des fruits du 
Poirier Favorite Morel , et nous ne craignons 
pas d’assurer qu’ils sont non seulement 
beaux, mais de toute première qualité ; leur 
maturité a lieu en septembre-octobre. 
E-A. Carrière. 
CULTURE DES MELONS' EN PLEINE TERRE (1) 
MALADIE DU CHANCRE 
Dans un précédent article (Revue horti- 
cole , 1. c.), en parlant de la culture des Me- 
lons en pleine terre, et après avoir fait connaî- 
tre les résultats heureux obtenus il y a déjà 
longtemps parM. Houlette, nous annoncions 
que prochainement nous ferions connaître 
une autre méthode employée avec non moins 
de succès par un de nos confrères, M. Hé- 
rault, à Angers, à l’aide de deux variétés : 
(1) Voir Revue horticole , 1873, p. 126. 
Y Or angine et le Composite , dont il est l’ob- 
tenteur. Nous venons donc aujourd’hui ac- 
complir notre promesse. 
« J’ai très-bien compris, nous disait notre 
excellent confrère, M. Hérault, depuis qua- 
rante ans que je m’occupe spécialement de 
la culture du Melon, au double point de vue 
théorique et pratique, que dans les condi- 
tions de la culture en plein champ, il faut 
toujours de la qualité, et en outre, ou une 
grande précocité, ou une grande fertilité; il 
