CULTURE DES MELONS EN PLEINE TERRE. — MALADIE DU CHANCRE. 
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largeur de la jauge et dans sa longueur ; re- 
cou vrez-le de terre en ouvrant à côté une 
jauge pareille ; nivelez votre sol et continuez 
ainsi de la sorte. Alors votre fumier for- 
mera une couche non interrompue à environ 
15 centimètres de profondeur, et votre ter- 
rain sera entièrement nivelé. Vers la mi- 
avril, quand votre terre commencera à être 
échauffée, établissez au midi des coffres que 
vous garnirez de bon terreau tamisé, de 15 
à 18 centimètres de hauteur ; nivelez, semez 
1,000 graines par mètre carré ; bassinez lé- 
gèrement ; recouvrez vos graines de 2 à 
3 centimètres de terreau ; placez les châs- 
sis sur les coffres, mais arrangez l’opération 
de manière que la surface du terreau se 
trouve à 7 ou 8 centimètres du verre ; soi- 
gnez vos châssis. Au bout de quelques jours, 
vos Melons seront levés ; attendez que leurs 
cotylédons soient étalés, sans cependant que 
le cœur commence à partir. Alors vous 
tracez des lignes sur le terrain ainsi préparé 
à l’avance, et espacées de l m 30; de mètre 
en mètre sur chaque ligne, enfoncez la 
pelle à 12 ou 15 centimètres de profondeur, 
et retournez votre terre pour l’ameublir 
et la rafraîchir; levez votre plant avec ses 
racines, et au fur à mesure, sans que rien 
ne s’évente, vous piquez avec un bon piquet 
à Laitue, à chaque poteau, deux Melons à 
15 centimètres l’un de l’autre et ras des co- 
tylédons, en ayant soin de mailler, en en- 
fonçant le piquet à 4 ou 5 centimètres en de- 
hors du trou, et faisant légèrement bascule ; 
nivelez, entretenez votre surface avec la ra- 
tissoire à pousser, de façon à avoir toujours 
une couverture à l’état pulvérulent de 2 à 
3 centimètres d’épaisseur ; n’arrosez jamais 
après la plantation; la ratissoire y suppléera; 
Lorsque vos Melons auront développé — 
sans compter les cotylédons — la quatrième 
feuille, grande comme l’ongle du pouce, en- 
levez cette quatrième feuille et la troisième, 
en cassant et non en pinçant, afin que l’œil 
de la première et celui de la deuxième 
soient intacts ; entretenez toujours la surface 
très-divisée avec la ratissoire ; quand les Me- 
lons auront un peu marché, laissez à chaque 
poteau le meilleur sujet ; arrachez l’autre ; 
n’en laissez jamais qu’un seul; si la tempé- 
rature est bonne et que vos Melons marchent 
bien, ils auront en peu de temps développé 
quatre bras; dans ces conditions, pincez 
chaque bras sur le sixième œil — dans le 
cas où ils marcheraient mal, ne pincez pas. 
— Continuez toujours vos soins de ratissoire ; 
plus tard, lorsque vos Melons seront noués, 
s’il y a trop de fruits, supprimez; laissez les 
plus beaux et les mieux faits, et plus tard 
encore, lorsqu’ils seront arrivés à leur gros- 
seur, s’il y a trop de bois, taillez avec mé- 
nagement, de façon seulement à donner aux 
fruits de l’air et du soleil. 
C’est par ces moyens, dit en terminant 
M. Hérault, que j’ai cru pouvoir utiliser le 
plus avantageusement les ressources de la 
température pour la culture de mes Melons 
en plein champ, sous le climat d’Angers. Je 
livre donc mes procédés aux cultivateurs de 
Melons, afin qu’ils puissent s’en servir s’ils 
les jugent profitables à leurs intérêts et à 
ceux des consommateurs. Voici la descrip- 
tion des Melons Y Or angine et le Composite, 
variétés obtenues et cultivées par M. Hé- 
rault, et auxquelles il donne la préférence. 
Melon orangine. Fruit rond ou obrond, à 
écorce lisse, peu épaisse, sans côtes, vert 
grisaille passant au jaune serin à sa matu- 
rité ; pédoncule gros et court, se déchirant 
aussitôt que le fruit est mûr, et non inséré 
dans une cavité ; chair rouge, odeur et sa- 
veur sucrée de l’orange ; graines petites, on- 
dulées, oblongues et irrégulières, implantées 
dans un parenchyme charnu. 
Melon composite. Fruit oblong, côtelé, 
brodé, à écorce peu épaisse, légèrement ra- 
boteuse, de couleur vert foncé, même à sa 
maturité ; chair rouge, sans cavité ; graines 
petites, ridées, ondulées, implantées dans 
un parenchyme charnu ; pédoncule ne se 
détachant pas du fruit, et non inséré dans 
une cavité. 
Ces deux Melons sont remarquables, nous 
écrit M. Hérault, par leur qualité, et en 
outre, Y Orangine par son extrême préco- 
cité, et le Composite par sa prodigieuse fer- 
tilité. 
D’un autre côté, nous avons reçu, il y a 
déjà quelque temps, une lettre de l’un de 
nos correspondants, qui nous demande di- 
vers renseignements sur les Melons dont 
nous avons donné la nomenclature dans la 
Revue ; elle nous vient de Jonzac (Charente- 
Inférieure), et l’auteur, M. Bonnemaison, 
nous informe qu’il a eu l’année dernière 
une réussite splendide de Melons Moscha - 
tello, mais que, malgré leur grand éloi- 
gnement des autres espèces, ils se sont 
trouvés hybridés ; leur forme était exacte- 
ment la même, un peu allongée; l’écorce des 
uns était vert foncé, et celle des autres pres- 
que blanche ; cette dernière variété était gé- 
néralement meilleure et plus hâtive que les 
Melons à peau verte ; M. Bonnemaison nous 
demande comment vont les nôtres ; comme 
il avait l’intention d’en faire encore en 1873 
